正宗黑椒汁做法,黑椒汁怎么做

 2024-04-26  阅读 506  评论 0

摘要:小编为大家分享美食菜谱,教做菜,如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息!.一、黒椒汁怎么做才好吃最简单的黑椒汁做法是少量开水中加入奶油面酱(黄油化开加入适量面粉和水充分搅拌均匀)、鸡精、黑胡椒粒、牛肉粉打成糊状

小编为大家分享美食菜谱,教做菜,如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息!.

一、黒椒汁怎么做才好吃

最简单的黑椒汁做法是少量开水中加入奶油面酱(黄油化开加入适量面粉和水充分搅拌均匀)、鸡精、黑胡椒粒、牛肉粉打成糊状即可。

比较复杂的做法是:

1. 放油,下洋葱末,翻炒爆香;

2. 放生抽、牛肉汁、糖、盐、邵酒(红酒最好)、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒。如果太干了,可以加一点开水;

3. 勾芡适量,边倒边搅,适可而止。

二、西餐黑椒汁怎么做

材料土豆泥、洋葱泥、番茄酱、老抽、糖少许、最不可少的黑椒颗粒(黑胡椒粉)。

做法1、土豆切块,蒸饭的时候一起蒸熟了捣成泥备用; 

2、锅中倒入少许橄榄油,放入洋葱泥翻炒至软塌,煸出香味; 

3、锅中倒入适量清水,加入少许番茄酱、少量糖、少许的老抽提个色; 

4、水开倒入土豆泥,用锅铲搅动,最后加入黑椒颗粒,一起熬制浓稠即可。

三、如何调黑椒汁

做法如下:

1.取一个干净的汁煲,烧热后加入黑椒碎慢炒香,攒少许白兰地酒后加入牛油。

2.再将黑椒碎略炒一会儿。

3.再加入干葱碎和蒜蓉一起炒香。

4.加入布朗少司后,煮约5至6分钟,撞入软牛油即可。

四、黑椒汁的做法大全

万能黑椒汁的做法

冷锅放入黄油融化(也可以用植物油,味道影响不大)

放入洋葱碎,大蒜碎炒香

生抽,蚝油,蕃茄酱,黑胡椒粉,白糖,小火慢慢翻炒一下

放水,小火煮,别糊了,多搅下

煮至粘稠状即可

五、黑椒汁的做法

黑椒汁的做法 有好几种呢

用黄油抄洋葱,蒜茸,黑胡椒,加烧汁。喷白兰地,调味,放淡奶油

最简单的黑椒汁做法是少量开水中加入前面提到的奶油面酱(黄油化开加入适量面粉和水充分搅拌均匀)、鸡精、黑胡椒粒、牛肉粉打成糊状即可。

比较复杂的做法是:

1. 放油,下洋葱末,翻炒爆香;

2. 放生抽、牛肉汁、糖、盐、邵酒(红酒最好)、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒。如果太干了,可以加一点开水;

3. 勾芡适量,边倒边搅,适可而止。

XueZuocai.Com学做菜美食菜谱,鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。

免责声明:我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本文部分文字与图片资源来自于网络,转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们,情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

原文链接:http://bbs.xuezuocai.com/26936.html

发表评论:

学做菜

  • 内容55563
  • 积分0
  • 金币0
关于我们
学做菜(xuezuocai.com)美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法
联系方式
电话:17898872021
地址:陕西省
Email:
注册登录
注册帐号
登录帐号

Copyright © 2022 学做菜 Inc. 保留所有权利。 Powered by www.xuezuocai.com

陕ICP备2022013085号

  • 我要关灯
    我要开灯
  • 客户电话

    工作时间:8:00-18:00

    客服电话

    17898872021

    电子邮件

  • 官方微信

    扫码二维码

    获取最新动态

  • 返回顶部