广西小吃有哪些美食，广西小吃的种类

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广西北部菜肴口味偏辣（与湖南菜近似），广西东部和南部菜肴偏清淡（与粤菜近似）。米粉是广西非常有特色的食品桂林有桂林米粉、马肉米粉柳州有螺丝粉南宁本土原创的有老友粉和老友面北海的海鲜炒粉也很不错靠近中越边境的县市食品风格受越南影响，例如桂平的绿豆糕非常有名。梧州的小吃吸取了大量粤式小吃的精华并加以改进，比较有特色的有肠粉，豆浆，烧鹅等等，梧州纸包鸡天下闻名。广西人喜食狗肉，比较有代表性的有柳州干锅狗肉和宾阳狗肉。南宁近郊的高峰柠檬鸭远近驰名。这只是列举了一小部分，请大家补充指正。谢谢

广西有什么美食？还有什么小吃？

广西美食：广西是中国5个少数民族自治区之一，地处中、南亚热带季风气候区，气候温暖，热量丰富，有很多地方美食，按照地理位置可分为五大区域。桂北地区阳朔田螺酿、全州黄焖禾花鱼、荔浦芋扣肉、灵川狗肉、桂林荷叶鸭、白果炖老鸭、龙城铁锅鱼桂南地区南宁烧鸭、合浦珍珠螺肉汤、北海清蒸西施舌、龙州芝麻鸡、邕城脆皮鸡桂东地区梧州纸包鸡、陆川烤乳猪、玉林牛巴、容县红烧豆腐、西山乳泉鸡、梧州煎嘉鱼、玉林牛丸子、龙凤虎大全桂西地区环江腊香猪、魔芋豆腐、靖西腊鸭、油鱼、没六鱼民族地区侗家酸鱼、壮家三夹、苗族羊瘪汤、瑶族羊骨圆、毛南菜牛肉、壮家五色糯米饭广西小吃自古以来广西就是官宦商旅云集之地，因而这里的饮食习惯融合了各地的饮食特点，广西小吃兼收并蓄了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方美食的特点，尤其以对山珍野味的烹调方法闻名，能在烹制的过程中保持山珍的原味，特点是味道鲜香、微辣酸甜，非常开胃。老友面、南宁老友粉、桂林米粉、柠檬鸭、蚝油叉烧包、尼姑素面、绿豆沙、卷筒粉、都乐八宝饭、玉林牛巴等都是比较著名的广西小吃

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