豆腐干腐竹木耳怎么做，豆腐腐竹木耳的做法

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一、木耳炒腐竹的做法，蘑菇木耳炒腐竹怎么做好？

主料蘑菇250g黑木耳一朵腐竹三条 辅料青辣椒一个油适量精盐适量醋适量

步骤

蘑菇木耳炒腐竹的做法步骤11.将蘑菇去掉根，撕成小条。

蘑菇木耳炒腐竹的做法步骤22.将蘑菇，腐竹，撕开的木耳泡热水，漫过食材即可，泡约十分钟左右。准备好一个洗好的青辣椒。

蘑菇木耳炒腐竹的做法步骤33.将青辣椒切段，将泡好的蘑菇拿出来攥水。

蘑菇木耳炒腐竹的做法步骤44.锅内倒油，加入青辣椒，炝锅。

蘑菇木耳炒腐竹的做法步骤55.放入已经攥好水的蘑菇，翻炒。

蘑菇木耳炒腐竹的做法步骤66.加入木耳和腐竹，翻炒一会，根据个人口味加入适量盐，香油，喜欢醋的还可以填入适量醋，出锅就可了。

二、木耳腐竹炒肉片怎么做？

木耳100g　　腐竹100g　　猪肉100g　　油适量　　盐适量　　蒜苗适量　　剁椒适量　　酱油适量　　腐竹木耳炒肉片的做法步骤　　1.腐竹泡发，木耳泡发，沥干水分。蒜苗一把。洗净。　　2.炒好的肉片一小碗。　　3.起油锅，放油，倒木耳下去炒。　　4.稍炒一下，倒入腐竹一起大火快速翻炒。　　5.待木耳和腐竹差不多都熟了，放适量盐调味。　　6.炒匀，倒入炒好的肉片。　　7.接着炒，最后放葱花和剁椒一起充分翻炒入味。　　8.出锅前放适量酱油。　　9.装盘OK。制作小贴士　　炒的过程中不用放水，大火快炒。

三、腐竹炒木耳怎么做好吃？

主料

腐竹适量、芹菜适量

辅料

胡萝卜少许、黄瓜适量、黑木耳适量、花生适量

调料

食盐适量、香油少许 胡萝卜芹菜拌腐竹步骤1

腐竹和黑木耳分别用凉水泡发；花生米煮熟

步骤2

将腐竹和芹菜切成寸段，胡萝卜、黄瓜切片，黑木耳撕成小朵。除黄瓜外，其余所有原料用滚水焯烫后捞起沥干

步骤3

所有原料拌在一起，调入盐和香油即可

菱形片的切法，以黄瓜为例：

步骤4

胡萝卜芹菜拌腐竹的做法大全

将黄瓜斜切成段

步骤5

把黄瓜段立起来，可以看出黄瓜的立面是菱形的

步骤6

胡萝卜芹菜拌腐竹的家常做法

直刀切片，切出来的就是漂亮的菱形片了，很简单吧

四、木耳腐竹拌黄瓜怎么做？

食材清单

黄瓜 、 木耳 、 腐竹 、 葱丝 适量 、 蒜末 适量 、 白糖 适量 、 苹果醋 适量 、 盐 适量 、 辣椒油 适量 、 香油 适量 、 酱油 少许

烹饪步骤

1，腐竹用凉水泡发。

2，黑木耳用温水泡发。

3，黄瓜洗干净备用

4，将泡发后的腐竹和木耳放开水锅中焯一下。

5，捞出来浸入冷水中。

6，将黄瓜拍成块放进料盆，腐竹挤干水分后切成小段、木耳撕成小片也放进料盆。

7，放入葱丝和蒜末。

8，放入白糖、苹果醋、盐、辣椒油、香油。春天火大，可适量酌减辣椒油的用量，少许调味即可。

9，再倒入少许酱油，这个不妨也可以，可根据自己口味调节。

最后一步，用筷子搅拌均匀即可食用。

五、芹菜腐竹拌木耳怎么做？

食材主料芹菜200g腐竹100g胡萝卜1个黑木耳30g辅料油适量盐适量花椒粒适量五香粉适量花椒粉少量步骤1.芹菜切丝。2.胡萝卜切小片。3.腐竹切小块。4.木耳泡好洗净。5.把芹菜和胡萝卜焯熟。6.腐竹和木耳焯熟。7.挤水。8.放在一起。9.放盐，五香粉，花椒粉。10.锅上做油，放花椒粒。11.泼在菜上。拌匀。

六、腐竹香菇豆腐木耳怎么做？

可以做网红蒸饭，把米洗干净，放入电饭锅，把腐竹香菇豆腐木耳全部切丁，最好再切点土豆丁和榨菜丁铺在米上，放点点盐，加入清水把米和食材一同蒸熟，然后放入腐乳和老干妈把饭搅拌匀。超级好吃

七、西芹木耳炒腐竹的做法，西芹木耳炒腐竹怎么做？

用料：腐竹300克、西芹菜200克、木耳100克，、红椒适量、油适量、葱蒜各适量、花椒水适量、盐适量

做法：

1.准备食材：腐竹提前五小时泡发；芹菜摘去叶子

2.洗净的芹菜用削皮器削去外皮

3.腐竹洗净切丝；芹菜切斜段、红椒切成条；葱蒜切片

4.锅里油烧热，下葱蒜炒香

5.倒入芹菜翻炒均匀

6.放入腐竹丝段翻炒

7.加花椒水炒匀

8.将红椒放入

9.加盐调味，翻炒均匀即可

八、木耳腐竹做法？

腐竹是我们常见的一道家常菜，不但具有独特的口感还含有丰富的蛋白质和营养，今天用腐竹做一道好吃的热菜，脆嫩可口，开胃下饭，吃着也舒服。

用料

腐竹 100克

木耳 10克

胡萝卜 半根

葱 3根

蒜 2瓣

葱伴侣6月香豆瓣酱 1勺

食用油 适量

【酱汁材料】 用量

六月鲜特级原汁酱油 2勺

味达美醇鲜蚝油 1勺

盐 1小勺

水 半碗

做法步骤

1、准备好材料

2、腐竹提前泡发

3、木耳提前泡发

4、腐竹洗净切寸段，胡萝卜去皮切菱片，木耳去蒂洗净

5、蒜切末，葱切寸段

6、调酱汁：六月鲜特级原汁酱油2勺+味达美醇鲜蚝油1勺+盐1小勺+水半碗，搅拌均匀

7、锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香

8、加入葱伴侣6月香豆瓣酱炒出香味

9、加入腐竹木耳胡萝卜，翻炒均匀

10、加入酱汁，焖煮3-5分钟

11、加入葱段，翻炒均匀即可

腐竹味甘、性平；具有清热润肺、止咳消痰的功效。

九、排骨腐竹香菇黑木耳怎么做？

原料

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木耳干 (50克)

香菇干 (15克)

腐竹 (40克)

五花肉 (50克)

葱 1根

食用油 3勺·

盐巴 1勺半

鸡精 半勺

料酒 1勺

生抽 1勺

白糖 半勺

老抽 3分之一

1/木耳干、香菇干、腐竹提前泡发

2/锅里装半锅水，烧开，依次加入泡好的木耳、香菇、腐竹，焯水3分钟。

3/捞出木耳、香菇、腐竹，用清水冲洗一下，然后依次把木耳掰成小块、把香菇切成小片、把腐竹切成3公分左右的小段，装碗待用；把五花肉切成小块，装碗待用；把葱切成小段待用。

4/大火烧锅，下3勺食用油，转小火，倒入准备好的五花肉，煸2分钟；下葱白炒香，加入半勺白糖，搅拌融化；转大火，依次加入准备好的木耳、香菇、腐竹，翻炒3分钟，加水1碗，放入剩余辅料；大火烧3分钟，收汁、撒上葱花、出锅即可。

5.美味又好吃的腐竹香菇云耳的做法完成开吃了。

十、腐竹木耳炒肉怎么做？

食材：木耳25克，腐竹200克，五花肉150克，香芹一棵，红青椒一个，蒜苗3棵，生姜10克，郫县豆瓣一条匙。

做法：木耳冷水泡发一个小时洗净沥干。腐竹用温水加白醋泡发两个小时捞出洗净切段。五花肉切片。香芹去叶洗净切段。红青椒去籽洗净切块。蒜苗择好洗净切段。生姜切丝。

起锅热油，放入五花肉片翻炒半分钟，倒入姜丝、郫县豆瓣、蒜苗，翻炒两三下，再放入木耳、腐竹、香芹、红青椒块，加适量精盐、白糖、五香粉、老抽、料酒、鸡精，翻炒四五下加半勺淀粉水，翻炒两三下关火即成。

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