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郑州西郊陇海路与桐柏路交叉口大商新玛特负一楼有一个美食广场,我很多好吃的,尤其是这家麦鑫隆热干面最好吃,鲜香不腻也不干,后味很浓,越吃越香,非常棒,是我在郑州吃过的最好吃的热干面
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1. 美食:郑州人的主食以面食为主,面食中又以白面(即小麦面)食品为主,粗粮面只作为营养搭配和调剂口味,需求量较小。常见的面做食品有馍(馒头)、菜馍(又叫菜蟒或菜龙)、油卷、包子、烙馍、油饼、菜盒、烧饼、油条、炸菜角等等。郑州人特别喜欢吃面条,面条的种类很多,有汤面条、捞面条、炸酱面条、卤面条、炒面条、牛羊肉烩面条等等。郑州人的副食即佐餐菜肴主要有五大类:肉菜类、青菜类、食用菌类和豆制品及蛋类。2.特产新郑莲藕 新郑莲藕为农产品地理标志产品,产于郑州市新郑市。新郑市处于华北平原、豫西山地向豫东平原过渡地带,属暖温带大陆性季风气候,非常适合莲藕的生长。小相菊花 小相菊花,别名小相野菊花,也叫山菊花,是野生菊花的一个优良品种,为国家地理标志农产品。大隗牛肉 大隗牛肉是产于新密市大隗镇的五香牛肉,历史悠久、配方独特,制作后具有色鲜、味美、筋烂、肉面等特点。中牟西瓜 中牟西瓜为农产品地理标志产品,生产于郑州市中牟县,有个头大、形状好、颜色正、味道甜等特点。
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