担担面哪里的特产，担担面互换特产

小编为大家分享美食菜谱，教做菜，如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息！.

一、担担面是哪个地方的特产？

担担面是中国四川省成都市的特色传统名吃之一。担担面起源于清朝初年，最初是一种道地的川菜小吃。担担面的名字来自于古代的一种叫“担担”的竹竿，当时川西一带的小贩们用担担竹竿背着一担担的面条，到处叫卖。后来，这种面条被称为“担担面”，Www.ShengxueLi.Com并逐渐演变成了一道成都特色的小吃。

担担面的特点是面条细而富有弹性，汤汁味美鲜辣，配上花生碎和葱花，口感丰富。制作担担面的主要原料是麻辣酱和面条，麻辣酱包括辣椒油、花椒粉以及其他调料，制作过程比较考验厨师的技艺。担担面也有多种变化，如加入豆腐干、肉末、蒜泥等。

二、担担面是哪个省的？

担担面是湖南省躌武汉市的特色小吃。武汉人都爱吃这种担担面。去武汉旅游的客人也都要去尝尝这一有名的美味的呀？

三、杀猪菜是哪个地方的特色美食？

杀猪菜是东北的地方特色美食。

杀猪菜是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。

杀猪菜风味：肉嫩汤鲜，肥而不腻，又滑又嫩，开胃解馋。

杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。在东北许多地方常年开设杀猪菜，形成东北饮食一大特色。地道的“杀猪菜”，是由多种菜品组合成的系列菜的总称。

“杀猪菜”在保持原风味的同时，其制法已经有了改进，口味丰富，几乎把猪身上所有部位都做成了菜。猪骨、头肉、手撕肉、五花肉、猪血肠、酸菜白肉还有“灯笼挂(全套猪下水)”。

四、担担面是哪个省的特色？

担担面是四川省成都市和自贡市的一种著名的传统小吃

据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面而得名。 担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。

五、胡辣汤是哪个地方的特色美食？

胡辣汤是河南省的特色美食，用胡辣汤配油条，包子，馒头都特别好。

六、伊芙面是哪个地方的特色美食？

伊面又称伊府面，在台湾另称为意面，是一种油炸的鸡蛋面，为中国著名面食之一。相传清朝年间，曾任惠州知府及扬州太守等官的书法名家伊秉绶在位于宁化的家中宴客，厨师误将煮熟的鸡蛋面放入沸油锅，只好捞起后佐以高汤上桌。由于宾客吃过后赞不绝口，这道菜就流传了下来后来。 伊面原称伊府面，特色传统面食，面中上品，是一种油炸的鸡蛋面。伊面制作讲究色型好，体质松而不散，浮而不实，吃起来爽滑甘美。 伊面与现代的方便面有相似之处，所以又被喻为方便面的鼻祖。

七、担担面是哪个的特色小吃？

是成都面食里面的特色小吃。担担面的勺子是瘦肉多，肥肉少，把它们混在一起。用刀剁慢慢剁成很细细的小棵立。。经过慢炒，加料。担担面的勺子很香很香。把面煮熟了。一两二两3两。然后把勺子加在面上。

八、红烧果子狸是哪个地方的特色美食？

红烧果子狸是安徽地区汉族传统名菜，属徽州菜系，咸甜味，狸肉酥烂醇香，色金红，汤汁稠亮，咸鲜口味中有甜味，十分可口。其中的辅料梨，不能与与螃蟹和鹅肉同食，否则会引起胃肠不适。该菜含有多种营养，如：蛋白质、脂肪、胡萝卜素和钙等。

九、担担面是哪个省的特色小吃？

担担面是四川省成都市和自贡市的一种著名的传统小吃，属于川菜，该菜品据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面而得名。

担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。

成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。

担担面是四川小吃中的代表性食物，为人们品尝四川小吃时的必备佳肴。如今担担面已遍布各地，虽做法有些许不同，但因其美味受到各地人民的喜爱，已成为一种家常美食小吃。

2013年，担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”。

十、什么地方的担担面最好吃？

担担面好吃是在重庆，每一个旅游来到重庆的人，就会去品尝那里的担担面，价廉物美，回味无穷！

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