对小孩有营养的食物菜谱，儿童营养高的菜谱有哪些

小编为大家分享美食菜谱，教做菜，如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息！.

第一款~【面酱炒南瓜】

需要的食材：带皮南瓜500，甜面酱4大勺，盐适量或不加，葱花适量，植物油详细做法：1，南瓜备好，酱要用甜面酱，颜色好看还不那么咸2，南瓜有籽的需要去籽，然后再去皮。我的这块南瓜，刚好剩个尾巴了，这一段无籽，很适合炒着吃3，先把南瓜对半切开，然后再改刀切成厚片4，炒锅里加植物油，温热的时候放南瓜片和葱花中火炒5，炒到南瓜断生微软，有点起沙6，加入甜面酱翻出出香味，如果口味重就再加少许盐7，再放一遍葱花，炒匀出锅。

第二款~【南瓜鸡肉饭】

作法：1，食物备齐，土豆去皮清洗。平菇洗掉尘土，升温小水泡软（平菇水不要再扔掉，留出去一小碗预留）；鸡姿燃翅剔肉，指甲大的丁，胖瘦生猪肉也滚刀块，注意是没有皮的。2，第二步，南瓜去皮切稍大一点的丁，土豆切丁，平菇去蒂滚刀块3，炒菜锅加食用油，先炒猪肉吐油，后放鸡肉丁炒掉色无水蒸气，加姜蒜炒出香味，加料酒去腥4，倒进平菇再炒香，倒进胡萝卜土豆煸炒三五下，倒进1小盘子平菇水。

5，再放水，水流量即将未过食物就可以，烧沸，加生抽调颜色，放盐调料，尝一尝料汁，有点咸就能。6，泡浸了20min的大米，控去水份，锅中连菜带汤所有倒进电饭锅7，不必拌和，菜汁和食物平齐就行，假如汤不太够，能够加一点开水填补，并拢电饭锅，正常的焖饭作用进迹乱虚行8，懒人饭解决，香味扑鼻，把他翻拌就能上菜了，肉、菜、饭一锅出，太省事了，全家都钟爱！肉多蔬菜，特别是南瓜的加持，营养全面，漂亮还好吃。

第三款~【鸭蛋黄炒南瓜】

必须食材：鸭蛋黄3个，南瓜净重量480克，盐小勺，糖小勺，玉米粉适当，食用油适当详尽作法：1，备好的食材，鸭蛋黄提早冷藏室取下解除冻结，南瓜削皮去瓤2，南瓜切割成手指粗细的条，加盐颠盆翻拌，腌渍15-20min入个底味3，把鸭蛋黄入碗，拿勺磨碎预留4，腌过的南瓜会出水量，将水倒出来，放木薯淀粉颠盆翻拌，让南瓜都沾有木薯淀粉5，锅中放油热，放入南瓜炸熟至表皮微硬，捞起来控油补水预留6，锅中再次加少许食用油，放入鸭蛋黄文火炒成鸡蛋黄出小泡泡7，倒进炸好的南瓜条，开走红，放进盐与陪并白砂糖，颠勺至盐融化就可以吃了。

鱼香排骨蒸南瓜、清蒸武昌鱼、小炒黄牛肉、辣油莴笋，含有微量元素的菜还有很多。

厚蛋烧、鸡蛋炒土豆泥、彩椒玉米炒鸡蛋、西葫芦豆腐、酱爆猪肝、虾皮炒冬瓜

胡萝卜鸡蛋饼，虾仁炒腰果，西红柿炒鸡蛋，这些食物补充多种微量元素。

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