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比如说文楼汤包,鼓楼茶馓,平桥豆腐,淮城蒲菜,长鱼宴席,锅贴长鱼,二龙抢珠等,这些美食都特别好吃,还比较有营养,价格也非常实惠。
淮安有多种特色美食,比如软兜长鱼就非常有名,属于淮扬菜中的传统名菜,还有就是平桥豆腐,配上鸡肉丁,美味可口,食而不腻。
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