平邑美食，平邑保太镇美食

小编为大家分享美食菜谱，教做菜，如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息！.

小伙伴们大家好！我是临沂家有二蛋的作者。

最近这几年的生活节凑变得是越来越快呀！不但节凑变快了，物价也上涨了。最近猪肉价格二十多一斤了，鸡蛋也五块多一斤了，感觉都快吃不起了。生活的压力是越来越大呀！不过我并不气馁，并不抱怨，因为生活还得继续。所以放松心情，减少压力成了生活中必备的选择。

周末假期和老婆孩子去附近美景转一转成为了一件不错的选择。说到附近有什么好地方可以去呢？平邑县是个好去处。出去玩开销需要计划一下，即经济又划算还能欣赏风景，那么品尝美食就是必然选项，出去放松就是为了吃顿好的！

说到平邑当地特色美食，当然有很多，也数不过来，那我就简单介绍一下好吃不贵的特色美食吧。

仲村小米煎饼，其营养丰富，酥脆可口，香甜适中，回味无穷，老人孩子都爱吃。抹上酱，放根葱，这就是地道的大葱卷煎饼，味好不说还抗饿，主要是物美价廉。

平邑炒鸡，对于临沂人来说，出去吃饭炒鸡是最少不了的一道菜，一个地方一个做法。这边的做法是回锅鸡，听名字都流口水了。放养的老公鸡炒出来的鸡，鲜嫩可口，味道一绝，比我炒的要好吃多了，惭愧啊！价格比吃猪肉强多了。

美食还有很多，我就把最主要的实惠的特色给介绍一下。

生活压力大，有时间陪老婆孩子出去逛逛，吃个美食，还是非常不错的选择。

山东临沂市的当地美食《糁》哪种口味的好喝？配合什么主食吃最有味道？

乾隆爷乘船沿大运河下江南路过台儿庄，饥饿难耐，命人弄点儿吃的，当时已是深夜，码头上的饭店只有一些剩下的肉汤及剩干粮，厨师被逼无奈，就把剩下的肉汤热了热，放点麦仁杂粮并打了个鸡蛋然后放入点香菜末呈了上来，乾隆爷闻着这幽香的汤便问：这是啥（sha）? 厨师被问的莫名其妙然后灵机一动赶忙叩头谢恩回答：我们这一直这么吃就是没个合适的名字，感谢乾隆爷赐名，这道美食从此以后就被叫做啥（糁sha）。

大家好，我是佳哥，来自山东临沂，地道临沂人，为大家分享各种临沂特色美食和家常美食的做法，我来回答这个问题。临沂糁

糁是我们临沂的标志性美食，曾经上过舌尖上的中国。

正宗的糁是用牛大骨、牛肉、麦仁、生姜、黑胡椒等香料先熬住五六个小时以上，然后再把肉取出切片，糁汤再继续熬，最后用面粉勾芡就可以了。喝的时候，滴上香油和香醋，放入切好的牛肉片即可。

糁按做法有牛肉糁、羊肉糁、鸡肉糁。临沂的主要是牛肉糁为主，而且是黑胡椒的糁最好喝了。临沂城区的糁馆非常多，比较著名的有朝阳糁馆、于家糁馆、南关糁馆、沂州糁馆。另外每个区的城区、农村、县城都有大量的糁馆，只是口味参差不齐。我觉得来临沂，首选市区的糁馆最正宗了。

二、糁的搭配主食

和糁搭配的主食太多了。要说好吃的，那必须是油条、烤牌、锅饼三种了。

油条是与糁搭配最普遍的主食了，刚炸好的热腾腾的油条，泡在香喷喷的糁汤里，那味道别提多美味了。

另外两种锅饼和烤牌是我们临沂的特色面食。搭配糁也是非常的美味，大家喝糁的时候，可以选择这三种。

以上就是我的回答，供大家参考，欢迎大家来临沂和糁。

在临沂卖什么小吃利润最高，最挣钱？

不请自来，我是蒙山沂水老汉。

说道利润高的小吃，不仅是临沂，哪个地方都很多，每个地方的小吃有每个地方的特色，利润从哪儿来，还是从顾客这儿，那么就是销量多，利润自然就高，也就是薄利多销，否则，即便是利润再高，没人买，也等同于没有利润，结合临沂人的特点，个人认为临沂利润高的小吃如下：

1、炸串卷煎饼。听起来很不起眼，一个煎饼卷鸡蛋2块钱，卷一串青菜1.5元，但是卷得多啊，一人卷两三个。算一遍，鸡蛋和煎饼都是论个卖的，论斤买来的，煎饼是小的，鸡蛋也是小的，一个煎饼卷鸡蛋的成本在一块钱稍多点，卖2块钱。很多卷煎饼的，一天卖几百个煎饼很正常，也有几百块的利润。卷煎饼很多都是自己准备的车子，没有房租，没有其他费用，利润还可以的，

2、糁。糁是临沂的特色，早上一碗糁，一块锅饼或者油条下肚，惬意又满足。糁的正规做法应该是用牛骨和牛肉熬汤，但是大多数都不是这么做的，都偷工减料了，一碗糁五块、八块、十块、十五、二十，适合临沂人的口味，利润非常可观。

3、其他的也很多，如肉夹馍、麻辣烫、臭豆腐、板面、拉面等等，总之，衣食住行是人的基本需求，只要人流量大的地方，你做出正宗的小吃，就能赚钱。

以上图片均来自网络。

卖炸串的利润最高

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