中国的特色美食，中国有哪些美食有名的

小编为大家分享美食菜谱，教做菜，如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息！.

一、中国有哪些最具特色的美食？

中华文化源远流长，五千年的文明发展，饮食文化也在不断发展进步，

中国传统餐饮文化历史悠久，菜肴在烹饪中有许多流派。形成了中国的“八大菜系”，ZiLiaoPan.cOM即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。中国人发明了炒(爆、熘)、烧(焖、煨、烩、卤)、煎(溻、贴)、炸(烹)、煮(氽、炖、煲)、蒸、烤(腌、熏、风干)、凉拌、淋等烹饪方式，又向其他民族学习了扒、涮等方式，用来制作各种菜肴。

然而各地的特色美食也数不胜数，很多都是八大菜系的演变和创新。

二、德阳最具特色的特产美食有哪些？

缠丝兔：好像只有熊家婆和正才两个牌子是获得了广汉政府授权使用地理商标的，只吃过熊家婆的，但感觉不是很好吃，正才的不知道好吃不

汉州板鸭：不晓得哪卖的正宗，而且打这个招牌卖的也很少看到了

三合泥：网上一般说是成都小吃，但我印象中记得谁说的是广汉小号，很多年没吃了，忘了是什么味道了，以前可以去新华书店附近的名小吃吃到，现在不清楚还有没有卖 ，离新华书店近的那家名小吃在很多年前被认为不是正宗的，但现在又有说他们是正宗的，远一点的中山商场后门附近那家以前都认为他们家是正宗的，但最近几年偶尔去吃一下，感觉里面的小吃都没以前好吃了，不过两家店都能吃到广汉很多小吃

兔头：夜市顺德路和柳州路十家路口附近有一家温老幺兔头，原名是温记兔头，但不懂得注册商标，被别人把商标抢注了，只能改名，在广汉中山商场附近有一家温记兔头，估计就是抢注了商标的，反正两家不是一家，温老幺兔头生意之好，下午2点开卖，基本上4点左右走那过就看到没人了，所以想吃就尽量早去，最好开卖前就排队，毕竟很多人买的数量都是10以上，甚至10的倍数买，所以晚了肯定买不到

炸炸：这个也是广汉的特色吧，反正广汉人在外面永远吃不到，回到广汉后基本上大多数人都要去吃，夜市卖冰粉那片有卖，具体哪一家记不到了，其他的话学校附近也有卖的

三、请问最具湛江特色的美食是什么？

湛江为广东省地级市旧称广州湾特色莫过于美食有牛杂辈分还比较高。还有猪肠粉、海鲜煲等等小吃种类是数不胜数，譬如肠粉、萝卜牛杂、糖水、簸箕炊、菜头乙、艾乙、杂鱼汤、海鲜汤、猪脑汤.........

四、中卫最具特色的地方美食有哪些？

蒿子面、素擀面、羊肉酸菜拌面、扁豆子面（地址:中卫一小对面的‘桂花香’手工面）

砂锅面（地址:阿郎鸽肉砂锅面）

炒拉条（地址:美食街，商城的不卫生）

酸菜炒肚丝、猪杂碎系列、螺盖肉、肥肠猪蹄等（地址:金河小区门口‘愚金河杂碎馆’）

还有很多本地特色美食（地址:‘中卫印象’、各农家乐）

中卫人爱吃面食，蒿子面和素擀面是中卫美食的地标性符号。

五、白族特色？

白族主要居住于云南西北部苍山脚下，洱海之滨的大理白族自治州,现有150多万人,是典型的农耕民族。

1.他们的服饰崇尚白色,以白色为基调，用色大胆,浅色为主,深色相衬,对比强烈,明快而又协调，挑绣精美,一般都有镶边花饰,装饰繁而不杂，男子多穿白色对襟衣及黑领褂，女子多穿白色上衣,外套丝绒领褂,以绣花布或彩色毛巾缠头.女帽代表风花雪月。

2.饮食喜爱粑粑、饵块、汤圆、米线、稀粥、糖饭等，三餐都配新鲜蔬菜,肉食以猪为主,牛、羊、鸡、鸭、飞禽和鱼鲜都有。

3.白族的礼仪讲究“三道茶”指的是“苦茶”、“甜茶”、“回味茶”，即"头苦、二甜、三回味"，也是招待尊贵客人的饮品。

　　4.特色节日有"三月街"、"绕三灵"、"火把节"等。

5.白族的民居以土木结构的瓦房为主.村落多建于平坝或依山傍水的山脚地带，有"一坊一廊"、"三坊一照壁"、"四合五井"等。

六、最具特色的信宜美食您还记得吗？

吃省的，说几种在我老家茂名很常见，在广州就很难吃到的食物

捞粉

以大米为原料，加水磨成浆，然后蒸熟成薄的方块状食品，主要特点是:薄、嫩、韧、软滑、幼条均匀、美味可口。信宜人称米粉或粉皮。而捞粉， 即粉皮是用几种调料拌出来的，广东人把“拌”称为“捞”，所以叫“捞粉”

簸箕炊

簸箕炊，是广东省

粤西

地区的传统小吃之一，制法为放磨成桨的

米粉

于簸箕当中上锅蒸煮，待一层熟透后再逐渐添加，一般都有三层以上。待米粉全熟后，用小刀将其剐成格状，其表面放上香油、芝麻与蒜蓉浆（即蒜鸡油）。

拉粉（Ver.茂名）

拉粉，广东的小吃，拉肠可谓是每一座城都有自己的拉肠，茂名的拉肠的特色就是皮薄或韧或嫩，加点肉末或者香菇，还有上好的酱料，那美味简直会让人上瘾。

源于广州的肠粉，但又发展出了自己的特色，所以也算进本答案里了

沙煲粉

沙煲粉是

茂名

特有的小吃，因用砂煲来煮而得名沙煲粉（或砂煲粉）。在入夜的茂名街道，随处可见卖沙煲粉的店铺，一些学校附近还专门开设有卖沙煲粉的小店。这种价廉物美的小吃，里面有

小白菜

，

鹌鹑蛋

，

海带

，

香肠

，还有什么就说不上了，味道麻麻的；

米粉

圆润饱满，爽口弹牙，有嚼劲。汤更是有味道，再附上一碟红嘟嘟的辣鸡，其卖相着实让人垂筵欲滴。

七、白族的特色食品？

三道茶，永平黄焖鸡，乳扇，大理木瓜鸡冻鱼，大理生皮，八大碗，米糕，大理砂锅鱼，大理凉米线，喜州粑粑，雕梅，炖梅，烤茶，弥渡卷蹄，

八、白族文化特色？

白族热情好客，先客后主是白族待客的礼节。家中来了客人，以酒、茶相待。著名的“三道茶”就是白族的待客礼。但白族人倒茶一船只倒半杯，倒酒则需满杯，他们认为“酒满敬人，茶满欺人”。受到白族人热情的款待，应说声“挪卫你”（谢谢）来表示你的谢意和感谢之情。

尊敬长辈是白族的传统美德。见到老人要主动打招呼、问候、让道、让座、端茶、递烟。起床后的第一杯早茶要先敬给老人。吃饭时要让老人坐上席，由老人先动筷子。在老人面前不说脏话，不跷二郎腿。一些山区的白族，家庭成员各有比较固定的座位，一般男性长辈坐左上方，女性长辈坐右上方，客人和晚辈坐下方和左方。白族人家的火塘是个神圣的地方，忌讳向火塘内吐品水，禁止从火塘上跨过。白族人家的门槛也忌讳坐人。男人所用的工具，忌妇女从上面跨过。家庭内忌讳戴着孝帕的人进入，认为这样会给家庭带来不洁。

九、去呼市必去的餐馆，最具特色的内蒙美食推荐？

1、巴彦德乐海

　

2、小肥羊

　　

3、蒙古大营

　　

4、铁锅一居

　　

5、巴音浩日娲

6、草菁菁

　　

十、介绍白族特色的原因？

1、白族的的婚礼

白族青年男女的恋爱活动比较自由，他们通常利用劳动、赶集、节日活动及赶庙会的机会谈情说爱，通过山歌试探对方，抒发感情，寻觅自己的意中人。当白族青年男子向姑娘求婚时，姑娘如同意，要向男方送粑粑；婚礼时新娘要下厨房制作“鱼羹”；婚后第一个中秋节新娘要做大面糕，并以此表现新娘的烹调技艺。婚礼时讲究先上茶点，后摆四四如意（即四碟、四盘、四盆、四碗）席。

2、火把节

火把节在白族语中叫福旺午，于每年夏历六月二十五举行，是白族的传统节日，节日当天，男女老少聚集一堂祭祖。通过拜火把、点火把、耍火把、跳火把等活动，预祝五谷丰登、六畜兴旺。

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