平菇和豆腐一起炒行吗，平菇可以和芹菜一起炒吗

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一、平菇和白平菇哪个好？

1、从口感上来说平菇比较好，白平菇和平菇主要还是看个人的喜爱来选择。

2、白平菇一般菌盖比较薄，而且含水量也比较高，平菇在种植过程中需要遮阴生长，在光照比较强的时候平菇的颜色就会发白，平菇的颜色跟平菇的培养基有很大的关系。

3、平菇肉厚味道浓，在做熟以后口感比较有劲道，而且平菇的保存时间一般会长一些，其菌盖不容易开裂。

4、白平菇味道不是那么的浓烈，口感上比较嫩，肉肉的感觉要差点；平菇主要是因为种植过程中遮阴做的好，而且在采摘的时候比较鲜嫩，所以平菇品质和口感上要比白平菇略胜一筹。

二、生料平菇和熟料平菇哪个好吃？

平菇是否好吃，和用什么料栽培没有关系。是由它的菌种品种所决定的。无论是用生料还是用熟料栽培，只能决定它的生长势头和产量。不能决定它的口感。决定哪种平菇好吃，是由它的母体菌种来决定。它时天然形成的。后来培养它的培养基对它没有任何影响。

三、鲜平菇撕碎可以直接种平菇吗？

不可以；因为菌种的要求是非常高的，平菇的种子都是要先从母种分化成原种再成栽培种，然后把栽培种点种到种植原料中才会长出平菇来；就鲜平菇来讲，各种要求都不符合，所以是长不出平菇来的。

四、平菇和毛菇的区别？

平菇幼时半球形，后呈扁平至稍扁平，表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色，中部往往有深色鳞片；蘑菇菌丝为多细胞，有横隔，借顶端生长而伸长，菌丝互相缀合形成密集的群体。平菇冬春季生于阔叶树倒木上，群生，散生或单生。蘑菇广泛分布于地球各处，在森林落叶地带最为丰富。

五、平菇和呆菇的区别？

形态特征不同：

平菇幼时呈半球形，其后慢慢呈扁平至稍扁平，其表面呈菱色、浅褐色或深肉桂色，往往有深色鳞片在其中部位置。而呆菇的菌丝为多细胞，上面还有横隔，菌丝互相点缀组合形成了密集的群体。

生长习性不同：

平菇于冬春季节生于阔叶树倒木上，属于群生、散生或单生植物。而呆菇广泛分布于全球各处，丰富分布于森林落叶地带。

植株不同：

平菇的菌盖直径约为5至12厘米，最大可达20厘米。而呆菇基本的肉质为中间厚实，两边薄，煮的时候易煮烂。

六、平菇和奶菇的区别？

蘑菇与奶菇区别：形态特征不同、生长习性不同、营养价值不同 一、形态特征不同 1、平菇：菌盖直径5－12cm，有时可达20cm，幼时半球形，后呈扁平至稍扁平，表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色，中部往往有深色鳞片。

七、平菇和呆菇哪个好看？

都好看。

呆菇发型：呆菇发型是霞谷先祖兑换的头发，可以找霞谷的叉腰站姿先祖兑换，叉腰站姿先祖的位置在霞谷溜冰场前面的上面冥想位置的斜坡下面，收集先祖的回忆到终点坐上神坛之后即可跟叉腰先祖兑换呆菇发型。

平菇发型：平菇发型是霞谷的毕业物品，需要玩家们将霞谷所有先祖物品除二级物品以外全部兑换再去献祭，到重生之门找到霞谷的毕业先祖兑换平菇和卡卡发型。

八、平菇和菌菇的区别？

平菇：菌盖直径5－12cm，有时可达20cm，幼时半球形，后呈扁平至稍扁平，表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色，中部往往有深色鳞片。蘑菇：菌丝为多细胞，有横隔，借顶端生长而伸长，菌丝互相缀合形成密集的群体。

九、平菇和西红柿可以烧汤吗？

平菇和西红柿可以烧汤，做法如下

材料：五花肉500g，黄蘑菇50g，调料：老抽20g，盐5g，白糖15g，桂皮1小块，八角1颗，花椒1g，草果1粒，百果1粒，葱半根，干红辣椒2个，料酒3g。

做法

1、五花肉洗净切成2厘米大小的块儿，黄蘑菇用温水泡发30分钟。葱切段。锅中倒入油，趁油凉时放入桂皮、八角、花椒、草果、百果、葱，用小火炒出香味后，改成大火，倒入五花肉。

2、倒入老抽、料酒、白糖，把所有调料炒拌均匀后，继续翻炒5分钟，以便上色和入味。然后倒入开水，水量要没过肉面，煮开后撇去浮沫。

3、加入干红辣椒，盖上盖子，转小火炖50分钟，期间要留意锅中的水量，不够时添加少许开水。50分钟后打开盖子，加入盐、泡好的黄子菇再炖20分钟，调成大火收汤，这样才会有一层黏稠浓郁的汤汁包裹在每块红烧肉上面。

十、25000斤平菇原料可以出产多少斤平菇？

不同的原材料有不同的产量。以棉籽壳为例，一般可以出一斤平菇。

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