小编为大家分享美食菜谱，教做菜，如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息！.宣威美食如何扣蛋卷1. 猪肉末加盐、味精、葱花、一个鸡蛋液往一个方向搅拌上劲2. 2个鸡蛋加植物油充分打散，撇去浮沫3. 不粘锅烧五成热

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小编为大家分享美食菜谱，教做菜，如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息！.日式甜鸡蛋卷1.蛋打入碗中，与所有调料混合、拌匀。 　　2. 在平底锅内加入少许蛋液，用料理筷转圈搅拌以防粘底烧焦。用中火，用锅铲在一边