蜜汁卤豆腐干的正宗做法，蜜汁豆腐干如何做

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一、蜜汁豆腐干热量？

营养元素 每100克

热量 200.36 大卡

蛋白质 11.08 克

脂肪 9.66 克

碳水化合物 18.07 克

膳食纤维 0.54 克

二、蜜汁豆腐干的家常做法？

用料 豆腐 一块 生抽 适量 酱油 适量 盐 适量 糖 适量 蒜 三颗 孜然粉 适量 蜜汁豆腐的做法

三、如何做蜜汁红豆？

主料红豆 200g白糖 适量步骤1、红豆用清水浸泡一夜，挑去坏豆，洗净。

2、锅里加入适量水，加入浸泡的红豆煮至水开后再煮约2分钟。

3、捞出洗净。

（这一步好比我们做菜时的焯水，可以有效的去除豆腥味，剩下的就是红豆的香甜了4、洗好的红豆倒入砂锅中，（没有砂锅也可以用高压锅等），重新加入适量清水。水量以没过红豆1厘米左右的高度为参考）

5、盖上盖子烧开后转小火煮约40分钟。

6、煮至锅里刚好没水，关火。

7、煮好的红豆均匀的铺入容器里，一层红豆一层白糖一直铺完。

（白糖的量依据自己喜好而定，但不建议太多了）

8、盖上盖子，冷却后放入冰箱冷藏一夜即可。注意事项1、红豆要提前浸泡好。

2、焯一遍水更有效的去除豆腥味，让蜜红豆的口感更好。

3、煮的时候要小火，以免把红豆煮开花了。

四、如何做蜜汁金桔？

1、将金桔洗净，挖掉烂的部分，用刀将金桔剖开，取出籽。

2、将金桔放在瓷的食具中，加糖拌和，渍一天左右，渍出糖汁。

3、取锅，将金桔及糖汁倒入锅内，置小火上煮，煮沸后再煮10～20分钟即成。

五、如何做蜜汁芋头？

番薯、芋头、姜、片糖　　

做法　　

1将芋头切成方块。　　

2将番薯切成方块。　　

3拍些姜，好让姜出味。　　

4材料冷水下煲，水开后慢火煮至芋头变粉，加片糖。　　

5再煮几分钟，搅拌均匀，使糖彻底溶化即可

六、如何做蜜汁樱桃？

用料 樱桃 适量 蜂蜜 适量 蜜汁樱桃的做法 樱桃冲洗干净去核放两勺蜂蜜搅拌均匀，让蜜汁紧紧包裹着樱桃，放置半小时，就可以开动啦！小贴士樱桃不是很酸的话，可以少放一点蜂蜜

七、无锡蜜汁豆腐干怎么做？

用料 豆干 1盒 八角 1个 香叶 2片 冰糖 5颗量 生抽 2勺 蚝油 1勺 糖 3-4勺 盐 小半勺 白芝麻 适量

蜜汁豆干的做法

豆干洗干净，对角切开

宽油煎至两面金黄，盛出备用

锅内余油，放冰糖炒至琥珀色

倒入豆干炒匀

倒入没过豆干的热水，放入八角+香叶

倒入生抽+蚝油+糖+盐，煮至入味

汤剩一半以下，倒入水淀粉，勾个薄芡

汤汁收至浓稠，汤汁裹在豆干上，可以出锅了

八、蜜汁烤麸罐头如何做菜？

蜜汁烤麸罐头做菜的话，一般来说个人认为与油菜，白菜等青菜一起炒再配上蘑菇或者木耳等菌类都是相对不错的。

九、如何做蜜汁义烧？

材料

里肌肉1条，叉烧酱2匙，蜂蜜1匙，盐3分之1小匙，蒜2瓣，葱2支

做法

1、里肌肉1条切成约5釐米宽（比较好入味）。

2、葱2支切段，蒜2瓣做成蒜蓉。

3、步骤（1）加入叉烧酱2匙，蜂蜜1匙，盐3分之1小匙，步骤（2）按摩均匀，放冰箱冷藏2天。

4、烤盤铺锡箔纸，烤箱加热190度30分钟，每10分钟翻面刷一次腌酱，最後5分钟烤箱温度调成230度上色。

十、蜜汁豆腐干是苏州特色小吃？

蜜汁豆腐干 上海家常的小菜，可以作为凉菜吃，也可以佐粥或者下酒。 泽乌亮，松软甜香。蜜汁豆腐干甜味较浓，是苏州的闲食，大众饭店也取之为凉某。

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