小编为大家分享美食菜谱,教做菜,如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息!.
兰州的小吃,还是很好吃的,加上现在一些新开的现代化的商业区的话,小吃街也是不少的。第一当然是正宁路夜市,第二就是金牛街,第三,大众巷,第四,兰州老街,第五,万达广场,第六,皋兰路夜市,第七五泉下广场,第八庙滩子,第九,桃海小吃一条街,第十兰州中心
在兰州,结识了一个神秘人,他对兰州美食,可谓是了如指掌,这次的兰州之行,就由他带我一一去品尝,兰州人的早晨,是从一碗牛肉面开始的
一碗绝佳的牛肉面,应该具备:汤汁清爽,萝卜白净,辣油红艳,香菜翠绿,面条黄亮,五个特点!
“ 黄河水奔腾不息,牛肉面日夜飘香 ”,www.zhaosheng.net兰州的牛肉面可谓是名扬天下,连《舌尖上的中国》都专门制作一期牛肉面专题。
黄河之水,横穿整个兰州市,在这个狭长的城市里,蕴藏了1000多家牛肉面馆,柔韧滚烫这四个字,可能是每个吃完正宗兰州牛肉面后,赞不绝口的关键!
可我在兰州的时间有限,为了品尝更多不同种类的美食,这次打算避开牛肉面,发掘兰州美食的另一面!推荐几家排队排到脚软的小吃 #牛奶鸡蛋醪糟# 位置:正宁路小吃一条街 价格:10元/碗 在兰州,活捉正宗的神秘吃货一枚,他看起来并不爱讲话,但一提到吃,他根本停下来,这些隐藏在大街小巷的小吃,都是拜他所赐! 首先是大名鼎鼎的正宁路夜市,看看这熙熙攘攘的人群,我不会告诉你此刻,已是接近凌晨,兰州人民简直太会享受!
正宁路夜市每天6点-凌晨2点营业,白天的街道整整齐齐,夜幕降临,各种小吃商贩汇集,切记一定要空腹来,因为看别人排队吃的如此带劲儿,你会恨不得每种都尝尝。几乎没有重样,这里着重推荐全兰州最好喝的牛奶鸡蛋醪糟,它是用牛奶,鸡蛋,醪糟,葡萄干,花生米,黑芝麻,白芝麻,银耳熬制而成:
记住他家招牌,和这位和蔼的老爷爷吧,你一定不会失望~
#小龙坎重庆老火锅# 位置:兰州市安宁区宝石花路居安小区南门(正宁街小吃一条街走到尽头) 价格:80元/人均(可团购代金券) 据说是这家目前在成都特别火爆特别好吃的火锅,也是神秘人力荐的兰州必吃火锅,嗯,味道的确很赞,特别正宗的重庆味道,如果你想在兰州换个口味解解馋,单单凭借味道,还是蛮值得推荐的。
美中不足:菜量少的让我石化,看看这一碗底的鸭血
还有这9根瘦小的竹蓀
即便如此,也需要排队等位,晚上去至少需要等位1小时
祝宝宝好运
#放哈奶茶——甜胚子奶茶# 三家分店:主推:小龙坎火锅斜对面 推荐单品:甜胚子奶茶/甜胚子绿茶 价格:13元/大杯 在正宁小吃街,你会看到这样一道风景,这个小小的咖啡店,却有很多人在这排队买奶茶,而且都是年轻人,想尝到这个被众人喜欢的奶茶,至少需要排半小时队,当然,如果你去吃小龙坎火锅,记着在楼下对面先来一大杯甜胚子奶茶,火锅店允许外带饮品呦,吃火锅间隙,抬头看看,几乎每桌都标配几杯奶茶啊
没错,这个绿色的,就是甜胚子绿茶
嘿嘿,我的号码牌是7号牌
左一白色是著名的甜胚子奶茶
店内的装修很随意,也很潮
#天元名小吃——半分钟卖出一碗的酸辣粉# 位置:张掖路步行街中段 价格:7元/碗(酸辣粉) 天元名小吃,主要以各种特色小吃,简单方便的快餐为主打,在这里不止是为了充满你饥肠辘辘的皮囊,味蕾的享受与边走边吃的惬意才是王道。在张掖路的这家店真心太讨巧,逛累了吃点再惬意不过,各个摊位都站满了排队的人,瞬间刺激你也会有想上去挤一挤的冲动。串串,麻辣粉,包子,年糕等,应有尽有,对于各种逛街党,来这里填满一下空虚的身体也是极好的。
看看这排队的场面,一定很好吃
这个酸辣粉,很不错,几乎每人一碗,这就导致了做麻辣粉的小伙子,手速特别快,几乎半分钟,就调好端给你,阿门,这也许是另一道风景呢,一定要尝尝~
来来来,看这辣椒油
这酸爽,简直了。。。
#农民巷陈云砂锅# 地址:兰州城关区农民巷(近14中南侧) 价格:8元(详见下图价格表) 是兰州一家有20多年历史的砂锅店,也是老姐小学经常吃的一家店,也是神秘人力荐的砂锅店,突然就想到一首歌“我在农民巷吃着老砂锅,而你却只知道牛肉面”
老姐说,平时也是需要排队的,还好,我们晚上7点左右去的,无需排队,立等可吃!
加了一份丸子,看这丸子的数量,简直太丰盛。
三鲜的汤头太鲜美,从店里的顾客比例来看,可谓是男女老少都爱啊
价格也很亲民,便宜
#马三洋芋片# 位置:兰州市七里河区建兰路黄金大厦向南100m 价格:0.4元/串 这家店地点稍微有点偏僻,但趋之若鹜的食客难计其数,看来口味一定能调动大多数人的味蕾,他家的洋芋片和豆皮,鲜香麻辣,十分解馋
就这样洋芋片、豆腐皮、平菇就这样被分区放入滚烫的水中烫熟
当然,最受欢迎的肯定是洋芋片啦
热腾腾新鲜出炉
香,辣,脆,爽,吃起来很有味道,再喝上一瓶这里特有的胡萝卜汁,真的是绝配。当然,这个搭配,也是神秘人告知的!
店铺不大,忙的时候,会坐不下,和朋友在那小憩一下,品尝下美味的洋芋片,感受兰州的文化氛围,也很惬意
#兄弟船日本料理# 地址:城关区麦积山路颜家沟75号 价格:60元/人均 当然,无法跟正宗的日本料理比拟,但是口味还算不错,如果牛肉面吃腻了,可以换换口味哈!
海螺、蛤蜊小菜,有点偏咸,不喜重口的建议不点
手握寿司分量还行
嗯,我还是比较中意味增汤
#姊妹酒楼# 地址:城关区秦安路19号(近金昌路) 价格:30元/人均(菜量蛮大,3人差不多点4个菜,100以内) 全兰州人气最高的美味平价炒菜馆,嘿嘿,依然是神秘人推荐,当然,如果不是他,我怎么能在众多炒菜馆中筛出如此人气之王的店呢?
人多了,服务态度可能会有所打折,他家的服务太多的确不咋地,但是味道足以让我忽略他的服务。
酿皮很赞,土豆丝也是一绝,而且才8块钱,毛血旺+鸡米花味道都棒棒哒
来源:迷途的小柒(西安)
XueZuocai.Com学做菜美食菜谱,鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。
免责声明:我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本文部分文字与图片资源来自于网络,转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们,情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
工作时间:8:00-18:00
客服电话
17898872021
电子邮件
扫码二维码
获取最新动态