阿尔山有什么好玩的好吃的，阿尔山美食啤酒

小编为大家分享美食菜谱，教做菜，如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息！.

一、cctv2阿尔山特色美食？

阿尔山是一个天然的美食区，这里的食材才算的上是真正的天然无公害。大兴安岭西侧的阿尔山满山遍野都是宝贝哦。120多种山野菜。

1、野菜

蕨菜：那里都有可能吃的到蕨菜，但是阿尔山产的蕨菜，只有阿尔山才是正宗独一份的。这里的蕨菜据说都是村民山上采来的，正儿八经的野菜。蕨菜含有丰富的维生素，而且一道防癌抗癌的名菜。

蒲公英：别名有很多，但是蒲公英还是通用名字吧，一方水土养一方植物哈，这里的蒲公英来自高寒气候，混合地下天然矿物质水，药用价值及其高，而且....漫山遍野啊。如果你来阿尔山，别忘了挖上几斤带回去泡水泡茶。抗菌消炎，防癌抗癌。每年到了8月底的时候，客人渐少，因为现在这种天然山野货不容易到手喽。

炸野菜丸子： 如果你在菜单看到这个，还请试试吧。就是各种野菜跟淀粉一起做成的小丸子，有蒸有炸的。

2、牛羊肉

这里的牛羊好幸福，这里有最好的空气，这里有最好的天然矿泉水，这里有天然的草场...心情好的牛羊是不是肉也特别的好吃呢？在阿尔山通常牛羊肉的做法就是炖，涮。 比如砂锅炖，铁锅炖，各种涮锅。口味偏咸！还算比较能适应，各种炖涮简直就是大爱。

3、鱼类

哲罗鱼：网上都说哲罗鱼是阿尔山的特色鱼类，不错，是有这么个事。不过现实中，你去阿尔山很少有店能做这道菜的，因为没鱼！数量极少，反正这些年我没就没见过哲罗鱼的模样！如果谁家做了...我会怀疑他的。

三道鳞：在阿尔山倒是吃过“三道鳞”，Zhaosheng.neT也非常好吃。不过也不是本地产啦。阿尔山旺季游客多，就算本地有养殖估计也不够吃的吧，实时上阿尔山根本就没有养殖的。

炸柳根儿：这个这真的有，而且就是哈拉哈河的特有物种。柳根儿属冷水细鳞鱼，产于哈拉哈河及堰塞湖中，因喜在水中柳根树下觅食、活动，故称柳根儿。金黄色的炸柳根儿酥、脆、鲜、香，是佐酒的上乘佳肴。 我也尝试过几次，不过说不上太好吃吧，有点硬，得牙好哦！我还是比较喜欢吃软一点的....

4、菌类

菌类才是阿尔山的重头戏，如果你来阿尔山，务必带点回去，随便找个小超市，选小黄蘑 小白蘑 小灰蘑，榛蘑碗蘑，鸡血蘑基本都是没错的，正宗的本地产。纯天然无公害的野生货。下馆子的请来个小鸡炖蘑菇，包你能吃到正宗的阿尔山蘑菇，小鸡是不是本地货就难说了，以我看阿尔山貌似没人养鸡。

二、五一阿尔山好玩吗阿尔山有什么好吃的？

阿尔山很好玩，有很多值得一去的景点和活动。原因一：阿尔山是一个风景秀丽的地方，有很多自然景点如：呼伦贝尔大草原、小莫湖、天池等等。此外还有很多户外运动项目如：滑雪、沙漠越野、骑马等等，很适合年轻人去玩耍。原因二：阿尔山是少数民族聚居的地方，当地人的文化非常丰富多彩，可以去体验他们特有的风土人情和美食。阿尔山是内蒙古自治区的旅游胜地，赞比亚阳原始森林、翁牛特旗游玩项目也非常值得一去。阿尔山的美食也有很多种，如蒙古包、羊肉火锅、炒瘦肉等等，其中最有特色的就是蒙古包餐，这种餐点在口感和样式上都有特殊的体验。

三、阿尔山有什么好玩的地方，阿尔山旅游攻略？

阿尔山旅游攻略之必玩的景点

1、阿尔山国家森林公园(门票价格180元)

阿尔山国家森林公园可是国家AAAAA级景区，其中大小景点多达17个，包括乌苏浪子湖、地池、驼峰岭天池、石塘林、鹿鸣湖、柴河源大峡谷、杜鹃湖、三潭峡、龟背岩、四方山、石塘瀑布 杜鹃湖风景区、好森沟风景区、金江沟温泉、熔岩景观、许愿桥、仙人洞。

2、奥伦布坎景区(门票价格120元)

奥伦布坎景区是《奔跑吧兄弟》黑森林穿越拍摄地总面积256公顷，从阿尔山市开车大约40分钟，即可到达。奥伦布坎景区是中国最后的原始森林，是中国四大草原结合处，是唯一原始森林中的国家湿地公园。

3、哈拉哈河(门票无)

哈拉哈蒙语为屏障之意，该河是中国同蒙古国的界河，发源于大兴安岭西侧摩天岭北坡的松叶湖（达尔滨湖），流经杜鹃湖，建议大家去哈拉哈河与乌伦河交汇的河谷，那里是摄影爱好者的天堂，被誉为哈拉哈河最美的一段，景色异常优美哦！

四、阿尔山特产？

牛肉干、鹿肉、炸柳根儿、炖哲罗鱼、蕨菜、小黄蘑、小白蘑、小灰蘑、榛蘑等。阿尔山位于内蒙古自治区兴安盟西北部，那里的美食几乎都是山林野味，都是真正的纯天然无公害绿色有机食品。

五、阿尔山谚语？

谚语：七十一条街，九十一万人。

阿尔山流传一句谚语：七十一条街，九十一万人。意为阿尔山市袖珍迷你得只有一条街，人口一万左右，就这样一座过于微小的城市，吸引了无数来自远方的游客，这里是个既拥有巍巍自然风光，又具备全国首屈一指的厚积冰雪资源，同时还分布了世界最大的流淌了几个世纪的古老火山温泉群的迷人地方。

六、阿尔山属地？

内蒙古自治区。

阿尔山市位于内蒙古自治区兴安盟西北部，横跨大兴安岭西南山麓，是兴安盟林区的政治、经济、文化中心， 是全国纬度最高的城市之一。东邻呼伦贝尔市所辖扎兰屯市和兴安盟扎赉特旗，南至兴安盟科右前旗，西与蒙古国接壤，北和呼伦贝尔市新巴尔虎左旗、鄂温克自治旗毗连。东西长142公里，南北长118公里，总面积7408.7平方公里，辖区内中蒙边境线长93.434公里。

七、阿尔山多高？

阿尔山市位于内蒙古自治区兴安盟西北部，横跨大兴安岭西南山麓，是兴安盟林区的政治、经济、文化中心。其高度为1000米，其东西长142公里，南北长118公里，总面积7408.7平方公里，辖区内中蒙边境线长93.434公里。

八、阿尔山俗话？

阿尔山林俗话：“靠山吃山,靠水吃水”。

吃在阿尔山：

来到阿尔山，才明白：阿尔山全称哈伦·阿尔山，系蒙语，译为热的圣水。原来这以“山”命名的城市，竟然因水而闻名，尤其是满负盛名的“阿尔山矿泉水”。就像是去北京不看故宫一样，来到阿尔山不品尝这里的矿泉水，简直是遗憾。除此，阿尔山景区还有一道红烧天池鲫鱼，鱼的个头不会很大，三条凑成一盘，水质好养出的鱼不仅味道鲜美，而且还营养价值极高，因为阿尔山各大天池的水都含有丰富的矿物质，这游在水里的鲫鱼自然也就汲取吸收了。大自然馈赠阿尔山的礼物，夏天可以吃天然野生的蕨菜，秋天还可以收获各种“模样”的蘑菇，还有只生长在大兴安岭的野生蓝莓，阿尔山还有一个秘密：只要是这里“土生”的蔬菜，可都是有机的、无添加，纯绿色，来阿尔山“吃”绝对健康、舒心。

九、阿尔山好吗？

很不错的一个地方

阿尔山作为一个旅游胜地,自然风光是不可或缺的一部分。阿尔山处于大兴安岭中段,地势高低起伏,山峦层叠,河流蜿蜒,森林茂密,是很多摄影爱好者的心头好。其中,阿尔山国家森林公园以其独特的草甸、山岳和森林景观而著名。在秋季,公园里的原始森林被色彩斑斓的红、黄、绿叶子装点,景色十分壮观。此外,阿尔山还有许多壮美的湖泊,如布爾津湖、郭勒哈达湖等,它们清澈见底,周围有群山环绕,非常适合游泳、划船、钓鱼等活动。因此,从自然风光的角度来看,阿尔山非常好玩,因为它拥有极为丰富的自然景观,让游客一年四季都可以领略到不同的美丽风光。

此外,阿尔山还拥有丰富的人文景观。在阿尔山市区,有许多保存完好的清代和民国时期的建筑,如老阿尔山银行、殷家大院等,它们展示了这里的历史文化底蕴。此外,阿尔山还有雄异的民族文化。赫哲、达斡尔、鄂伦春等少数民族在这里繁衍生息,保留了自己独特的文化传统,如马背上的歌舞、驯鹿奔跑等。在游览过程中,不仅可以领略不同民族的风情特色,还可以了解到不同文化的底蕴,从而拓宽自身的视野。因此,从人文景观的角度来看,阿尔山同样非常好玩。

十、阿尔山特色？

1、阿尔山黑木耳

阿尔山有着得天独厚的纯净自然环境，盛产很多菌类和野生蔬菜，其中阿尔山黑木耳就是典型代表之一。其富含有蛋白质、糖类等营养成份，钙、铁、磷等多种营养物质，是很好的保健滋补品。在阿尔山市区的山野珍品专卖店和超市都能买到黑木耳。

2、红蚂蚁

野生红蚂蚁，个头大，完整，色泽纯正。生长在大兴安岭的阿尔山地区，人工采集筛选，无污染，无公害，蚁种非凡，功效独特，是恢复健康的特种营养食疗佳品。而蚂蚁煎蛋也是阿尔山当地的一道特色菜。

3、奶豆腐

奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物，形状类似普通豆腐。

4、阿尔山卜留克

卜留克源于俄罗斯语“美味佳肴”之意，又名芜菁甘蓝。由于卜留克耐寒性较强，喜凉爽气候，最适宜生长在高纬度地区，当地所产的卜留克已形成独特的“鲜、香、嫩、脆”等优良品质。

5、阿尔山黑瓜子

阿尔山黑瓜子，一种形似黑色的籽实，俗称打瓜籽。黑瓜籽仁含蛋白质、脂肪、维生素、淀粉等营养成份，是制作各种糕点、月饼、油茶面等食品常用的辅料。

6、蕨菜

阿尔山产的蕨菜，只有阿尔山才是正宗独一份的。这里的蕨菜据说都是村民山上采来的，正儿八经的野菜。蕨菜含有丰富的维生素，而且一道防癌抗癌的名菜。

7、柳根鱼

柳根鱼属冷水细鳞鱼，产于哈拉哈河及堰塞湖中，因喜在水中柳根树下觅食、活动，故称柳根儿。炸柳根儿是本地特色菜肴，酥、脆、鲜、香，是佐酒的上乘佳肴。

8、小黄菇

小黄菇又名鸡油菌，是生长在落叶松林内的一种野生食用菌类，它颜色鲜黄、外形小巧；含多种人体必需的营养元素，而且口感极佳。如果你来阿尔山，务必带点回去，随便找个小超市，买上一些小黄菇或者其他菌类都是没错的，正宗的本地特产。

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