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我知道哈。刚开始听说牛肉罩饼的时候,是舍友去食堂买了两份带回宿舍,其中一份就是我吃的,那是我第一次吃到牛肉罩饼,就是不知道正不正宗啦。不过味道还是不错的。后来我舍友经常吃牛肉罩饼,受她的影响,我也吃过不少牛肉罩饼啦。
牛肉罩饼
始于清朝年间,嘉庆甚喜,吃后称誉:“色、香、味”三绝。从此,牛肉罩饼即成了历任知府款待各路宾客的美食。
推荐这家白三牛肉罩饼(总店)
这家店是老字号,店面历史很久,中午饭点的时候人还挺多,牛肉罩饼味道确实不错,牛肉很好吃,饼也新鲜,店主是回民,肉质能保证。汤和凉菜味道也不错,毕竟是老字号,但环境一般。味道还是很好的。
后来,舍友邀请我去她家玩,也就是石家庄啦。这次有幸吃到了石家庄的牛肉罩饼,果然色、香、味俱全,吃过之后令人回味无穷。
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