五香豆腐干怎么调好吃,五香豆腐干正宗做法配什么菜好吃

 2024-04-25  阅读 394  评论 0

摘要:小编为大家分享美食菜谱,教做菜,如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息!.一、油炸豆腐干怎么拌好吃?凉拌豆腐干准备材料,炒锅内倒入植物油,下入花生仁炒熟盛出晾凉备用,豆腐干焯水然后切成均匀的小条陈醋、生抽、白糖

小编为大家分享美食菜谱,教做菜,如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息!.

一、油炸豆腐干怎么拌好吃?

凉拌豆腐干

准备材料,炒锅内倒入植物油,下入花生仁炒熟

盛出晾凉备用,豆腐干焯水

然后切成均匀的小条

陈醋、生抽、白糖、盐、香油搅拌均匀,做成腌汁

拌入豆腐干,腌十五分钟,加入凉晾的花生仁装盘后撒上适量的剁椒即可

二、五香豆腐干炒什么好吃?

材料:豆腐干300g、洋葱1个、辣椒适量、生姜适量、油适量、生抽适量、老酒适量、食盐适量、鸡精适量、葱适量。

做法:

1、把豆腐干洗净,切成均匀的长条;洋葱去皮,根部切除,洗净,切开成小块。

2、辣椒及生姜洗净,切小块,备用。

3、锅里放适量调和油,烧至7分热,将洋葱放入翻炒。

4、然后加入辣椒和姜片,爆香,再加入豆腐干。

5、适当翻炒后,加入适量生抽,老酒,食盐再进行翻炒,盖上焖5分钟。

6、老酒焖干后,加鸡精,小葱调味,适当翻炒即可出锅。

三、五香干豆腐怎么拌好吃?

凉拌五香豆腐干的做法步骤

1 新买的1斤豆腐干

2 葱花

3 把豆干切成条状

4 把豆腐干放入锅中 同时放入葱花调拌

5 调凉菜专用的白醋

6 在放入鸡精和盐继续调拌均匀就可以了

7 一盘看起来不错的凉菜哦,也很好吃的

四、香菜豆腐干怎么拌好吃?

用料 ;豆腐干 ;香菜 ;生抽 ;白糖 ;醋 ;姜末 ;香油 ;老干妈辣酱 ;豆腐干拌香菜的做法 ;

食材:豆腐干、香菜;香菜拣好洗净用凉白水洗一遍沥干水,切段;豆腐干切丝;

调料:生抽、白糖、醋、姜末,香油。

(吃辣加点老干妈辣酱,挑自己喜欢的调料加哈);调料拌匀即可

五、五香豆腐干炒什么好吃呢?

主料:

木耳15克

五香豆腐干4块

胡萝卜1块

葱1块

蒜2颗

辅料:

大豆色拉油15克、 盐1克、 生抽少许

步骤1

蒜、葱都切好

步骤2

胡萝卜洗干净,斜切成片,用开水焯熟,捞出备用

步骤3

木耳泡好,用开水焯熟,捞出备用

步骤4

五香豆腐干切好备用

步骤5

锅里放油,放入葱、胡萝卜、盐、五香豆腐干翻炒均匀

步骤6

放入木耳、蒜、生抽炒熟

六、五香豆腐干怎么炒好吃?

食材明细

豆干适量

青红辣椒丝适量

油适量

五香粉适量

蒜蓉适量

生抽适量

小茴香适量

食盐适量

五香炒豆干的做法步骤

1

豆干用热水清洗。

2

切成均匀的薄片。

3

红辣椒切丝。

4

青辣椒切丝。

5

凉油下锅,加入小茴香煸出香味,然后大火炒一下辣椒丝翻炒几下。

6

加入豆干、生抽、五香粉和食盐,翻炒均匀,出锅前加入蒜蓉。

七、五香千层豆腐干怎么炒好吃?

主料:

  五香豆腐干2块

  辅料:

  蚝油20克,干香菇2个,豆豉适量,大蒜2瓣,盐1勺,大葱1根,生抽2勺

  做法:

  1.五香豆腐干切成大小均匀的长条,大葱切葱花,大蒜切末,干香菇浸泡10分钟,然后切丁;

  2.锅里倒入适量油,油温烧至7成热,放入豆豉、蒜末一起煸炒;

  3.煸炒出香味之后,下入切好的香菇丁,继续翻炒均匀;

  4.然后下五香豆腐干,开大火翻炒,翻炒几下之后加适量生抽2勺、料酒和蚝油;

  5.加盖后,换小火煮上,2-3分钟;

  6.开盖,加入适量的盐和胡椒粉调味,出锅撒上葱花即可。

八、五香豆腐干怎么做好吃?

麻辣五香豆腐干 材料:白豆腐干,植物油,干红辣椒,红辣椒,葱花,蒜茸,八角,花椒粉,熟芝麻,高汤,盐,老抽 做法: 1.豆干放入油锅内小火慢煎,油量稍多为好。

2.煎至金黄则翻面。3.煎完豆干后,浇适量高汤。4.加八角、胡椒粉、老抽及水。5.加盖,中火闷煮。6.待汁水收干,关火,盛起。7.调味汁做法:少量油烧热,放入干红辣椒、红辣椒、蒜茸爆香。8.加少量水,调入适量盐、花椒粉、生抽,煮沸即可。调味汁浇淋到煎好的豆干上,撒上葱花和熟芝麻,拌匀即可食用。小诀窍 1,如果不吃辣,也可不放辣椒,做成原味五香豆干;另花椒粉也可用花椒替代,在油中爆香, 麻辣味更浓郁。2,五香卤料可按口味添加更多香料

九、五香豆片丝和什么拌好吃?

五香豆片,我喜欢和黄瓜一起拌,味道好

十、凉拌五香豆腐干怎么做好吃呢?

主料豆腐干500克 辅料醋适量盐适量葱30克

步骤

凉拌五香豆腐干的做法步骤11.一斤五香豆腐干

凉拌五香豆腐干的做法步骤22.切好的葱花

凉拌五香豆腐干的做法步骤33.把豆干切成条状

凉拌五香豆腐干的做法步骤44.倒入锅中

凉拌五香豆腐干的做法步骤55.然后放入葱花

凉拌五香豆腐干的做法步骤66.倒入少于白醋

凉拌五香豆腐干的做法步骤77.然后倒入鸡精 和香油开始调拌均匀

凉拌五香豆腐干的做法步骤88.调拌后的豆干入味更好吃了

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