南京小厨娘机场宾馆，南京小厨娘龙蟠中路店

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一、南京机场宾馆到小厨娘淮扬菜（龙蟠中路店）怎么走

驾车路线：全程约80米

起点：南京机场链键宾馆

1.从起点向出发，行驶80米，到达终点(在道路右侧)

终点：小棚慎巧厨娘淮扬菜孝芹(龙蟠...

二、川香鱼头王的做法

原料

鱼头1千克，鹌鹑蛋4个，油炸的脱皮花生100克，香菜10克。

调料

调好味的刀口辣椒50克，乌江榨菜粒40克，花椒末（将干花椒25克放在清水中泡10分钟，捞出后剁细）30克，盐3克，日本烧汁30克，西芹粒10克，蒜苗末10克，色拉油700克，葱姜汁150克，鲜红辣椒20克。

制作

1、鱼头对半剖开，去鳃后洗净，入葱姜汁、盐腌渍20分钟；鲜辣椒洗净，切0.5厘米见方的小丁。

2、腌好的鱼头放入蒸盘中，抹上色拉油10克后分别将花椒末、刀口辣椒10克均匀撒在鱼头上，上笼大火蒸8分钟至八成熟，取出表面抹日本烧汁5克。

3、鹌鹑蛋煮熟后一开为二备用。

4、锅内放入剩余的色拉油，烧至八成热时放入蒸好的鱼头大火浸炸1分钟至表面发酥，起锅放入盘中；锅内留油200克，烧至三成热时放入鲜红辣椒丁、刀口辣椒、西芹粒、榨菜粒、蒜苗末小火煸炒2分钟，出锅，淋在鱼头上，撒脱皮花生、香菜，围上煮好的鹌鹑蛋上桌。

三、脂肪肝食谱，菜单有哪些？

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四、有什么好吃的菜是什么

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