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两个食堂。金融食堂和经贸食堂。还有惠园是点餐性质。价位要看怎么来衡量。两荤一素加米饭一般六元。也有十元套餐。盖饭一般六元。
西红柿鸡蛋盖浇饭的做法
材料:小西红柿 4个 鸡蛋 1只 油 2汤匙 盐 糖 胡椒粉 剩饭 准备工作: 鸡蛋加很少一点盐,打散。 西红柿切块,去除头尾的黑疤。 做法: 大火,热锅,热油。 撒鸡蛋,用铲子推着蛋液不停转动,保持鸡蛋鲜嫩。 等蛋液基本变凝固,起锅。 利用锅里的余油翻炒西
材料:小西红柿 4个 鸡蛋 1只 油 2汤匙 盐 糖 胡椒粉 剩饭
准备工作:
鸡蛋加很少一点盐,打散。
西红柿切块,去除头尾的黑疤。
做法:
大火,热锅,热油。
撒鸡蛋,用铲子推着蛋液不停转动,保持鸡蛋鲜嫩。
等蛋液基本变凝固,起锅。
利用锅里的余油翻炒西红柿,盖上锅盖慢火焖软。
等西红柿出很多汁,用盐和糖调味。
倒入炒好的鸡蛋搅匀,最后下胡椒粉。
把西红柿鸡蛋连同汁浇到饭面上。
鱼香肉丝盖浇饭
主料:水发木耳70克,瘦猪肉200克
配料:泡辣椒末30克
调料:植物油125克,酱油13克,醋10克,白糖20克,精盐3.5克,葱花25克,姜末、蒜末各23克,水淀粉40克,鲜汤20克
制法:
1、将瘦肉切成粗丝,盛入碗中,加盐和淀粉25克调匀、 待用。
2、再把白糖、酱油、醋、精盐、葱花、姜米、蒜末、鲜汤、淀粉15克,对成鱼香汁备用。
3、将炒锅放旺火上烧热后下油,烧至五成熟时,再将木耳和对好的鱼香汁倒入,急炒几下,即可起锅盛盘。
4、将煮好的米饭盛入饭碗内, 把表面使劲压平, 然后倒扣在盘子上, 淋上刚刚煮好的鱼香肉丝即成.
鱼香肉丝盖饭 香菇鸡丁盖饭 土豆烧肉盖饭 酱爆茄子盖饭 板栗鸡块盖饭 糖醋里脊盖饭 尖椒毛豆盖饭 干菜扣肉盖饭 三鲜鸡丝盖饭 南乳仔排盖饭 雪菜鱿鱼盖饭 滑蛋牛柳盖饭 酸菜牛肉盖饭 葱爆牛肉盖饭 红烧鸡块盖饭
我可以凭我的记忆给你写出来,希望能帮助到你。
土豆牛肉盖浇
土豆排骨盖浇
鸡杂盖浇
红、青椒盖浇
肥肠盖浇
烂肉豌豆、豇豆盖浇
香肠盖浇
番茄牛肉盖浇
番茄鸡蛋盖浇
卤肉盖浇
回锅肉盖浇
还有很多,
只要能抄出来的菜都可以弄成盖浇阿。
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