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磁州焖的磁县藕,胖妮熏鸡鲜粉皮。磁州焖子,味道鲜美,吃过磁州焖子后别地儿的焖子不愿吃。磁县的藕与众不同有9个孔,是当年进贡之藕,老百姓辛辛苦苦种的藕被皇上点名要了还不给钱,有一任州官想了一个办法,上书皇上说磁州藕是浇的滏阳河的水,这水是从峰峰黑龙洞金丝娘娘屁股下流出的。自此皇上就不让磁州进贡藉了,该州官为磁州人民免去了一项沉重的负担。磁县藕吃后嘴中不留渣。磁县的胖妮熏鸡更上味道独特,一尝终身难舍。磁县的鲜粉皮,独一无二,只有磁县有,单炒和做大锅菜可好吃了。
美食食谱
早餐:
1、豆浆、全麦面包两片、煮鸡蛋一个
2、牛奶、切片吐司一片夹火腿一片、生菜一片
3、鲜榨果汁、面包、煮鸡蛋
4、稀饭、馒头、小菜(要自己凉拌的,不要吃咸菜)
午餐
1.米饭 菜
2.清炒时蔬(油麦菜、空心菜、莲菜、豆苗等等)
3.葱烧老豆腐
4.荤菜(鸡、鸭、鱼、虾、蟹、贝类随便吃)
5.一个清汤
晚餐
粥、馒头、炒绿豆芽、凉拌黄瓜、莴笋、粉丝、小葱拌豆腐
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