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用椰子油炒菜。椰子油有很高的冒烟点,可以安全用在高温烹煮,所以非常适合炒你喜欢的蔬菜,或是大火快炒。
让数汤匙椰子油(用量视食谱而定)在锅中融化,均匀地覆盖锅底,然后放入食材,按自己的喜好添加调味料。用来煎肉、鱼或鸡蛋。
你可以像用其它油一样倒入椰子油,让它覆盖锅底,然后煎这类食物。
将数汤匙椰子油(用量视食谱而定)倒入锅中,等它融化后,就能开始煎这些食物。
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