江门特色菜市场，江门鹤山特色菜推荐

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谢邀：

江门台山白灼基围虾、隔水蒸黑腌蠏、恙葱水蚝驰名省、港、澳。

凡是喜亊，宴请亲朋都是不必备的席上佳肴。且有无虾、蠏、蚝不成宴之口头禅。

其味道绝对比龙虾、黄帝蠏、包鱼有过之而无不及。

到过台山的游客，食过返寻味，更是送礼佳品。

特别是新春佳节，台山人每家每户都要必备一定数量的肥水蚝。

所以：

食在台山，

海鲜当饭，

味美可口，

留连忘返。

各位师友，若有机会到台山参观指导，请紧记品尝这些台山特产，绝对不枉此行。

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