各种美食的由来，有哪些有来历的美食

小编为大家分享美食菜谱，教做菜，如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息！.

很高兴回答这个问题；

我今天给大家推荐一道美食；卤煮火烧！同时也给大家说一句话关于卤煮的起源故事！首先来说；卤煮呢是起源于北京；我本人也是北京人；所以也比较爱吃卤煮！那么对于其他外地的朋友来说可能卤煮会有些人不太接受！（猪下水）这呢就要说起原因了也就是它的起源故事；最初的卤煮出自于宫廷的“苏造肉。”据说在清朝光绪年间，河北三河县有位姓赵的人和如今“小肠陈”的鼻祖陈玉田的祖父陈兆恩一起卖苏造肉。因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，普通人吃不起，所以他们就用猪头肉和猪下水代替，经过民间烹饪高手的传播，久而久之，造就了卤煮火烧。当然这个只是其中的一个版本；民间流传了好几个版本；但是这种接地气；比较市井的小吃；都有它民间故事！

什么样的美食好吃？

您好！我是王木子创意家常菜很高兴和大家分享！

美食的定义很宽广，而且是咱们中国的美食，好吃的太多太多了。全国各地每个城市都有好吃的美食……今天与大家分享我家小公主喜欢的好吃的美食！

宫保鸡丁：

主料，鸡脯肉切丁备用

辅料，黄瓜丨根切丁，胡萝卜|根切丁，京葱丨根切丁备用，花生米炸好炸脆备用。

鸡丁加奥尔良腌料和半个鸡蛋青腌制入味加入生粉备用

锅烧热滑锅，下油4层热下入鸡丁，炒香下豆瓣酱，番茄沙司，糖炒匀下辅料炒香下鸡精，味精少许调味炒匀下花生米即成。

蒜泥大虾：

主料：对虾从尾部片一刀去虾线洗尽备用

蒜泥加蠔油、糖调味，用热油炸香拌匀即成。

辅料：粉丝加水泡发，香葱切末红椒切丁备用

对虾下入五层热油中炸好备用，取一干锅下入粉丝上面放对虾淋上蒜泥用味极鲜，蒸鱼鼓油，清水调味倒入干锅中，撒上香葱红椒丁开火2分钟即成！

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