康定的特色美食是什么，康定美食推荐必吃性价比高

小编为大家分享美食菜谱，教做菜，如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息！.

一、康定有什么美食？

康定的美食有康定牦牛肉、康定锅魁、康定凉粉、焦窝子油糕等。

以下是这些美食的详细介绍。

1、康定牦牛肉

康定高海拔地区生长着许多野生药种如贝母，虫草等，耗牛常食这些药材，其肉鲜美无比，杀后可炒红烧，清炖或凉晒成干巴等，其味独特，吃耗牛肉在迪庆，实在是一种享受。并可在市场购买干巴，肉松等作馈赠青朋好友的礼品。牦牛肉可以粘辣椒油，味道仍然鲜美。康定的牛肉不仅有牦牛肉，还有熏牛肉等等，比起其他康定特产更是别具一番风味。

2、康定锅魁

康定锅魁别具风味，坎下郑家的锅魁全城闻名。

品种有混糖锅魁、油旋子、方方酥、糖锅魁等，香酥甜俱佳，尝后让人回味。

3、康定凉粉

康定凉粉，以黄凉粉称著于世，自制的凉粉筋丝好，切得四棱四现，厚薄均匀，且粉丝光泽发亮，筷拈不断。

自制的凉粉筋丝好，切得四棱四现，厚薄均匀，且粉丝光泽发亮，筷拈不断。特别讲究红油，盐酱制作，调入凉粉，食者一拌，麻、辣、香、柔、嫩，可口极了。食者络绎不绝，尤其春夏郊游，不论藏、汉、回人都要买去作上品，以佐野餐。

4、焦窝子油糕

四川特色糕点小吃，乃糯米蒸熟，中包豆沙，捏成圆形中窝油炸而成。其油糕香、甜、酥、脆，色金黄外脆内甜，受人喜爱。

二、昆明有什么美食推荐？

昆明的美食很多，最出名的有菊花过桥米线，三七气锅鸡，鲜花饼，石屏烧豆腐，小锅米线，花椒鸡，调糕藕粉，烤鸡脚，版纳烤鱼，喜欢的朋友快来昆明品尝吧。

三、冲绳有什么美食推荐？

冲绳（琉球群岛）虽然现在隶属于日本，但是地理位置上其实更接近于台湾，历史上也曾经是一个独立的“琉球国”，ShengXueLi.com长期以中国的从属国地位存在。现在，虽然经历了明治维新之后的日本的长期统治和同化教育，在文字和语言已经完全日化的今天，冲绳当地的饮食文化，甚至丧葬习俗（＊注1），却仍然保持着闽台等我国东南沿海一带的影子。

传统的冲绳料理是更接近于客家菜的一种存在（如果再细分的话，依稀能够看到赣南菜，台湾客家菜系和东江菜的影子）。饮食文化也是一个文明的灵魂，是很难被同化掉的。

因此，去冲绳吃传统日料，就有点像去北京吃粤菜海鲜一样，虽然也能找到好吃的店，但是大方向不对了。至少不应该是首先考虑的。在一个地方旅游，就要吃一个地方的特色嘛。

那么在冲绳该吃啥呢？

1. 首先是猪肉。

基于前面提到过的饮食文化传承因素，冲绳人民吃起猪来秉承了我国“除了叫声不吃啥都吃”的传统，各种内脏、猪脚甚至猪脸（即猪头肉），都是可以吃的美味（猪脸和猪脚对很多本土的日本人来讲是比较难接受的食材）。而红烧肉则正是冲绳料理一大特色。

2. 其次是苦瓜和豆腐

没错，苦瓜豆腐炒蛋（Goya Chanpuru）是冲绳料理的代表作之一，也是日本本岛不怎么吃的一种蔬菜。这个菜品感觉应该是和台湾客家菜的咸蛋苦瓜同源，但是不知道为啥咸蛋没有流传到琉球群岛。

3. 接下来是冲绳SOBA （沖縄そば）。

即冲绳面条。定番就是红烧猪肉面。一碗鲣鱼片和海带熬制的清汤里，加入少许肉汁后，加入煮熟的粗面，最后盖上两块肥而不腻的红烧五花肉，这就是一晚地道的冲绳そば了。根据个人的喜好不同还有加入猪手或者猪肚的。

另一种冲绳そば（SOBA），左边那一瓶是辣椒水。由于天气炎热，爱吃辣的同学可以在乳白色的汤里加入一些辣椒水，之后整碗面都变得极其清冽爽口。

4. 最后自然是海鲜了！

靠山吃山，靠海自然是要吃海了。作为亚热带岛屿的冲绳，怎么能没有海鲜呢！

各种热带鱼类、龙虾、螃蟹等自然不在话下，昆布（海带）、海藻等日本人大爱的食材也都非常新鲜（本土日本人看到这种五颜六色的鱼是不觉得好吃的），适合日式的刺身吃法，也可以选择中式的清蒸红烧。

这里要特别提一下的是下图中的“海葡萄”，算是冲绳特产吧，吃在嘴里脆脆的，很有意思。

夜光螺是冲绳这边海里最大的螺，味道也很不错，据说晚上还会发光……

5. 饮料喝什么？

必喝的是シークワーサージュース（shikuwasa juice），是用一种类似柠檬（シークヮーサー（和名：ヒラミレモン（平実檸檬）、学名：Citrus depressa、閩南語：酸桔仔 sng-kiat-á））的果实制作的果汁，貌似我国闽南一带也有种植（研究饮食文化真的挺有意思）。

爱喝酒的可以点シークワーサーハイボール (shikuwasa Highball)。

当然冲绳料理如果细数起来还有很多值得一吃的食材，但是考虑到以上几种是最具有标志性的东西，如果到了冲绳却没有把上面这几种全吃一下，那真是找多好的店都浪费了。

本着上面这个原则，你完全有可能找到比旅游攻略上介绍的那些所谓的名店还好吃的店家。而且不会日语的话，用 TripAdviser 加上 Google Maps 看看评价，找到靠谱的店不是问题。如果是住在度假酒店里，让酒店的礼宾帮忙推荐附近的冲绳料理也是不会错的选择。

最后我介绍几家我认为不该错过的店。

1. 第一家“店”，就是大多数游客都会去的“那霸市第一牧志公设市场”了。而这里与其说是一个店，倒不如说是一个大市场，一个景点。

这个市场的入口在市场中央通道（通り），虽然环境比较脏乱，但我还是推荐大家去看看。一方面逛市场能够体验当地的风土人情，另一方面这个市场的特点之一就是，在一楼看上的生猛海鲜可以直接拿到楼上的“食堂”去加工，是一个比较有趣的体验。

中国对“食堂”两个字的理解和日本稍有不同，日本的“食堂”就是吃东西的大厅的意思，按字面理解即可。

这里必须要做出提醒的是，一楼卖海鲜的地方有很多中国人雇员，听到你说中文就会过来“热情”接待。但是请千万注意，他们有一定概率会向你推荐已经死掉的海鲜，或者趁你不注意把你挑选好的海鲜调包。因此为了保障你这次旅游的好心情，请尽量找日本人店主，其实挑海鲜没啥语言障碍的，手指指计算器按按价格就能搞定的事情。如果中国人雇员非要来导购，那么请一定要先砍好价钱，再挑海鲜。另外务必跟着他一起把海鲜拿到楼上去，看着他交给食堂的厨师。

2. 第二家店是 @amethyst 同学在答案里也提到过的那家离岛上的小店： 「あまはじレストラン　O2・ハッピー」巨长的名字，翻译成中文大概是：“雨端 Restaurant・O2・Happy”。

之所以我觉得值得一去，倒不是因为这家店的店主是日本搞笑艺人小島よしお（kojima yoshio）的妈妈，而是因为这家店的设计是上过那个著名的“大改造！Before After”电视节目的，店内有很多独具匠心的设计，尤其那个天台是第二次改造时追加的部分，各种细节考虑周到。在我看来，既然吃的东西大家水准都差不多，那么如果店本身是有故事可讲的，就是值得一去的。

四、茂名美食推荐？

茂名本地口味以清淡为主，白斩鸡，猪肚包鸡，盐焗鸭，白切狗，狗肉煲以及各种小炒为主。红烧鹅，早茶在高档酒楼也有但不如北上广地道。

口味稍重一点可以加一定的胡椒和青椒做成胡椒鸡，暖胃美味。逢年过节大餐会包括海鲜，甜酸猪手，猪牛羊杂什锦菜等。

五、平遥美食推荐？

你好，1. 平遥牛肉：平遥牛肉是当地著名的特色食品，口感鲜美，肉质细嫩。

2. 马蹄糕：马蹄糕是平遥地区的传统糕点，由糯米粉、花生、红枣等原料制成，味道香甜可口。

3. 面皮：平遥面皮是当地的特色小吃，由面粉和水制成，口感柔软，味道鲜美。

4. 驴肉火烧：驴肉火烧是平遥地区的特色小吃，由驴肉、面粉、葱姜等原料制成，香味扑鼻。

5. 豆腐脑：豆腐脑是平遥地区的传统早餐，口感细腻，味道清爽。

6. 烧饼：烧饼是平遥地区的传统面食，由面粉、芝麻、油等原料制成，口感酥脆，味道香甜。

7. 酥油饼：酥油饼是平遥地区的传统糕点，由面粉、酥油、白糖等原料制成，味道香甜可口。

8. 布袋鸡：布袋鸡是平遥地区的特色菜肴，由鸡肉、山药、香菇等原料制成，味道鲜美，营养丰富。

六、开原美食推荐？

熏猪蹄 开原有一道美食不容错过,那就是熏猪蹄,开原人都喜欢吃,猪蹄软烂、味道鲜香

开原榛子 开原特产美食,口感香脆、营养丰富,形似栗子,外壳坚硬,果仁肥白而圆,有香气,含油脂量很大,吃起来特别香美,余味绵绵

开原筋饼 筋饼是中国东北的特色小吃,和北方的春饼,南方的春卷皮吃法接近,都是用来卷菜和肉。但是和春饼、春卷皮相比,筋饼更薄、柔软而筋道。

开原稻蝗是纯绿色食品,吃的是水稻,喝的是天然的露水,营养丰富,肉质鲜嫩,味美鲜美

,它的原料主要是牛羊肉,但也有猪肉等其他肉类。烤肉的味道鲜美,并带有一种独特的香气。

七、新乡美食推荐？

你好，新乡美食推荐:

牛忠喜烧饼，司马怀府鸡，红烧麒麟面，获嘉饸饹条，延津火烧，新乡烧鸡等等。

八、焉耆美食推荐？

扁豆面旗子汤饭:扁豆面旗子是新疆回族人独有的传统佳肴,属于汤饭的一种

焉耆大白瓜籽:焉耆大白瓜籽是焉耆盆地的特色产品,其色泽洁白、粒长而宽、籽实含油量高、皮薄、仁饱满、味香是理想的营养食品。

新疆大盘鸡：吃新疆菜怎么能少的了大盘鸡呢,土豆配鸡肉,完美。打底的面条,也是嘎嘎几下就被吃完了。美中不足的是,能加个小火在下面慢慢煮,一直保持热度会更好 「新鲜现煮新疆奶茶」天冷了,就适合一杯热奶茶。跟奶茶店的口感比起来,这个更加浓郁,也是推荐的...

九、南宁美食推荐？

广西南宁的确是旅游的好去处，小吃和美食非常多又非常有特色，接下来给小伙伴推荐8款南宁美食，味道独特又鲜美，一起来看看吧，下次去广西南宁旅游可以品尝一下哦↓

第1款:海鲜大肉田螺

田螺是广西地区的特色美味，味道鲜美、微甜，具有丰富的营养。主要配料有猪肉、木耳等。味道还是挺值得品尝一番的，建议小伙伴们品尝一下它鲜美的味道。

第2款:桂林米粉

一提起桂林米粉大家就想起它那“独领风骚”的味道，桂林米粉以其独特的风味远近闻名，但是桂林米粉的制作不简单，在南宁的街头巷尾，到处都有米粉店。加入碗中的作料看起来十分简单，但是要真正做出一碗好吃的米粉，并不是一件很容易的事。其特点是配料多、营养丰富，是南宁人都热衷的美食之一。

第3款:横县鱼生

横县鱼生片看着摆盘就食欲大增，横县鱼生做法工艺之独特。鱼肉要结实强劲，有嚼头。横县鱼生薄即鱼片要切得薄，才容易入味。制作鱼生，关键是刀工，鱼肉切得越薄越能体现厨师的技艺。以各种样式摆在盘里，简直是一道艺术品，值得一品。

第4款:老友面

老友面是广西具有百年历史的南宁传统面类美食。老友面是酸、辣、咸、香兼备的鲜香面食。佐料用爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等，做上一碗酸辣美味的老友粉，小伙伴们一定一定不要错过。

第5款:柠檬鸭

鸭肉酸辣，味浓而冲鼻，第一口感觉强烈，吃一口接下来就停不下来。柠檬鸭用料很讲究，选的鸭子是正宗谷糠喂大的土鸭子。要把洗好处理好的鸭子切成等块大小，放入锅炒至五六分熟之后再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜和捣好的蒜泥，一起炒到八分熟，再放入盐，炒熟之后淋上香油就可以吃了。它的味酸辣适宜，鲜香可口，是一道开胃的好菜。

第6款:粉虫

小伙伴们听名字一定以为这是一道海鲜或者荤菜，其实是个面食。粉虫是南宁传统小吃之一，因为其形似虫子所以得名。首先将籼米洗干净泡好，磨成稀稠适宜的米浆，过滤成粉团放在锅里煮到半熟，揉成软硬适度有弹性的粉团，然后搓成条状，扯成小段在竹箕背搓几次，成小虫状，放在蒸笼将粉蒸熟。浇麻辣油、苏梅酱，酸醋豉油辣椒酱等等调味酱料，再放上一小撮过滚水的绿豆芽和韭菜，还可以根据口味放入酸豆角或者酸菜。可能这道美食很多小伙伴没有听说过，但是非常值得推荐给你们。

第7款:白切鸡

白切鸡是一道色香味俱全的传统名肴，以不加配料且保持鸡肉原味为特点。白切鸡皮嫩肉滑主要原因是煮鸡要求慢火煮，使鸡肉更加入味，调料组合得当，不仅具有特殊的香气，而且可获得意想不到的美味。为了使鸡皮爽滑，生鸡肉要在热水中烫一下，紧接着用冷水冲凉。主料准备好后，就准备调酱汁。倒些陈醋和生抽，一点盐和糖，再放点油辣椒和几滴麻油，最后放点姜蒜茸拌匀后，淋在摆好盘的白切鸡上即可。这道美食简直就是肉食主义者的最爱，比如我就特别喜欢白切鸡，这道家常又隆重的菜肴。

第8款:瓦煲饭

一说到瓦煲饭很多小伙伴一定会想起广东的煲仔饭，南宁瓦煲饭，香味纯正，可以根据不同口味和喜好，配置不同风味的菜肴。南宁瓦煲饭的米饭，是用瓦煲或瓦煮熟的米饭，它比用电饭煲出来的米饭更香，更加原味，独特的风味，好吃而且实惠，游客的最爱。

好啦，广西南宁的美食我就推荐给你们啦，以后有机会一定要品尝一下哦！

十、建水美食推荐？

楚雄：野生菌、彝族菜。

大理：白族三道茶、乳扇、河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝、烧饵块、弥渡卷蹄、银鱼。

丽江：丽江粑粑、酥油茶、鸡豆凉粉、永胜油茶、腊排骨、螺旋藻、青刺果、纳西烤鱼、米灌肠、黄豆面、丽江三文鱼 。

迪庆：酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干。

西双版纳：傣族火烧干巴、鲜竹笋、蚂蚁蛋、野生菌、热带水果、傣族竹筒饭。

保山：蒲缥甘蔗、腾冲“大救架”（炒饵块）、腾冲饵丝、保山绿豆、卷粉。

德宏：傣族菜、热带水果、撒撇、傣族竹筒饭、泡鲁达，芒市泡菜。

昭通：天麻炖鸡、昭通酱、翠华茶。

曲靖：宣威火腿、核桃、土豆（味道特别）、麻衣馓子、蒸饵丝。

文山：三七炖鸡等三七系列菜肴、酸汤鸡、酸汤牛肉、野生菌、凉品宴、椒盐饼、汆肉米线、褡裢粑（富宁特有食品）、越南小卷粉、地摊狗肉、烤饵块、荞酥、花糯饭。

红河：蒙自过桥米线、建水烧豆腐、开远小卷粉、建水紫陶、蒙自甜石榴、建水曲江的火烤鸭。建水汽锅鸡·河口小卷粉·石屏豆腐．

玉溪：江川三道菜、抗浪鱼、澄江藕粉、铜锅鱼、大头鱼、小卷粉、凉米线、冬瓜蜜饯、油卤腐、豆沫糖、油鸡枞、木瓜水。

普洱：野菜、民族菜、米干（卷粉）。

临沧：稀豆粉（用磨碎的黄豆做的浓汤）、鸡肉烂饭（佤族的特色菜，用鸡肉、香草和鲜辣椒加纯鸡汤炖煮出）、滇红茶、粑粑卷。

怒江：怒江鱼、拉马登石榴、丙中洛板栗、石板粑粑、巩辣。

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