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兰州有哪些美食呢?
兰州最特色的小吃就是牛肉面,基本每个人都知道,所以不多介绍,除了牛肉面,以下小吃在兰州欢迎程度都很高!
1.烤羊肉
兰州牛肉面馆遍布大街小巷,但是几乎每一家牛肉面隔壁都有一家烤肉店,可想而知兰州人对烤肉的钟爱!烤肉店里一般有羊肉串、羊蹄、大腰子、鸡胗子、板筋、羊杂碎、羊头等等。
2.酿(rang)皮子
很多外地人容易将甘肃酿皮子和陕西的凉皮混淆,但是酿皮子和凉皮完全是两种美食,兰州的酿皮子分为高担和水洗,吃的话一定要根据自己的口味选择。
3.醩肉
醩肉是兰州婚丧娶嫁,新年佳节必备美食。
4.手抓羊肉
兰州的手抓羊肉店铺数不胜数,来兰州一定要尝一尝美味的手抓羊肉!
5.饮品
热冬果、醪糟子、甜胚子、灰豆子、三泡台,称为兰州的“四大饮品”不足为过!
6.各种洋芋
来甘肃怎么能不吃吃莎噜噜的洋芋?炸的、煮的、烤的,各有各的味道,都很好吃。
哪里的肉夹馍比较好吃?
兰州的肉夹馍和陕西完全不同,这里的肉夹馍喜欢将肉切成大块,然后夹在当地特色的大饼中吃,要说具体哪一家好吃,其实我觉得那种人气较高的卤肉店味道都不错。
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