小编为大家分享美食菜谱,教做菜,如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息!.
1:黄龙溪古镇(位于:成都市双流区)
2:阆中古城(位于:南充)
3:街子古镇(位于:崇州市凤栖山下)
4:洛带古镇(位于:成都市龙泉驿)
5:桃坪羌寨(位于:阿坝州理县杂谷脑河畔桃坪乡,离汶川很近)
6:安仁古镇(位于:成都市大邑县)
7:上里古镇(位于:雅安市雨城区)
8:平乐古镇(位于:成都邛崃市)
9:李庄古镇(位于:宜宾市翠屏区)
10:西来古镇(位于:成都市蒲江县)
1.白宰鸡
2.卤鸭儿
3.豆花
4.跷脚牛肉
5.麻辣烫
6.豆腐脑
7.蒸笼牛肉
8.西坝豆腐
9.干绍面杂酱面
10.叶儿粑
四川被称为“天府之国”,zhaOsheng.NET不仅很多人喜欢去四川旅行,也喜欢四川的美食,四川美食中最有名的就是四川火锅了吧,四川火锅麻辣鲜香,很多人吃过之后都难以忘怀,其实四川美食还有很多,四川十大美食都有什么呢?
一、四川火锅 二、麻婆豆腐 三、夫妻肺片 四、肥肠粉 五、担担面 六、钵钵鸡 七、蹄花汤 八、三大炮 九、串串香 十、回锅肉
四川达州十大美食都有,灯影牛肉,大竹观音豆干,涌兴卢板鸭,大风羊肉,石梯蒸鱼,尖椒肥肠,羊肉格格,徐鸭子,干烧岩鲤,这就是四川达州十大美食
泸州的十大特色美食有:麻辣鸡、芝麻香鸡、白糕、猪儿粑、鲜溜鸡丁、黄粑、泡糖、太伏火腿、串串香、葱香鲫鱼脯等。另外,泸州合江荔枝也非常出名。
威远县美食有黄荆沟凉粉、黄老五花生酥、黄辣丁鱼火锅、威远大头菜、幺娘羊肉汤等。1黄荆沟凉粉:既是小吃又是下酒菜,味道非常巴适。
2、黄老五花生酥:是四川省内冮市威远县的有名特产。
3、黄辣丁鱼火锅是一道有名的四川地方美食,4、威远大头菜:是咸远县新店镇的有名特产。
5、幺娘羊肉汤:是威远人最便捷美味的快餐。
御园餐厅的国宴菜;锦阁樱海日本料理;锦悦法餐厅的法餐
麻婆豆腐、灯影牛肉、三大炮、回锅肉、担担面等。
1、麻婆豆腐:也称陈麻婆豆腐,是四川省当地传统名菜之一。制造材料主要有豆腐、肉末、辣椒和花椒等。
2、灯影牛肉:是四川省达州市的当地传统名食。牛肉片薄如纸、色红亮,味麻辣鲜脆,细嚼之,耐人寻味。
3、三大炮:是闻名的四川区域传统特征小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如弹丸一样,当、当、当的响声,分为铁炮、火炮、枪炮,故名总称“三大炮”。
4、回锅肉:是一种烹调猪肉的四川传统菜式,归于川菜系。四川区域大部分家庭都能制造。回锅肉的特征是:口味独特、色泽红亮、肥而不腻、入口浓香。
5、担担面:是四川省闻名的当地传统面食小吃,据说源于挑夫们在码头挑着担担卖面,因此得名。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成。
四川美食多用糖醋和麻辣两种例如鱼香肉丝和麻婆豆腐等莱,酸甜可口麻香开胃。
自贡的美食很多:富顺豆花,冷吃兔,盐帮菜,凉糕~~~
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