贵阳美食推荐大全,贵阳美食推荐视频

 2024-04-26  阅读 480  评论 0

摘要:小编为大家分享美食菜谱,教做菜,如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息!.一、贵阳美食推荐?素粉贵阳有很多老素粉店,品种也有很多,但大多跟老板说来碗素粉指的是酸粉。酸粉比一般米粉粗,吃起来带有淡淡的酸味,素粉和

小编为大家分享美食菜谱,教做菜,如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息!.

一、贵阳美食推荐?

素粉

贵阳有很多老素粉店,

品种也有很多,

但大多跟老板说来碗素粉指的是酸粉。

酸粉比一般米粉粗,

吃起来带有淡淡的酸味,

素粉和黄豆芽经过骨头汤里汆烫后,

豆芽垫底盖上素粉,淋上特制的油辣椒,

放上自制的西红柿酱、黄豆、花生米、

盐菜沫、酸菜及其他佐料拌合而成,

吃起来层次丰富,香辣可口,素中有味。

02

肠旺面

以色、香、味"三绝"著称的肠旺面,

是贵阳人早餐世界的中心。

肠肥、血嫩、面爽、汤鲜、哨脆

这是关于肠旺面的五张名片。

所谓「肠旺面」

“肠”即猪大肠

“旺”则是猪血

相得益彰,缺一不可,

正宗的肠旺面是一碗一煮,

绝不一次煮一大锅,

人再多,也要挨个来。

03

丝娃娃

作为随处可见的

“贵阳八大名小吃”之一,

对于离乡背井的贵阳人来说,

丝娃娃是不可替代的家乡味道。

提到贵州美食,

大多以辣、酸为主,

丝娃娃就像是贵州美食的一股“清流”,www.zhaosheng.net

以各色各样蔬菜凉菜做主角,

没有过多的加工程序和吃法,

看似简单,

却大大激发出不一样的味觉体验。

04

牛肉粉

贵阳比较出名的是花溪牛肉粉,

这是贵阳人吃早餐的最佳选择之一。

一大早起来,

吃一碗肉香四溢、还冒着热气的牛肉粉,

整天都会充满精气神。

贵阳的牛肉粉味道丰富,

有清汤、红烧、黄焖和泡椒等味……

以清汤居多。

一碗好吃的牛肉粉关键是“底汤”,

再加上牛肉片或牛肉粒,

辅以蒜苗、香菜和自制的酸菜,

清香美味的牛肉粉就算大功告成了,

爱吃辣的人可选择放辣椒面或辣椒油。

05

卤猪脚

卤猪脚是青岩美食的招牌之一,

很多贵阳人周末有时间,

都会跑去青岩古镇,

只为吃一顿猪脚解解馋。

软糯爽滑Q弹,好吃到销魂,

一咬就脱骨,醇厚的卤汁与香糯的肉筋,

所有的配料都用的恰到好处。

猪脚可以单吃,也可以搭配蘸水。

蘸水里面放了青岩本地产的双花醋、

辣椒和折耳根调制,

蘸着吃更有味。

二、贵阳美食推荐平台?

可以在美团,还有饿了么或者支付宝都可以查看的

三、贵阳有什么好吃的美食?

贵阳好吃的美食主要有肠旺面、花溪牛肉粉、酸汤鱼、贵阳辣子鸡、豆腐圆子、豆米火锅、酸汤丝娃娃、状元蹄、玫瑰冰粉。

四、亳州好吃的美食推荐?

1、展沟烧饼

展沟烧饼是安徽省亳州市利辛县展沟镇的特色小吃。利辛展沟烧饼外酥里嫩,香酥可口,味道鲜美,别有风味,受到越来越多的人的喜爱。

2、义门熏牛肉

义门熏牛肉是安徽省亳州市涡阳县义门镇的特色美食。义门熏牛肉制作出来的牛肉形状整齐,颜色鲜红,香鲜无比,且味透易嚼,入口即烂,美味极佳,十分畅销。

3、油炸馍

油炸馍又叫油杠,亳州独有食品。其形似油条,比油条短粗,其味道似油条,比油条松软可口。该馍用上好的面粉、佐料,用特有的方法和制,然后用两根细铁钎子将和好的面缠绕其上,用力一拉,放在有锅炸制翻转,待其表面呈金黄色时捞出即可。油炸馍内若放蛋液炸制味道更好。

4、亳州牛肉馍

亳州独有的清真食品。它色泽金黄,外脆里嫩,香气扑鼻。该馍以牛肉、粉丝和佐料为陷,用上好的面粉做皮,陷皮层层相叠,制成直径为35—40厘米,厚3—5厘米的圆形饼,放在特制的圆形平地锅内,用油炕,边炕边转边翻,约30分钟即可。该馍入口油而不腻,香酥可口,是小吃中的上品。

5、扁豆糕

亳州地方独有食品。扁豆洗净,放入水内侵泡一小时捞出,加少许淀粉、糖、佐料调成稠糊状,堆在篦子上蒸熟即可,形状呈圆形,可大可小,可厚可薄。入口清香松软微甜,为居家调剂生活之上品。

6、亳州粉皮

亳州粉皮筋骨强、色白、入口滑润,可拌凉菜、也可烩、烹、炖、烧,是当地家家必备的日常用菜。亳州粉皮以铜关村生产的名气最大。

7、三官核桃

位于亳州市谯城区三关镇。核桃原产于羌胡,故又名胡桃,因其全身都是宝而倍受世人青睐。三官镇由于地质条件好,1960年国家决定在此投资建设亚洲最大的核桃林场,直属省林业厅。到1962年共育林3.7万亩,1963年省政府决定将其定名为“国营亳县核桃林场”。现在林场面积已达7.4万亩,年产核桃100万公斤。产品过去主要供应军工和航天企业,现远销海外,成了当地大宗出口商品之一,被称为“核桃王国”。

8、利辛烧巴子

利辛烧巴子是安徽省亳州市利辛县的特色小吃。其中江集烧巴子比较有名。利辛县于1964年建县,位于安徽省北部,建县始归属阜阳地区管辖,2000年5月划归亳州市管辖。利辛县位于淮河以北,当地属于面食为主区域。烧巴子是当地一种面做的饼类小吃,与外间烧饼相似但又有不同。烧巴子制作时以水和面无需加入油脂,湿法成形后洒上当地产的白芝麻贴在炉膛内壁,一般使用炭炉,后期有使用煤炉代替者但略失风味。制作者也有在成品表面撒以葱花或者刷上麦芽糖液,各具不同风味。

9、涡阳苔干

这道美食产生于安徽省亳州市涡阳,曾经是乾隆皇帝吃过的贡菜,又常被周总理用来招待外宾。光听到这个消息,大概就已经足够勾起大家的味蕾了吧,这是不但皇帝的宫廷菜,还是作为国宴来与各国元首分享的中国味道啊,该有多么美味啊!

10、孙集米酵子

孙集米酵子是安徽省亳州市利辛县孙集镇的特色小吃。在利辛,一提起当地的特色小吃米酵子,人们会说孙集的好。孙集米酵子有近200年历史。轻抿一口,香甜稍酸,酒味浓厚,纯正柔绵,怪不得它享誉一方。

五、苏州好吃的美食推荐?

鱼汤面馆(东吴北路店) 双凤俞长盛羊肉面馆 美味斋(西北街店) 位于观前街 五芳斋(山塘店) 阊门姚记豆浆(总店) 位于观前街 万福兴(东中市店) 位于观前街 义昌福包子 哑巴生煎(临顿路店) 位于观前街 老西白点心店 位于观前街 鼎盛鲜(临顿路店)...

六、义乌好吃的美食推荐?

NO.1:义乌火腿

义乌传统美食,鲜美可口、营养丰

富。

NO.2:东河肉饼

义乌特色小吃,深受当地人喜爱。

NO.3:上溪牛杂

义乌街边小吃,味鲜微辣、百吃不厌。

七、秦皇岛好吃的美食推荐?

秦皇岛十大名吃有:四条包子、圆笼蒸饺、麻酱烧饼、长城饽椤饼、粉鸽子、油炸排骨、回记绿豆糕、桲椤叶饼、赵家馆饺子、碳烤生蚝、杏仁粥、四同活鱼锅、卢龙核桃。秦皇岛是沿海旅游胜地,必吃的美食当然是海鲜,皮皮虾、螃蟹、扇贝之类的,还有烧烤、啤酒。夏季一家人去比较好,清凉解暑。

八、贵阳好吃的餐厅推荐?

1、老凯俚酸汤鱼

老凯俚酸汤鱼位于贵阳云岩区省府路,人均101元左右,是目前贵阳酸汤鱼店接客量比较高的一家火锅店,他家的名气在贵阳可谓是家喻户晓了。主要是以经营苗族传统美食“酸汤鱼”及展现苗族特色文化的餐厅,在贵州乃至全国各地都受到消费者的广泛青睐

2、金牌罗记肠旺面

金牌罗记肠旺面位于贵阳蔡家街与中山东路交叉口建设银行旁,人均13元,在贵阳还有多家分店。金牌罗记肠旺面,家的肠旺面名气一直都不小!不管是早上中午还是下午,每路过一次蔡家街,远远都能看到他家门口全是人。招牌美食是肠旺面,他家的肠旺面以汤清爽鲜美、脆臊香脆、肠子耙软、辣油红亮而受人喜爱。里面有肥肠和血旺,由此得名而来,可以加鸡蛋,鸡爪,鸡肝,面很特别,很有嚼劲,去贵州一定不能错过的一道美食!

3、贵州四合院餐馆

四合院是贵阳人气颇高的餐厅,坐落在黔灵西路的一个小院落里,是典型的“酒香不怕巷子深”的贵阳家常菜馆。

九、贵阳哪些好吃网红美食?

感谢邀请。

多次去过贵阳,品过不少贵阳美食。至今让我念念不忘的,有以下几种:

一、酸汤鱼。贵阳的美食,以甜辣为主,网红酸汤鱼,是火锅中的另类,鱼肉鲜美,汤色黄红,味道酸甜。

二是贵阳肠旺面。肠旺面是早餐,少部分肠旺面馆会持续到中午,肠旺面以大肠、猪血、脆哨,配以爽滑无比的面,鲜香无比,让人回味无穷。

三是花溪牛肉粉。这是我吃过的最好吃的牛肉粉,粉细白,有劲道,肉软烂,有嚼劲,汤鲜美。配上小菜,是无缘的享受。

四是丝娃娃。看名字挺吓人,其实是一个一种小吃,面皮卷菜,点酱吃,别有一番风味。

欢迎大家补充。

美味品不完,吃货别眨眼!欢迎关注我,跨越千山万水,只为挑逗你的味蕾!

十、青岛有好吃的美食推荐?

青岛有很多好吃的美食推荐,比如来到青岛,肯定要尝一尝青岛的海鲜,青岛本地的海鲜非常的肥美鲜嫩,无论是海蛎子,梭蟹,还是青岛红岛的蛤蜊,以及青岛本地的带鱼,鲅鱼还有八代,都那么好吃,著名的青岛大虾就只细嫩紧实,价格不贵,值得推荐和尝试,欢迎到青岛东部来尝一尝青岛著名的烧烤,一条街,街里的烧烤美味。

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