厦门旅游攻略美食，厦门美食制作攻略

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我一般使用携程美食林做攻略，上面有许多好吃的餐厅。首页上就有许多餐厅的推荐，每家餐厅下面还有人均消费额，可以选择一家能接受价格的店。还可以看里面的评价，评价得又详细又具体，真是色香味俱全。我当时选的是整个店面装修的都充满着古典气息，木制的桌椅，昏黄的宫灯，复古的青花瓷碗筷，给人一种儒雅的感觉。菜品以闽南特色菜为主，招牌菜都相当有特色，价格实在，服务细致到位。除了这家携程美食林上还有很多好吃的店啦～

作为吃货，去厦门一定要吃什么？

做为吃货，来到厦门，这些经典闽南美食，一定不能错过哦：

1、沙茶面

闽南这边特有的面食，沙茶酱和特有的高汤非常入味，里面的食材可以自由添加，海鲜、肉类、蔬菜任君挑选！

2、海蛎煎

用海蛎和鸡蛋做的美食，也是台湾偶像剧里的蚵仔煎，经典吃不腻，一份吃下来就有满满的饱腹感！

3、土笋冻

别被它的名字迷惑了哦，并不是土笋做的，实际是一种含有胶质的蠕虫，很多人知道真相后都不敢吃了哈，相传发明者是民族英雄郑成功！

4、煎蟹

厦门这边最有名的螃蟹吃法，就是煎蟹了，跟清蒸的比起来，简直太入味了，要选那种蟹膏多的，对半切开裹上淀粉，煎制金黄，越热乎越好吃！

5、五香卷

五香卷的主要食材是猪瘦肉，加入多种调料调制，外面用豆腐皮包裹成卷，炸一下吃非常香！

6、鼓浪屿馅饼

来厦门旅游必去鼓浪屿，馅饼是厦门有名的传统糕点，甜而不腻，酥香有味，也是很好的旅游伴手礼！

7、姜母鸭

这道鸭肉用了很多的姜片熬制，浓郁的姜香味，可以气血双补，我一开始来厦门的时候，每个月都必吃！

8、烧仙草

夏天不爱喝冷饮的我，超喜欢这款烧仙草，里面的料超足，芋圆、花生、仙草、蜜枣之类的，都很好吃哦！

厦门是一个非常适合旅游和定居的城市，美食也超级多，可以饱眼福和饱口福的城市！

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