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川北凉粉、锅盔夹凉粉、米粉、这三个个我觉得比较有代表性,米豆腐炒腊肉也错,貌似张飞牛肉等等在其他地方也能吃到吧···
川北凉粉、顺庆羊肉米粉、南充卤鸭子、千层锅魁、顺庆排骨、红灯笼软酥牛肉、 白灯笼香酥牛肉、鸳鸯点心 、狮耳面、白糖酥卷、回族烧饼、五香烤牛肉、花士林蒸饺、张飞牛肉、阆中蒸馍、南部烧麦、营山凉面、苕枣、马蹄糕、四味汤圆、亮皮包子、烤方酥、过江龙牛肉、顺庆薄饼等等..
顺庆米粉 那是老字号 还有川北凉粉 营山板鸭 营山凉面
保宁干牛肉 保宁白糖蒸馍 南部脆香甜柚 蓬安锦橙100号
蓬安米凉粉 河舒豆腐 保龄醋 丝绸,
柑橘,张飞牛肉,烟山冬菜 还有 我前两天去仪陇耍
那里著名的乌龟钻腔
这些在北湖公园的美食街都可以找到
还有就是在南充的市中心 环行街
特别推荐 赛场街旁的一个小巷子里
顶顶有名的 蒋冰粉 那的麻啦烫
点菜做 我几乎逛次环行要去吃一吃
那味道 不摆老```
南充特色美食挺多的。你说的三顾冒菜还是不错的,我去吃过,味道好,价格也很实惠。
1; 西山运动场的芳芳面面的面好吃,特别是:口蘑面(清淡)、燃面(辣)等等,另外卤菜也不错
2; 文化路(盛华堂斜对面)李凉粉 凉粉好吃
3; 北湖公园(仿古装饰)的川北凉粉、稀饭也值得一试
4; 五星花园的李凉粉
5; 仪风街的川北凉粉
6; 模范街上的顺庆粉馆
大北街的乌江鱼...
南充最出名的是顺庆米粉。
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