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不知道你要那种的美食香蕉蛋糕材料低筋面粉150克,黄油50克,砂糖150克,香蕉3根(大),核桃50克,鸡蛋1只,香草汁3克,苏打粉3克,盐2克做法1、将黄油入微波炉30秒融化。香蕉去皮捣烂,加入黄油。 2、再分别加入糖、鸡蛋、香草汁、苏打粉、盐,拌匀。 3、再加入三大勺的白砂糖,筛入面粉慢慢翻动搅拌,最后拌入核桃仁。 4、入刷油的小模具,入烤箱180度约30-40分钟。小诀窍1、香蕉发黑不好吃,更适合做这个蛋糕,味道会更香甜。 2、搅拌时一定要用木勺,千万不要用打蛋器。因为要慢慢的搅拌。不然蛋糕的口感会硬。
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