适合三高人群一周食谱，三高老人营养食谱大全

小编为大家分享美食菜谱，教做菜，如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息！.

一、三高人群一周营养食谱

三高人群一周营养食谱 1、周一

2、周二

3、周三

4、周四

午餐:炝芹菜,肉菜包子,尖椒茄丝,蜇皮瓜丝,紫菜蛋花汤。

6、周六

7、周日

晚餐:肉菜水饺,炝双耳瓜片(木耳,银耳,黄瓜)。

三高人群饮食要点 1、饮食要低盐,也就是饭菜不能太咸、口味儿不能太重,每日食盐量控制在6g左右。

3、尽量少吃、不吃甜腻食品,如甘蔗、香蕉、西瓜等,特别是患有糖尿病的人尤要注意。另外糖尿病患者每日的面食量也要控制,因为这些面食进入体内帆旅银很快就会态宴转化为葡萄糖,一样使血糖浓度升高,使高血糖难以控制。

4、多吃蔬菜、黄瓜、木耳、洋葱、芹菜、罗卜、白菜等食镇迟品,有助于降血压、降血脂,清理体内垃圾,对血管和脏器具有保护作用。

5、按以上措施每日进行,将会明显改善三高情况,将会利于病情控制,有利于减少器官损害,延缓致残,更有利于延长寿命。

三高人群饮食的禁忌 对于血压偏高的人来说,要注意情绪稳定,保证充足的睡眠,并要进行适当的体育锻炼,避免过度疲劳,紧张焦虑和参与竞技性运行。食物以清淡,控制食盐摄入量(每日以不超过5克)。

血糖偏高者,一定要注意食用低热能饮食,控制体重,要长期坚持不懈,血糖往往能回到正常范围。

二、三高人群适合吃什么？这些食物或许有帮助

三高： 高血压、高血脂、高血糖是冠心病、心梗的重要危险因素。

中青年应该重视心血管疾病的早期预防。保持 健康 的生活方式是预防心血管疾病的重要基石。应规律作息，戒烟，限酒，加强锻炼，合理膳食等，还要注意劳逸结合，学会调节工作中的压力。其物闷中改变饮食习惯成为人们自我预防和养护的重要手段。那么，三高人群适合吃什么？这些食物或许有帮助。

黄豆芽

制作材料黄豆芽500克，花生油25克，酱油15克，白砂糖4克，盐3克。黄豆芽含有丰富的维生素，豆芽中所含的维生素e能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。常吃黄豆芽还有健脑、抗疲劳、抗癌，防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。在日常的饮食上加上此菜谱也是对高血脂的治疗有一定的帮助。

芦笋

芦笋中的天门冬酰胺可扩张末梢血管，降低血压;其皮中的黄酮类化合物有降血压、增强毛细血管弹性、扩张冠状动脉等作用;所含的膳食纤维有助于高血压患者减轻体重;钾能缓解食盐对人罩首弯体的损害，降低血压。

苦瓜

苦瓜性味苦寒，肉质柔嫩，富含多种营养成分，尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理研究发现，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用，不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称)，而且还有刺激胰岛素释放的功能。吃的时候可以去籽，减轻苦味。

洋葱

洋葱中含有前列腺素A，能很好地扩张血管，降低血液黏稠度，增加血流量，预防血栓形成。洋葱中还含有一种叫槲皮酮的成分，这种成分可抑制血小板凝集，促进纤溶系统功能，从而起到预防血栓形成的作用。

鱼类

地中海饮食中芹拿海产品在动物性食物中占有很大比重，而我国居民肉类摄入中仍以猪肉等红肉为主，红肉中脂肪、胆固醇含量较高，不利于 健康 ;鱼类脂肪含量低，富含亚麻脂酸(Ω-3脂肪酸，有利于心脏 健康 。所以，建议三高及心血管患者调整肉类结构，适当增加鱼类等优质蛋白的水产品，如每周增加1-2餐海产品的菜肴。

以上内容摘自网络，谨对原作者表示感谢！

三、三高人群食谱

吃下面八种营养食物不但可预防三高，对降低血脂、血糖、腔拍巧血压也有很大的好处。

1.燕麦：能够降低胆固醇和降低血脂，这是因为其富含膳食纤维，尤其可贵的是，这种可溶性的纤维，是在在其他谷物中找不到的。

2.洋葱：洋葱含有两类营养物质，分别是环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。

3.玉米：含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。

4.山药：山药有“神仙之食”的美誉，其含有的黏液蛋白对于预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防贺誉止动脉硬化有积极作用。同时，山药的瘦身功效也是伍键不可忽略的。

另外可以多喝青汁，可以调节酸碱平衡，打造一个易瘦的碱性体质

早上，一杯奶，一个鸡蛋，主食二两，不要喝粥

四、适合三高人群的食谱

适合三高人群的食谱 2、洋葱

洋葱含有两类营知猜养物质,分别是环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外液渗国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。

3、玉米

海藻素有海洋蔬菜的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质,具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰闹猛脊富的胶体纤维,能显着降低血清胆固醇。

6、银耳

银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖,有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。

山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻,促进消化。

三高患者的饮食禁忌 一、高血压

1、高血压患者忌腌制食品和肉类;烟酒。

二、高血糖

2、限制猪牛羊肉的摄入,限盐、限精制糖和刺激性的调味品,禁烟酒,少吃煎炸食品。

三、高血脂

高血脂患者忌动物内脏、鱼子、虾等高胆固醇含量的食品。

三高人群饮食指南 一、高血糖人群饮食要点:

1、每天的烹调油不能超过25克。

3、少吃稀饭,因为稀饭易消化难定量,餐后血糖很容易升高。

7、吃水果要扣除相应的主食,如吃150克苹果要扣除25克米。

8、血糖不稳定的情况下不能喝酒水饮料。

二、高血脂、高血压人群饮食要点:

1、每天脂肪的摄入量不能超过50克,瘦肉在100150克之间,喝脱脂牛奶为宜。

3、适量选用有助于降血脂的食物,如富含纤维的蔬菜水果类、富含植物固醇的豆制品、富含粗纤维的菌藻类食物等。

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