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你好,我是爱做饭的小锅。。
第一种吃法“川贝枇杷膏”。
材料:
枇杷、川贝母、冰糖
做法:
1、枇杷去皮去籽,取出果肉,冲洗干净沥干水;把果肉放入料理机,打成果浆(不要加水)。
2、将果浆倒入锅中,中火加热冒泡后,加入冰糖,改小火慢慢熬,需用木勺不停地搅拌。
3、用勺子撇去少许泡沫,水份快要熬干的时候,加入川贝粉继续熬一会儿,完全成为膏状即可。放凉后装入开水烫过的密封玻璃瓶,放入冰箱,需要吃的时候舀一勺直接食用。
第二种吃法“冰糖枇杷”。
材料
枇杷、冰糖、水
做法:
1、枇杷去皮。
2、从中一切两半。
3、锅中放入冰糖。
4、放入枇杷,加入水。
5、开始煮。
6、煮好后关火。
7、装碗,美味即成。
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