孩子同学来家里做客做什么菜，朋友来做客做什么菜

小编为大家分享美食菜谱，教做菜，如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息！.

一、朋友来做客，做什么菜好呢

既然是朋友，那么应该会有所了解的，或者揣摩一下朋友就会喜欢什么口味的，一般大众化的口味或这菜都可以用来招待的，还有力所能及的可以来些海鲜之类的，这样就可以啦！只要用心了，热情到了，你的朋友会理解和感谢你的！

祝开心如意每一天！

二、朋友到家来做些什么样式的家常菜招待？？

1.清蒸鲈鱼（桂鱼或其它鱼都行）。鱼洗干净，在鱼背上划几刀，切姜丝葱丝，铺在鱼身上和肚子里，要多一点，去除腥味，再倒入料酒和酱油就可以了，放在蒸锅里水开后蒸10分钟左右就可以了，好吃又简单，也很上得了台面

2.辣子鸡丁。干红辣椒切段，花椒少许，蒜末少许（不喜欢也可以不放），油热后放进去快速翻炒几下，放进鸡丁或鸡块，加盐，一点点酱油和料酒（主要为了去腥）。不断翻炒，到鸡块金黄微褐，稍稍有点干干的就可以了。鸡肉本来就很鲜，所以一般做出来都不会太难吃。不喜欢辣椒的话也可以不放辣椒，改称土豆鸡块。

3.腐乳空心菜。和一般炒青菜的方法一样，再加入一点玫瑰腐乳（也叫南乳）的汁进取作为调料，炒出来就会和一般的清炒有不一样的感觉。

4.麻酱油麦菜。油麦菜洗干净，切成6，7厘米左右的段。摆好放在盘子里。麻酱稍微加一点点温水，少许盐，腐乳或韭菜花（不喜欢也可以省略），打匀，浇在菜上即可。

5。豉汁凉瓜。苦瓜（凉瓜）斜刀切薄片，放沸水里抄一下马上捞出来，去去苦味，晾干水分。油热后放入豆豉，翻炒，再倒进苦瓜片，加盐，味精，稍微炒一下就可以出锅了。好吃又下火

6。再加个汤。差不多了吧，呵呵，打字累死我了

三、招待朋友该煮什么菜，可爱的菜

按4菜一汤做，人多就买些熟菜。

初一学生都爱吃肯德基之类的炸鸡腿等，可先买好回来，吃时放微波炉加热1分钟左右。因为初一未成年，所以不便于动炉具，要注意用炉具的安全，尽量简单化。

1、水蒸蛋

2、西蓝花拼花基围虾（西蓝花用开水烫熟后依次放碟子边周围，基围虾蒸熟铺在烫熟的西蓝花上面）

3、凉拌黄瓜

4、烤鸭（肯德基、麦当劳）（熟菜）

5、西红柿肉末汤（或紫菜汤）

（参考家长意见，买些同学爱吃的小零食）

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