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柠檬汁不但有以上几种功能,妈妈作菜,而柠檬汁就变成了万能的调味料了。因为它能够去除腥味及食物本身的异味,无论是肉类中的腥味、海鲜腥味、蛋腥味、洋菇中的涩味及洋葱的味道,只要加入少许柠檬汁,可减少这些味道而增加食物的风味。
柠檬汁的做法
1.将红茶放入茶壶的滤器中,冲入开水,泡1分钟。
2.晃动茶壶,使茶叶舒展开后提起滤器,倒掉茶水。
3.再冲入开水,放置至温或凉。
4.将柠檬切连刀片,即切片时切到五分之三处,不切断,最后一刀切断。
5.将半个柠檬放入另一个壶中。
6.放入蜂蜜。
7.冲入红茶。
8.用筷子搅匀,搅时略压挤柠檬,可使之味道更浓。
菜系及功效:甜品/点心 美容菜谱 高血压食谱动脉硬化食谱
口味:果汁味 工艺:其他
柠檬汁的制作材料:
主料:柠檬200克
调料:白砂糖100克
教您柠檬汁怎么做,如何做柠檬汁才好吃
将鲜柠檬洗净,压榨取汁,加入白糖即可饮用。
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