和湖南菜相似的湖北菜，湖北菜和湖南菜结合体的简介

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给介绍几个简单的湖南菜湖北菜

1、（农家菜1号）野鸡扣珍蘑

2、（农家菜2号）野鸡炖人参

3、（农家菜3号）鲇鱼炖茄子

4、（农家菜4号）排骨顿土豆

5、（农家菜5号）朝鲜族泡菜

6、（农家菜6号）猪肉炖粉条

7、（农家菜7号）酸菜五花肉

8、（农家菜8号）农家乐凉菜（爽、可口、最佳下酒菜肴，管够）

9、（农家菜9号）农家琥珀豆（即琥珀花生）

10、（农家菜10号）农家黄瓜条

四款农家大碗菜，怎么做，什么做法

农家一碗香做法

主料

湖南椒

300g

五花肉

200g

鸡蛋

1个

蒜台

2根

辅料

油

适量

盐

适量

生抽

适量

大蒜

4颗

步骤

1.将肉切成片，辣椒切成圈圈，蒜台切成小粒，鸡蛋放碗里打散

2.湖南椒切成圈，蒜切成沫

3.锅里下油炸好，盛在碗里待用

4.肉切好，放在油锅里爆香，盛起等用

5.将辣椒，蒜，蒜苔放入油锅里炒，加入盐

6.将刚才的鸡蛋和肉放往起炒，倒入适量生抽。大货翻炒

7.起锅

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