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好吃的，因为之前家里用的那只煮饭出来总有种水泡饭的感觉，饭粒软塌塌的，一点也不劲道。但是这个电饭煲煮出来的米饭就很饱满，很香。
南瓜粉蒸肉
恩，该说南瓜了，这还是万圣节做的南瓜，拖拉到今天，咳咳～～～这粉蒸肉和南瓜还真是天生一对的完美搭配，肉的香，南瓜的清甜，相辅相成，融合交汇。。。呃，不臭美了，赶紧说怎么做的。。。
材料
小南瓜1个，肋排400克，麦堡粉蒸肉粉1包，黄酒，酱油
做法
1.小南瓜顶部1/3处切开，捞干净籽和瓤；
2.肋排切小块，放黄酒和少量酱油抓匀，再撒粉蒸肉粉，用手抓匀；
3.肋排腌渍半个小时后放入南瓜，盖上南瓜盖，放蒸锅蒸30分钟；
4.开盖在肉上浇少量水，继续蒸15分钟；
5.开吃前可撒点葱花或者香菜碎。
肉末蒸豆腐
材料
豆腐、肉末
做法
1、榨菜切成碎。豆腐切小块，排入蒸碗中。撒上榨菜碎
2、把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。上锅蒸，水开后10分钟。取出撒香葱。搭配香菜更好
小诀窍:
1、此菜选择绢豆腐最好，超市可以买到盒装的。太硬的豆腐不入味，太软又不成形。
2、肉泥可选用颈背肉，也可加少许五花肉泥。可根据自己的口味儿来炒，加辣椒，或者别的都好吃。
3、榨菜可以多放一些，口味比较好。若怕咸，可以把榨菜多冲洗几片，挤干水份。
蒜蓉蒸丝瓜
这是一道很简单的家常小菜。丝瓜鲜嫩爽口，蒜蓉汤汁还可以拌饭吃，很美味。
材料
丝瓜2根（约500g），大蒜粒20g，生抽15ml，油适量。
做法
蒜粒洗净去皮，剁成蒜蓉。
丝瓜洗净去皮，切成2cm左右的小段，整齐码入盘中。
蒸锅上汽后，放入丝瓜大火蒸煮6分钟。
中火加热炒锅内的油，放入蒜蓉炒出香味，调入生抽拌匀。熄火。
将调好味的蒜蓉汁淋在蒸煮好的丝瓜上即可。（丝瓜在蒸煮之后会有大量水份，为了保持口感，可在淋入蒜蓉汁之前倒出一些水份。）
用料
生姜
蚝油
盐
鸡精
白砂糖
料酒
黄豆酱
辣椒酱
卤鸡腿之电饭煲版的做法
鸡腿肉洗净，打花刀，姜切条，入碗，加入很少量的鸡精、盐（这两样不用放很多，因为后面的调味料都是咸的）、料酒（三小盖），腌制5分钟左右（正好听完了张雨生的《我的未来不是梦》╮(╯▽╰)╭）
腌制鸡肉的时候，取一只小碗（我用的就是平常在饭店用的那么大的碗）调汁，倒入小半碗酱油（厨邦海鲜酱油）、耗油（两粒黄豆大）、小半勺白糖、一汤勺海天黄豆酱（陶瓷那种传统造型汤勺）、最后按照个人喜好放辣椒酱，把以上全部搅拌均匀，放一边。
让我们把视线从新聚焦我们的主角——鸡腿肉上。此时鸡肉已经腌好了，把它们码放在电饭煲内胆里，淋入刚才调好的卤汁，加入清水（调汁的碗2/3的量，没有淹没鸡肉）。
内胆入锅、盖盖（V.+n.）、通电、按下煮饭键。该干嘛干嘛去吧~
15分钟左右之后，给鸡腿儿们翻翻身掉个个儿~让它们入味均匀点儿~又是该干嘛干嘛去~（十几平方的房间香味满满一屋子）
又过了15分钟左右吧应该，卤汁收得差不多了，鸡腿儿们上色都基本均匀了，拔电吧现在，可以再焖一下下。（此时香味夺门而出~~单身宿舍5楼此时此刻被这种香气攻占~）
起锅。历时约35分钟不到40分钟左右，肉很嫩，不老不柴，够入味，perfect！
小贴士
1、菜谱是两人份哒；
2、我用的是1.2L的迷你型电饭煲
用料
熟花生 150克
美国落基山棉花糖 150克
奶粉 100克
无盐黄油 35克
牛轧糖电饭锅版的做法
准备工作，电饭锅牛轧糖电饭锅版的做法 步骤1
花生是熟花生，炒好的，或者家里有烤箱就用烤箱烤一下，我家没烤箱所以就去买的炒好的花生，我就用擀面杖随便压了下不要太碎就好…牛轧糖电饭锅版的做法 步骤2
家里没有烤盘，就随便找的盘子，铺上油布…牛轧糖电饭锅版的做法 步骤3
棉花糖买的是美国落基山的，不是很甜，味道很好牛轧糖电饭锅版的做法 步骤4
以上准备工作都做好了就可以开始制作了，电饭锅按下煮饭，然后把油倒入热一下，如果是黄油融化了就可以，我家没买黄油所以用的是调和油，感觉油热了就倒入棉花糖，开始不停的翻…
到这种程度就可以了，因为没人帮我照相所以我的棉花糖有点过火了，再加上我家的电饭锅有点沾所以不是很好看…牛轧糖电饭锅版的做法 步骤6
倒入奶粉继续搅拌直至二者融合牛轧糖电饭锅版的做法 步骤7
随后将花生倒入，搅拌，这个时候动作要快不然花生分布不均匀牛轧糖电饭锅版的做法 步骤8
出锅放在油布上用刮刀刮平牛轧糖电饭锅版的做法 步骤9
待糖冷却一段时间后，用刀切成长条，再切成小块牛轧糖电饭锅版的做法 步骤10
用糖纸开始包，我家小朋友也来帮忙呢牛轧糖电饭锅版的做法 步骤11
完成，很简单，很好做，大家也试试吧…
用料
牛肉 200克
西红柿 一个
西芹 四根（不是四颗而是四小根）
胡萝卜 一根
土豆 一个（偏小）
洋葱 两个（小号）大的一个就够了
迷你卷心菜 少许（做汤用）
小青菜 少许
红烧酱油 少许
盐 适量
番茄酱 适量
大米 一量杯（两人份）
食用油 少许
电饭煲牛肉菜饭的做法
牛肉切成一厘米的小丁，我用的牛里脊！
胡萝卜，土豆，洋葱切丝，可以切粗一些，因为炒过之后还好蒸所以不要太细。为了吃的时候方便不要切的太长。土豆胡萝卜洋葱各用一半。剩下的一会做蔬菜汤用！这样可以把边角不好切丝的都留下切成丁做汤！
小青菜洗好，用热水焯一下，焯的时候放少许盐！捞出后过凉水备用
锅烧热后倒入少许油，放大葱炝锅爆炒牛肉粒，炒变色后放入红烧酱油上色，依据个人喜好添加，我放了差不多一勺。没有红烧酱油可以用老抽代替，量自己掌握不好太多了。颜色太深就不好看了！肉不用炒熟就盛出备用，因为一会还要进电饭煲蒸所以变色就可以！
重新起油锅放入胡萝卜丝煸炒出红油放入洋葱丝爆香然后放入土豆丝均匀翻炒后，倒入刚刚炒好的牛肉丁放入适量的盐！跟平时炒菜差不多就可以。
取一根西芹切小丁备用
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