外婆家春笋的做法，老六春笋做法

小编为大家分享美食菜谱，教做菜，如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息！.

一、家味美食春笋的做法？

油焖春笋

原料：春笋500克，花椒10粒，糖、酱油、香油各适量。

做法：

1. 将笋肉洗净，对剖开，用刀拍松，切成1．5寸长的段。

2. 烧热锅，下油至五成熟时，放入花椒粒炸香后捞去，将春笋段入锅煸炒至色呈微黄时，加入酱油、糖和适量水，用大火煮滚，改用小火烤5分钟，待汤汁收浓时，放入味精，淋上香油即可。

二、吉味家靠谱吗？

比较靠谱，多年连锁经济，只要流量够没问题

三、家味美食酿茄子的做法？

在肉馅中放入五香粉、盐、淀粉、生抽，进行搅拌，然后腌制15分钟。

步骤 2

腌制过程中，把茄子切段，然后再一分为二。

步骤 3

然后茄身斜刀切出弧形小坑。

步骤 4

在小坑中撒上一层淀粉（为了不让肉馅在后面的过程中掉出来），然后将腌制好的肉馅酿入小坑中。

步骤 5

锅烧热油，并放入茄子，炸至金黄，再翻至背面，然后盛出备用。

步骤 6

锅中剩底油，放入葱姜蒜爆香，再放入蚝油、味精等调料，然后将备好的茄子放入锅中。放入适量的水将茄子煮熟。在大火收汁的时候，再放入西红柿丁和香菜。

四、美食家味芹菜腐竹做法？

用料：芹菜150克、腐竹250克

步骤：1.芹菜洗净，切成菱形段。2.发好的腐竹斜刀切菱形，放入盘中备用。3.红椒切菱形。4.锅中放入清水500克，大火烧开，下入红椒块、芹菜和腐竹。5.焯透倒入漏勺过凉水控水备用。6.取一只干净的盒，把控开水分的红椒块、芹菜和腐竹放入碗中，加盐、米醋、味精、白糖、香油，拌均即可。

五、家味美食怎样做鸡腿火锅？

鸡腿洗干净切成小块用火锅料炒加入水然后刷锅

六、美食家味小青菜做法？

材料

　　小青菜一小把，葱2颗切小丁。K末1大匙，蒜末2大匙，色拉油3大匙，麻油1大匙，u油3大匙，鸡汤2大匙(我用鸡精加水)，糖半大匙，}少许。

　　做法

　　1. 小青菜洗Q，烧开一大锅水，加1大匙 色拉油和少量的盐。菜刚煮熟，捞出里摆盘里。 要美观点呢，煮菜时不要切，整颗青菜下锅煮。 拍好盘，用把剪刀剪2-3下就好了。

　　2. 炒下1大匙油，下姜末，蒜末，葱白，炒香。

　　3.下酱油，糖，麻油，最后下鸡汤，至糖融化。把烧好的汁倒在青菜上。

　　3. 青菜上撒点葱，剩下的1大匙色拉油烧油至稍微冒烟时，立刻熄火，淋在青菜上。

七、美食家味炸魚做法？

第1步，黄花鱼去掉内脏，撕掉肚子里的黑色膜，放入清水中洗干净，控水备用。

第2步，葱洗干净，姜去皮切片，大蒜剥皮切片。

第3步，把黄花鱼，葱片，姜片，蒜片放在碗中，倒入适量料酒食盐搅拌均匀，腌制3个小时或者一上午。

第4步，鸡蛋打入碗中，打均成鸡蛋液，继续倒入适量清水搅均继续倒入适量面粉和淀粉搅成面糊。

第5步，腌制好后扔掉葱，姜，大蒜，然后把黄花鱼沥干水分放入面糊中，均匀的敷上一层面糊。

第6部锅内倒入多一点的食用油，烧熟后，放入裹有面湖的黄花鱼，中小火慢炸，直到显现金黄色，捞出控油使用。

八、家味美食的主播人是谁？

李有才

李有才是来自江西新余的美食达人，用两年的时间创建“李有才餐饮连锁集团”及国内首家五星级中式小吃店，创造挑战洋品牌（肯德基）先河，并获得市场热捧而名声大噪，其在浙江卫视《转身遇到TA》栏目中以霸气、犀利的言论和醒目的外型征服全场白富美并牵手成功而迅速在网络上蹿红，被网友们称作“屌丝逆袭第一哥——有才哥”

九、酷味美食教程？

辣味烤鱼材料主料：草鱼500克，辅料：洋葱（白皮）50克，调料：植物油20克，番茄汁15克，白砂糖3克，白皮大蒜5克，辣椒粉15克，盐3克，香菜10克

做法

1.将草鱼宰杀洗净取鱼肉加精盐，拌匀腌2小时，入烤箱烤熟，取出装盘；

2.葱头去皮洗净，香菜择洗干净均切成末，撒在鱼肉上；

3.炒锅注油烧热，放入番茄汁、白糖、辣椒粉、蒜末烧开成番茄汁，浇在鱼肉上即可。

十、吉吉家是什么？

吉吉家是四川吉吉家房地产经纪有限公司于2020年月28日成立。法定代表人刘成，公司经营范围包括：房地产经纪服务；房地产中介服务；房地产营销策划；房地产开发经营；物业管理；室内外装饰、装修设计及施工；非自有房屋租赁服务；自有商业房屋租赁服务；互联网房屋租赁平台；广告设计服务；广告代理服务；广告制作服务；广告发布服务；销售日用杂品；销售金属材料；销售通讯设备；销售机械设备；销售电子产品；销售电子元器件；销售文具用品；销售计算机、软件及辅助设备；企业管理咨询服务；财务咨询服务；酒店管理服务；会议、展览及相关服务。

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