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豆腐干一直是大众喜欢的一样菜品,但是不太好保存,特别是天气热,早上买了放冰箱到了晚上都有可能表面起滑不太新鲜了,放速冻保存吧取出来组织会被冻空不好吃,今天分享给大家一个豆腐干保鲜好方法,不仅天气热可以保存3-5天,而且和刚买一样的口感,新鲜又美味。
用料
清水
盐适量
豆腐干保鲜法(口感和刚买的一模一样)的做法步骤
步骤 1
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方法很简单,豆腐干清水洗净,放入盆中,加水没过豆腐干,然后加半勺食盐后放冰箱冷藏,每天换一次水,加少量盐,豆腐干就能保存3-5天不会坏噢,这两块是我冰箱放了4天的,表面一点不起滑和刚买的一模一样
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