一个人去成都吃什么，不吃辣的成都美食本地人推荐

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不能吃辣这些店也完全HOLD住！其他的就是各类小吃啦~~比如甜水面、甜皮鸭、蛋烘糕、蹄花汤、铁板烧、糖油果子~下面推荐几家店哦~火锅  必吃的正餐当然是火锅~在成都吃的第一顿就是蜀九香，之后吃了真的很多很多年。觉得用心真的是能被食客感受到的。鲫鱼和大骨熬成的清汤锅底料麻辣醇厚的牛油锅。7秒清脆的毛肚。不能吃辣没关系！！可以要求店家做成清汤锅在外，牛油锅在里。嘻嘻，之前也是陪一个不能吃辣的外地朋友吃饭，就是这么解决了想尝些辣又不能多吃辣的问题！再说次重点，这里的白汤锅底是鲫鱼和骨头汤熬的！！不像很多店用肥肉裹着厚厚厚厚的面糊炸一下就充当酥肉，连酥肉都是肥瘦二八分，能吃到油香，也能有吃肉的嚼口。再说jiujiu就流口水了～工人村陆记蛋烘糕老两口从90年代退休后开到现在。连餐饮馆子都算不上，就是一个手推车摊摊，三块一个，刚烤出来的蛋烘糕边边特别薄脆，里面软香。出名的是怪味香辣，别的地方的怪味馅都复制不出这里的味道。路很窄，停车很难，摊儿很小，开张收摊要看老板心情。但来这里吃蛋烘糕的人还是很多，一买就是几十个，至少排队半个小时。曾记乐山甜皮鸭这家安利给无数人，票圈的朋友，舍友，同学。回双流也想着给男票带一份。因为真的太好吃了。甜皮鸭外壳上一层亮亮的不是油是能拉丝的糖汁，但是鸭皮又不会软而是嚼起来咔嚓咔嚓的。总之一定是要甜脆甜脆的！鸭头香酥可以直接嚼碎吃，而且超级干香！里面的鸭肉如果觉得味道不重一点点没入味的话可以沾其他外卖送的香辣包，完美！路边很多地方都有的杂酱面二两素椒杂酱，一碗醪糟粉子蛋基本就是自己的专属夜宵了。杂酱要huo到每根面上，醪糟蛋妹子肯定都喜欢。粉子嚼着很有口感。吴氏蹄花对于蹄花名气不大，但真的很推荐。蹄花肉要沾碟子吃。汤另喝，耙糯又清淡，莫得腥味是基本的。如果时间紧，春节很多店又不开门的话，可以选择这家哦~天府掌柜环境非常好，而且可以一站式体验到成都所有小吃，蛋烘糕糖油果子银丝面牛肉焦饼都有。水平中上，适合游客来打卡，我一般都会把外地朋友带过去感受成都美食文化hhh，宫保鸡丁的煳辣荔枝味做得巴适，一定要一颗葱白一颗花生米一颗鸡丁一起吃！烤肉：强烈安利雅莉家肉因为事先腌过，而且每种肉的腌料都不一样，所以吃着完全不腻，特别有新鲜感。还有秘制酸菜，更加清爽了～推荐骰子牛肉和五花肉～鸡毛店川菜中的乡土菜也是不辣的，这家是很有名的,虽然听起来有点土，但是真的很好吃，也很过瘾，性价比很高。动用各种高压锅啊、大骨头啊、把骨肉、红烧肉啥的，上来都是一大盘一大盆的，还有端锅上的。真的很有川西人的匪气，却也带着一丝朴实，菜都挺好吃的，绝对要安利给游客的是锅边馍，整个馍馍是坡形的，一边薄脆，一边厚实。保证了两种口感，厚实的部分玉米的甜香就很明显了。甜品：万得冰田是一定要去建设巷打卡的一家台湾冰点店。料很足，奶味也很重。各种台湾元素、什么芋泥、黑糖、芋圆、抹茶、牛奶冰等等都被发挥的很淋漓尽致科华北路那边的泰式火锅——集渔锅底特别鲜美，是要先把高汤烧开加香茅草和冬荫功料包，再加秘制料汁浓浓的椰浆让锅底越来越浓郁。最后煮开加一整个椰子的椰汁

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