小编为大家分享美食菜谱，教做菜，如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息！.
NO.1:三合汤
NO.2:瓦块鱼
NO.3:五香豆腐干
NO.4:碗糕
NO.5:网油砂
NO.6:清蒸翘嘴鲌
NO.7:武当榔梅
NO.8:神仙豆腐
NO.9:汉江樱桃
NO.10:酸浆面
李煮血饭店：各种血旺，李煮血饭店绝对是中兴镇美食的扛把子，饭店的招牌是启功先生手笔。店里的招牌是各种血旺，无比的嫩滑。与众不同的是白味血旺，醋的酸味混合着油香，也没有一丝的血腥，好吃极了。加辣椒的做法到处都有，白味的做法独此一家。中兴王肥肠：地址：中兴镇北街76号，卤肥肠、红烧肉，王肥肠开在中兴镇的老街上，位置很偏僻，但名声在外的王肥肠一到饭店门前都是车水马龙，川流不息。王肥肠就是中兴镇的明婷饭店+陈氏凉粉，属于教科书级别的苍蝇馆子——偏僻的位置、苍蝇的环境、火爆的人气、便宜的价格、津津乐道的菜品。招牌是卤肥肠，但个人认为做的最好的是红烧肉。
天香牛肉面：推荐：牛肉面、酸菜面号称【中兴镇美食三绝】之一。招牌是牛肉面，一两20元，二两22元，价格并不便宜。味道说不上有多好，他们家的酸菜面（泡豇豆面）其实更推荐。
宝堰是隶属于镇江市丹徒区的一个古镇，位于丹徒区的最南端。作为一个历史文化名镇，宝堰镇保留了很多古迹，饮食文化也很丰富，地方特产很多。有肉圆子、干拌面、米酒、干切牛肉、红烧甲鱼等等，据说老街上万源酱园的香干最具特色，宝堰香干选料讲究，做工严格，豆香浓郁，价廉物美，历来畅销于苏锡常镇宁一带。
万宝楼位于三原县鲁桥镇，门面很阔气，菜单同样富有特色，这是一家老字号餐厅，来它家的人主要是冲着肘子和丸子汤来的。肘子软糯入味，夹馍一绝；鱿鱼丸子汤里边的肉丸子超级香，干鱿鱼好多年没吃过了，放汤里真的鲜掉下巴，超级好喝；老板说：酒香不怕巷子深，只要菜有特色，味道好，再偏再远都不是问题。
宝堰米酒推荐老岳酒坊。
他家到他儿子这一带已经有四代人手工酿造米酒的传统手艺，现在儿子岳阳已经接棒在家学会了酿造手工米酒，他们的祖上一直靠用手工酿造大米原浆白酒和糯米封缸酒。过去几十年间，这个手工酿酒技艺由于历史原因曾经中断了二十多年，到了上世纪九十年代初，改革开放后，自家种的粮食年年大丰收，后来岳家林的父亲拿出了手工酿造米酒的看家本领，将家里剩下的粮食酿制少量的手工米酒，平时主要是自家人过年过节品尝，多余的分享给亲朋好友。
福宝古镇的风味小吃，其实在清朝末就享誉川南黔北，既有传统的酥饼、豆腐干、油炸糍粑块儿，也有以清水笋尖、玉兰片、竹笋、竹荪等绿色食品为主的竹系列“熊猫宴”，Www.zhaoSheng.Net加上品荔枝、森林野味、梅子酒香，等美食
主料 1种
生面条的做法大全
生面条
200g
辅料 2种
水 适量葱花 少许
调料 3种
猪油 5g老抽 适量鸡精 少许
烹饪步骤 6步
步骤1
拌面_的做法步骤：1
自制面条准备好
步骤2
拌面_的做法步骤：2
锅内放水，大火烧
步骤3
拌面_的做法步骤：3
水烧开后，放入面条，盖锅盖
步骤4
拌面_的做法步骤：4
此时可以取一只空碗，放好猪油和鸡精，老抽
步骤5
拌面_的做法步骤：5
待面条烧开后，浮在水面上即可捞
步骤6
拌面_的做法步骤：6
捞出的面条放入准备好调料的碗中，撒入葱花，挑拌均匀即可食用
将面条入锅里煮熟
2
准备瘦肉洗干净
3
切碎
4
装入碗里，倒点生抽
5
放入耗油搅拌均匀
6
放入红薯粉抓腌一会儿
7
倒入适量料酒
8
抓匀腌制10分钟
9
面条捞出沥水
10
胡萝卜切丁
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准备一个碗，倒入适量生抽，锅里放玉米油烧热，倒入生抽一起（辣椒可不放）
12
搅拌均匀
13
倒入面条搅拌均匀
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摆在盘子里
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锅里热油，放入肉末煸炒
16
再放入胡萝卜炒熟
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摆在面条上面，再洒点熟白芝麻，很香哦！
主料 1种
生面条的做法大全
生面条
200g
辅料 2种
水 适量葱花 少许
调料 3种
猪油 5g老抽 适量鸡精 少许
烹饪步骤 6步
步骤1
拌面_的做法步骤：1
自制面条准备好
步骤2
拌面_的做法步骤：2
锅内放水，大火烧
步骤3
拌面_的做法步骤：3
水烧开后，放入面条，盖锅盖
步骤4
拌面_的做法步骤：4
此时可以取一只空碗，放好猪油和鸡精，老抽
步骤5
拌面_的做法步骤：5
待面条烧开后，浮在水面上即可捞
步骤6
拌面_的做法步骤：6
捞出的面条放入准备好调料的碗中，撒入葱花，挑拌均匀即可食用
都江堰水利工程的第三大主体工程叫宝瓶口，宝瓶口是玉垒山下虎头岩上人工开凿的一小段河道，因它的功能类似于瓶口控制水量的作用，故名宝瓶口，它是控制内江进水的咽喉。为了在山体上打通这样一条河道，传说当年工匠们也是想了很多办法，比如先用火烧山体，再把冰冷的江水浇在山体上，一冷一热，山体崩裂，利用了热胀冷缩原理，开凿起来就起到事半功倍的效果，宝瓶口打通后，使得一座小山丘，与其母体分离，山丘故名离堆。
都江堰水利工程的三个主体工程，都是相互依存，相互作用的，在洪水期，内江水位升高，一旦高过飞沙堰，洪水就泄洪流入外江，再加上宝瓶口仅长40米，底宽17米，这样窄小的设计，能对水流起到约束控制的作用，多的水都通过飞沙堰流走了，以此达到了防洪的作用。
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