小编为大家分享美食菜谱，教做菜，如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息！.
2-3岁宝宝的饮食应该兼顾营养和口感，下面是一些简单易做的家常菜建议：
早餐：
1.玉米片或麦片加鲜奶
2.蒸蛋、蒸饺子、小笼包、馄饨等小份蒸点心
午餐/晚餐：
1.米饭+青菜+肉类(牛肉、猪肉、鸡肉等)，
肉类可以搭配小蘑菇、胡萝卜等蔬菜，煮汤、炖肉等也都是不错的选择
2.面条+青菜+肉类(牛肉、猪肉、鸡肉等)，
单独炸金针菇/炒青菜等菜品也可以添加作为配菜
3.粥或面条(糯米粥、小米粥、南瓜粥等)+蒸鱼或鱼肉丸+蔬菜
以上建议仅供参考，建议在配餐过程中根据宝宝的口感和需求适当做出调整，也要注意平衡宝宝摄入的蛋白质、碳水化合物、脂肪以及维生素和矿物质的量。
3岁孩子一日三餐吃的食谱是早餐是牛奶200毫升，菜肉卷1个，煮鸡蛋1个。
午餐吃肉末、肝末，青菜烩米饭1碗，小白菜虾皮豆腐汤。
午点是饼干3-4块，水果1个，晚餐吃肉菜小包子2个，粥1碗，晚点吃牛奶200毫升，小点心2块。
1、炒三丁
（1）食材：土豆、玉米、胡萝卜、百合、油、盐、生抽。
（2）胡萝卜和土豆切小丁，玉米粒剥伏旁罩下。百合洗净。
（3）热锅热油。
（4）倒入胡萝卜，翻炒，再倒入玉米和土豆，继续翻炒。加适量水煮下。让胡萝卜与土豆煮软。
（5）加入百合，翻炒。加盐和少许生抽。出锅了。
2、五彩鸡丁
（1）鸡胸肉一块、甜玉米适量、胡萝卜适量相克食物、灯笼青椒适量、洋葱适量、生姜适量、大蒜适量、盐少许、生抽少许、耗油少许、淀粉适量、五香粉少许、蛋清适量。
（2）准备好所需食材。
（3）鸡胸肉洗净切丁。
（4）加入少许五香粉，耗油，生抽，蛋清，淀粉拌匀备用。
（5）剥下适量玉米粒，胡萝卜，洋葱，青椒均切小块。
（6）姜蒜切细。
（7）玉米，胡萝卜分别焯水一分钟捞出备启蔽用。
（8）热锅倒油，爆香姜蒜。倒入鸡丁翻炒散开，加入少许生抽上色。
（9）倒入玉米胡萝卜翻炒均匀。再加入青椒洋葱，翻炒均匀，撒上少许盐，鸡精调味。关火，出锅。
3、宝宝面辅食。
（1）小白菜、西红柿、碎面缺闹适量。小白菜、西红柿洗干净，也可以放其他蔬菜，用到切成末。碎面凉水下锅煮时间长点，煮烂点。
（2）锅里放核桃油，油热下西红柿，炒出红汤后，放小白菜末，翻炒片刻，加小半碗水。烧开后倒入煮好的面条，再煮一分钟就好了。出锅凉一会就可以吃了。
三岁宝宝食谱应是粗细搭配，家常做法有肉沫蒸蛋、清蒸鱼、牛肉玉米羹、萝卜鸡等。
1、肉沫蒸蛋
(1)准备好新鲜的肉沫，葱花，淀粉与适量的调味料。
(2)在碗里把肉沫给和上少许的盐，葱花，清水，搅拌均匀，让肉沫入味。
(3)接着把鸡蛋给打到肉沫里面搅拌均匀，放到锅中蒸20分钟左右的时间便可以出锅里进行食用了。
2、清蒸鱼
(1)准备好新鲜的鱼，在它的身上割上几个刀子口，方便鱼肉入味。
(2)在鱼的身上抹上适量的盐，腌10分钟左右，再把姜给撒到鱼的，淋一些香油，上锅蒸好便可以食用了。
3、牛肉玉米羹
(1)把牛肉清洗干净给切成小丁状，胡萝卜也切成小丁状的。
(2)在锅中下入油，坦派把胡萝卜与牛肉入锅中炒熟后放到碗里面。
(3)将清水给烧开，然后把玉米粒下锅中煮熟，再加入鸡蛋搅拌成蛋花，等汤汁收浓后，加入水淀粉，盐等调味料。
(4)最后把牛肉也放入锅中，撒上葱花便可以食用了。
4、萝卜鸡
(1)把清洗干净的白萝卜给切成适合的大小，鸡肉切好，一起衡信物放入锅中炖足够的时间。
(2)等鸡肉与萝卜炖好后，加咐液入适量的盐葱花便可以出锅了。
三岁宝宝食谱大全及做法
玉米粒炒瘦肉丁配胡萝卜花
三岁宝宝食谱大全及做法 三岁宝宝辅食吃什么好
食材：玉米粒适量、白菜叶少许、胡萝卜少许、瘦肉少许。
做法：
1、锅中倒入凉水，先放入去皮切花的胡萝卜煮软。
2、胡萝卜煮软后捞出。
3、热锅爆炒瘦肉丁，瘦肉变色后放入玉米粒和白菜叶。
4、瘦肉丁玉米粒白菜叶焖煮一会儿后，就可以装碗。
功效：胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分
玉米粒炒瘦肉胡萝卜丁夹面包
三岁宝宝食谱大全及做法 三岁宝宝辅食吃什么好
这款简单在于，冰箱如果材料不是很多的情况下，可以直接用面包来夹住少量的菜，作为一顿饭来解决，面包边用鸡蛋液裹住来煎，避免馅料掉出来～
食材：玉米粒适量、胡萝卜少许、瘦肉少许、包菜少许。
做法：
1、热锅爆炒瘦肉丁，瘦肉变色后放入玉米粒和包菜叶。
2、方包切成三角形。
3、将少许馅料放进三角面包片中。
4、用鸡蛋液将三角面包边缘裹住，放平底锅煎硬。
功效：玉米含维生素B1、维生素B6较多，此粥对人体补充营养非常有好处，宜多吃。胡萝卜富含维生素，并有轻微而持续发汗作用，刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。
玉米粒炒瘦肉丁胡萝卜丁加白菜片宝宝面
三岁宝宝食谱大仿缓全及做法 三岁宝宝辅食吃什么好
食材：玉米粒适量、胡萝卜少许、瘦肉少许、包菜少许，宝宝面2手指大的份量。
做法：
1、将玉米粒、胡萝卜粒、包菜片、胡萝卜粒爆炒。
2、加上宝宝搏旦碗1碗份量的水煮开。
3、水煮开后，放入宝宝面。
4、焖一会就可开始吃了。
功基大扰效：面条的主要营养成分有蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等，营养丰富且易于消化吸收。因此，在此基础上加工而成的婴幼儿面条因为更符合中国宝宝的成长发育及营养需要，也因此成为婴幼儿辅食的极佳选择。
大家做的时候也不用特意买食材，可以灵活掌握，根据自家孩子的口味来搭，比如土豆、木耳、莲藕等，都是不错的选择。
【香菇肉末炒胡萝卜丁】
准备主要食材：香菇4个，肉末150克，胡萝卜1根，青椒1个（不辣的）
准备辅助食材：葱末3克，姜末4克，料酒1勺，味极鲜酱油2勺，盐4克
制作过程：
第缺绝一步：准备食材：鲜香菇去蒂泡水洗净；胡萝卜一边冲水，一边用小刷子刷干净；青椒洗净
第二步：胡萝卜先切厚片再切粗条，再切丁；鲜香菇切丁；青椒去蒂、去籽、去筋切丁
第三步：炒锅烧热放植物油，油温4成热，放入肉末炒至变色，下葱末和姜末，烹入料酒炒香
第四步：放入鲜香菇和胡萝卜中火煸炒
第五步：待鲜香菇和胡萝卜彻底熟透，加入味极鲜酱油炒匀
第六步：放入青椒，加盐调个味，翻炒均匀，待青椒断生即可关火装盘
小贴士：
1 孩子吃的菜不要辣，所以我用的是青椒，如果没有或不喜欢的可以省略
2 这个做法，食材百变，孩子喜欢或不喜欢的都可以往里搭配，只要放肉末肢扮陆炒丁丁，孩子也挑不出来，拌饭都是香的，孩子吃饭快，也不挑食
3 此菜里的胡萝卜要炒软一历顷些，这样口感好，也能和香菇等食材充分融合。
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