鸡蛋豆腐干怎么炒来吃，鸡蛋豆腐干是怎么做的

小编为大家分享美食菜谱，教做菜，如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息！.

一、鸡蛋蒜泥怎么调制好吃？

鸡蛋蒜泥要调制的好吃，必须先把鸡蛋煮熟。

我们大家都知道，生鸡蛋是不能做鸡蛋蒜泥的，所以要把鸡蛋蒜泥儿做的好吃，就需要先把鸡蛋给煮熟了，然后剥去了外壳，把鸡蛋给切碎。在制作蒜泥，把切碎的熟鸡蛋调在蒜泥里，加上香油或者芝麻酱，以及其它调料，就OK了。

二、鸡蛋蒜汁怎么调制？

第一步:把鸡蛋煮好;

第二步:在煮鸡蛋的空挡,用蒜臼之类的容器把蒜泥捣好,然后在蒜泥里加进精盐适量待用。

第三步:等鸡蛋煮好捞出用凉水冲凉后,剥壳,把鸡蛋切成桔子瓣一样大小的块,和蒜泥一起搅拌,这时再在菜里滴上几滴香油。整道菜就做成了。

三、鸡蛋豆腐干怎么做？

鸡蛋豆腐干的做法1.豆腐干提前拿水泡好，洗净切小丁2.黑木耳洗净切小丁3.葱段切成葱花4.鸡蛋打入小盆中，打散5.加入葱花和适量的料酒搅匀6.再加入一小勺盐搅匀7.锅中加入油，放入佰特调料8.放入豆腐干和黑木耳翻炒9.最后把搅匀的鸡蛋倒入锅中翻炒，炒至两面都是金黄色即可出锅

四、乡巴佬鸡蛋豆腐干怎么吃？

是熟食，把包装拆开可以直接吃。

五、腌豆腐干鸡蛋做法？

豆腐干提前拿水泡好，洗净切小丁

步骤2

黑木耳洗净切小丁

步骤3

葱段切成葱花

步骤4

鸡蛋打入小盆中，打散

步骤5

加入葱花和适量的料酒搅匀

步骤6

再加入一小勺盐搅匀

步骤7

锅中加入油，放入佰特调料

步骤8

放入豆腐干和黑木耳翻炒

步骤9

最后把搅匀的鸡蛋倒入锅中翻炒，炒至两面都是金黄色即可出锅

六、鸡蛋西葫芦馅怎么调制？

包子（西葫芦鸡蛋馅）

食用原料：

面粉500克，白糖15克，酵母5克，温水260～270克左右。

馅料：

西葫芦4个，鸡蛋六个，葱姜适量，粉丝仨把，胡萝卜一个。

调料：

十三香1勺，鸡粉两勺，食用油50克，香油适量。

制作方法：

面粉放在盆里，加入酵母，白糖，温水和成面团。

和好的面团盖上保鲜膜饧置20分钟左右。

西葫芦洗干净擦丝再切末，葫芦卜擦丝切末，鸡蛋炒熟，粉丝烫软切末，葱、姜切末。

加入所有调料拌成馅。

饧好的面团揉光滑，搓条。

下剂子

擀面皮。

包成提花包。（捏褶子的视频在前期公众号里）

包好的包子放入醒发箱，饧置15分钟左右。

蒸箱上气放入饧好的包子，关上门蒸15～18分钟左右即可出锅。

七、韭菜粉条鸡蛋萝卜馅怎么调制？

韭菜切成沫，加食用油拌匀，鸡蛋炒熟，切碎放凉加入韭菜中，粉条煮熟，萝卜切碎挤干水分，放入韭菜中，加入姜末，盐，耗油，香油，搅拌均匀即可。

八、黄花木耳鸡蛋饺子怎么调制？

黄花木耳焯水过凉，剁碎加入炒好鸡旦碎，放入调料即可

九、芥末粉鸡蛋清怎么调制？

芥末粉的调用较为简单，方法也有多种，比如可以先用清水将芥末粉调匀之后，然后放进锅里面稍微蒸一下使其辣味出现即可；也可以直接用沸水调匀，放在封闭容器之中置于室内放凉，出现了辣味就行了。调好的芥末可以直接食用，如果大家不怎么适应芥末的这种辣味，可以在调好的芥末里面加入一些糖或者香油之类的调料，进行搅拌均匀再食用，味道会更好。

十、鸡蛋豆腐干怎么做出来的？

1、十字对切将豆腐干切成4小块。

2、加入盐腌制2-5小时，配稀饭的建议多放点盐，要用来炒菜用的就少放点，这样腌制过后的豆腐干增加了硬度好炸同时咸味让炸后的豆腐干更加香。

3、将腌制好的豆腐干切成自己喜欢的形状，大小也随自己喜欢，我喜欢四方块。

4、鸡蛋加一点点盐打成蛋花。

5、把切好的小豆腐干块放进鸡蛋里腌制10-15分钟，让鸡蛋完全浸入到豆腐干里。

6、开火，倒油(先用大火，等油热了(不是开了)之后转成小火，有的人家里的火比较大，就要调成适当的温度，豆腐干刚下锅的时候不宜大火)

7、把豆腐干一块一块放入油锅，这样豆腐干才不会粘在一起。

8、这样把豆腐干炸到金黄就可以出锅啦!炸好的豆腐干可以炒豆腐干干，也可以当咸菜，咸香好吃!

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