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材料:鸡翅(是翅膀中翅尖的那部分),雪碧一瓶,红辣椒,姜片,蒜片,胡椒粉,八角,香叶,桂皮.老抽,黄酒,醋.油,盐,味精,鸡精.生粉.
好了,材料都准备好了之后.那么下面开始讲怎么烧了(好了,被催了,偶快点写了).
首先,先把鸡翅用水先干净,然后放入一个可以密封的容器里,在里面倒入雪碧.密封好,保存20分钟,最好能放入冰箱里.
中间呢,可以把姜切片,蒜切片,红辣椒切成菱形的(没有什么特别的作用,纯粹是好看.哈~~~).
好了时间到了.把鸡翅取出来放在盘子里,洒上盐和胡椒粉,搅拌均匀.还是保存上5分钟(A:怎么那么麻烦啊? 我:.)
真的开始烧了,别急别急.锅里热上油,大概烧至4成热.放入浸好的鸡翅,炸至金黄色,然后取出捞干.锅里留上底油.放入姜片\蒜片爆炒.再倒入捞干的鸡翅.放入少许的盐,然后加入黄酒.加一些水,接着再把刚才用来泡鸡翅的雪碧倒入锅里,最好再加上一些新鲜的雪碧.差不多这样就可以了.当然别忘了加上胡椒粉,八角,香叶,桂皮.老抽,醋.味精,鸡精.使得汤汁调成红色的.
最后呢,就是烧了,先大火,过段时间之后用小火烧,始其能够入味进去.时间大概是15分钟左右吧,看情况,汤烧干的差不多就行了.出锅也很重要,因为要加入生粉.生粉用水搅拌,这样浇上的时候不容易烧焦.
好了.这么样.其实也挺简单的吧,呵呵...当然了,如果想要好看的话呢,可以洒上一些葱花(别问我葱花是什么).那想要更好看的话呢.就是放在吊好花的盘子里拉,目前我也不会.抱歉抱歉!
忘了,说说这道菜的口味了,加入了雪碧,主要是为了增加鲜味和甜味.因为雪碧都是带碳酸气泡的.所以更能够使鸡翅更加.我也不懂了.郁闷哦!不说了,不说了,想要知道味道呢,还是自己烧吧,HOHO~
味道呢,大家可以放心了,包君满意!
雪碧柠檬水的做法
主料
雪碧
300毫升
柠檬
适量
辅料
冰块
适量
1.把雪碧放在任意一个杯子里,再放在冰箱冷冻10分钟。
2.把柠檬切片
3.把柠檬放进水里清洗
4.把柠檬放进雪碧里
5.根据自己的爱好加上一点儿装饰。(可以加点冰块)。
6.放在冰箱里冷冻五分钟既可。
材料 雪碧一听 姜五片
将姜片和雪碧同时倒入锅子,煮沸即可
很好喝的做法如下:用料
百香果1个
雪碧适量
步骤 1
百香果去皮,挖出里面的肉
步骤 2
百香果的肉, 挖进杯子里,然后道路雪碧,雪碧据个人的口味到路哦。有蜂蜜的话,适当加点蜂蜜更美味
柠檬雪碧是夏日必备冷饮,檬的酸和雪碧的酸混在一来起真真的好喝,做饭也很简单。
自所需食材:
柠檬 一个 雪碧 一罐
冰块 两个 薄荷叶 适量
制作方法/步骤:
1.1.把雪碧放在任意一个杯子里,再放在冰箱冷冻10分钟。
2.把柠檬切片
3.把柠檬放百进水里清洗
4.把柠檬放进雪碧里,后加上冰块(喜欢凉的可以多加点)
5.根据自己的爱好加上薄荷或者其他装饰。
注意事项:
注要的是:要适量放柠度檬,要切片得适当,放多了会酸,放少了会很平凡。
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