小编为大家分享美食菜谱，教做菜，如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息！.
材料
奶油奶酪250，牛奶150毫升，糖80克，鸡蛋3个，玉米淀粉20克，低筋面粉2大勺，葡萄干60克，柠檬皮屑半个，动物性淡奶油130毫升，柠檬汁5毫升。
做法
1.蛋白和蛋黄分离。把三个蛋黄打散，加入50ML牛奶，再加入玉米淀粉。
2.搅拌均匀，需要搅拌到玉米淀粉完全溶解，无颗粒状态的蛋奶夜备用。
3.将100ML牛奶与20克糖混合，放入可以高温加热的容器中，用小火煮沸后关火。
4.立即倒入蛋奶液，搅拌均匀，然后开小火继续煮至浓稠状的蛋黄糊，慎谈离火冷却备用，这步我感觉离火慢了点，显得有点干，就加多了点牛奶搅匀 。
5.把奶油奶酪室温软化后，用打蛋器打至顺滑，加入冷却后的蛋黄糊，再加入130ML的鲜奶油和半个柠檬皮屑，搅拌均匀。
6.筛入面粉，搅拌匀。
7.倒搭孝凳入葡萄干，拌匀成芝士糊。
8.开始打发蛋白，在蛋白里加入柠檬汁，将蛋白打至粗泡后，分三次加糖打发，打到湿性发泡即可。
9.盛1/3蛋白霜倒入芝士糊里，用橡皮刀从底部向上翻拌均匀(不要划圈搅拌，以免蛋白消泡)。再把剩下的蛋白霜全部倒入芝士糊里，继续用橡皮刀翻拌均匀。
10.把拌好的蛋糕糊倒入模具，抹平。端起来在灶台上用力震两下，把内部的大知旅气泡震出来。在烤盘里注水，然后用锡纸将蛋糕模的底部包住，放入注水的烤盘里，再放进预热好的烤箱，中下层，150度，烤2个小时左右。
11.烤好后立即从烤箱中取出，冷却后脱模，在表面刷些柠檬汁和橙汁做的者喱（此步可省略）放冰箱冷藏过夜后再食用。
你好，我是海南荣毅达，下面可以简单为你介绍下莱欣诺烤箱可以制作哪些菜品：
想一些简单的菜有：煎鸡蛋、葡式蛋挞、茄亩蒸白饭、杂粮糕、清蒸蔬菜、清蒸鱼等，这些菜一般使用的是蒸煮的功能。
比较复杂的一些菜品可以做到：脆皮烧颤返森鸭、蜜之烧腊、黑椒牛排、荷叶冬菇蒸滑鸡、黄豆焖猪手、烧腩仔等等，这些菜一般使用到的是烤、煎等功能。
其实除了上面我所说的菜品能做之外，一些其它不太常见或是有难度的也是可以做出来的，这就需要你自己亲自去体验了。
对于这个烤箱做出来的菜品，我认为还是非常不错的，因为这个机器中的程序会考虑到食材自身的湿度，能够准确调节控制烹饪室空气环境，动态空气涡流可确保空气最佳分配和均匀的烹饪结果，并且不间断的饱和新鲜蒸汽确保了食物颜色鲜亮世碧，并且保留维生素和矿物质。
另外想要参加莱欣诺的烹饪体验，你可以到他们的官方网站上查找一下，希望我的回答能帮助到你。
来心诺万能蒸烤箱，可以做哪些菜品？效缺念果怎么样？来心诺万清坦能蒸烤箱，可以做些红烧肉，鸡蛋糕，蒸的茄子伏正困，土豆效果非常好
这个烤箱做的菜品有很多，比如说像蒸一些东西或者是烤一些鸡翅是都可以的，都是非常不错的选择。
你好，你可以在那个小红书上面查找一下烤箱的菜品，然后根据学习
这人菜的话也可以很多种啊，而且做出来效果也不错的呀。
【蒸烤箱可以做哪些美食】
1、可以制作的食物有烤肉、烘焙、欧包、披萨蛋挞、果干肉干等，包括西式烤羊排，一般可以用大面积或小面积烧烤来完成。
2、单独的下烤适合做溶豆、煎烤之类的美食。
3、低温热风用来风干果干和肉干。
4、低温烧烤可以发酵米酒酸奶等食物。
5、嫩烤唤戚模式下有三档蒸汽调节，在烤的过程中控制食物水分，可用作烤肉、发酵、欧包等。
6、蒸模式有纯蒸和高温蒸125度，蒸菜蒸面食都效果都不错，可以用来炖鸡汤排骨汤，高温蒸可以用作蒸猪蹄排升桥骨之类的。
【哪些容器可和笑陵以放入蒸烤箱】
最适合放入烤箱进行烘烤的容器，除了一般买烤箱时所附送的烤盘、烤架、各类烘焙使用的金属模型及锡箔纸都是可以放进烤箱的。
一般的砂锅、烘烤时所使用的陶质较厚的盘碗，也是烤箱料理经常使用的容器。但无论哪种容器使用时都要注意，容器与烤箱内壁一定要保持适当的距离，尤其是纸制品。
烤鲈鱼
1、将洗净行毁的鲈鱼鱼身两侧各切3刀，然后用盐和料酒腌渍片刻，取出后在鲈鱼身上拍一些干淀粉；
2、在五成热的油弯乎锅中将鲈鱼煎至两面金黄色；
3、在油锅中加入葱姜蒜、豆瓣酱，以及芹菜末、红辣椒丁、料酒、糖和适量清水，再把鲈鱼放进去烧5、6分钟；
4、烤箱预热200度，将鲈鱼和油锅中的配料放在锡纸中间，然后用锡纸包裹起来放入烤箱中，5分钟后就可以取出了。
烤鸡翅
1、先将葱姜蒜切末；
2、在空碗里加入1汤勺生抽、1汤勺蚝油、1汤勺蜂蜜、2汤勺料酒、少许盐埋带悉和胡椒粉，再将葱姜蒜末倒入碗中拌匀；
3、将洗净的鸡翅切两道好入味，再泡入步骤二的调料碗中腌渍一夜；
4、腌渍好的鸡翅放入锡纸中，上面放一片柠檬；
5、烤箱预热200度，烤25分钟即可。
西蓝花
1、将洗净切块的西蓝花和蒜末、橄榄油、黑胡椒粉和盐搅拌均匀；
2、将拌好的西蓝花放在锡纸上，烤箱预热200度，然后烤20-25分钟即可；
3、从烤箱中取出的锡纸西蓝花，在表面淋一点柠檬汁提味即可。
烤大虾
1、将虾洗净去线，滴几滴柠檬汁去腥气；
2、在空碗中放入生抽、蚝油、料酒、白糖、黑胡椒粉和盐搅拌均匀，将大虾放在碗中腌渍半个小时；
3、在锡纸底部铺一层洋葱丝，然后在上面码好腌渍过的大虾；
4、烤箱预热200度，烤20分钟即可。
烤排骨
1、在空碗中放入烤肉酱、生抽、蚝油、黑胡椒粉和少量蜂蜜搅匀；
2、排骨切块，洗净后放在空碗中，不断揉搓，以便更好的入味；
3、将腌渍了一夜的排骨放入锡纸内，烤箱预热220度；
4、烤到20分钟的时候，将锡纸打开，再涂抹一层酱汁，然后包好继续烤30分钟就可以出炉了。
其实烤箱的用处还挺大的，我同事做饭全都是用烤箱做的，而且想做一些烤鸡翅，烤鸭腿儿，或者是热东西之类的，觉得比电饭煲有用多了
我记得我妈做了一个烤米饭，味道真是超级棒，比炒米好吃多了，果然，烤箱就是不一样，高端啊，我妈是先把米淘干净，然后放到一个不锈钢盆里，里面按照1:1.5的分量加水，然后再倒上一勺的橄榄油。烤出来的米饭特别的香甜，相信我，绝对比用电饭煲蒸出来的好吃。
我妈还用烤箱做蒜香排骨，烤鸡翅，烤肉片，烤鱼，还有烤虾仁，我们都知道用烤箱做一些肉类的东西，味道可是很不错的，我妈用烤箱做的蒜蓉排骨真是一绝，鲜香美味，肉质松嫩，我们家不吃猪肉，所以一般做这个排骨都是用的羊排，我妈先把羊排切成小段儿。我们如果要是蒸的话，一般都会先焯一下水，因掘高为里面还有很多消散丛血水什么的，但是这样的话就会把羊肉最初的味道给改变了。
所以说如果用烤箱的话就别焯水了，我们家拿樱就是先把羊排切成段，用水洗一下，然后在一个盆里面倒上耗油，还有蒜末，葱末，姜末，还有红辣椒也切成末，再倒上蒸鱼豉油，加上糖，还有盐，先腌四个小时，然后在一个不锈钢盘里面垫上一两层锡箔纸，下面刷一层油，然后把腌制的酱料也倒进去，把排骨给码好，在一个锅里面倒点油，再放入一些蒜末炒出来香味儿之后淋在排骨上面，裹上锡箔纸，然后放在烤箱里面，温度设置为230度，烤40分钟即可。
一台多功能的蒸烤箱，不仅可以烤肉类食品，可以做烘焙食品，还可以蒸馒头、蒸菜、蒸鱼、蒸虾、蒸螃蟹、蒸鸡蛋糕等等。那么，用烤箱可以做什么好吃简单便宜的美食？推荐一道红糖枣糕。
准备食材：大枣80克、红糖120克、低粉150克、渣饥鸡蛋5个、牛奶60克、玉米油80克、盐1克、小苏打2克、泡打粉3克。
1.取80克大枣，清洗干净后，晾干水分，先切成枣丝，再切成小粒，倒入中核锅内，加入60克纯牛奶小火炒，炒至牛奶完全被吸收后，关火，放凉备用如培返。
2.取一个无水无油的盆，打入5个鸡蛋，滴两滴柠檬汁去腥，加入120克红糖，用打蛋器将鸡蛋打发至原来的三倍大，然后，加入放凉的大枣粒，画Z字型，翻拌均匀。
3.分三次筛入150克低筋面粉，筛入1克盐、2克小苏打、3克泡打粉，画Z字型，翻拌均匀后，加入80克玉米油，翻拌均匀。蛋糕模具内刷一层油，将搅拌好的面糊倒进来。震动几下，将面糊里的气泡震出，撒入适量白芝麻。
4.蒸烤箱调150度，预热十分钟。将模具放到烤盘上，调160度，上下火，烤35分钟。枣糕上色后，在模具上方铺上一张锡纸，防止烤糊。烤好后，将模具取出，倒扣模具将红糖枣糕取出，切成小块即可。
【芝麻一口酥】（特点：口感酥脆，制作简单，成本低）
【原料】：低筋面粉100克、鸡蛋1个、玉米油50克、糖粉（或绵白糖）30克、泡打粉2克、白芝麻适量
【开始制作】
1.鸡蛋、玉米油、糖粉这三样先搅拌均匀，然后加入泡打粉、低筋面粉，搅拌至无干粉，捏成面团（制作面团时不能过度揉搓）
2.把面团分成一些谨纳小剂子，粘上白芝麻，搓成圆球（剂子的大小自己把握，一般为5-15克，不建议太大了）
3.烤箱提前上下火各180度，预热10分钟，预热好后，祥兄没把芝麻一口酥生胚放入烤箱，继续上下火180度，烤20分钟（烤之前，必须先尘基预热10分钟）
用烤箱可以做出哪些美食？教你4种适合新手的烤箱美食，特简单
烤箱作为一种家用的厨房工具，现在已经受到越来越多家庭的欢迎，毕竟每次看到别人用烤箱做出来那么好看的饼干，面包还有烤肉之类的，都是心水的不行，想马上衫拦自己也来试试看，在印象中烤箱是特别简单好用的工具，似乎对着菜谱斗蔽做就肯定是零失败，殊不知各种烤箱的温度还有用法还真是不太一样，看似简单的烤箱也需要经过不断摸索才能做出自己满意的美食。
很多小伙伴都在实践后发现用烤箱烤东西没想象中那么简单，于是就华丽丽的把烤箱搁置起来了，要我说，如果想培养烘焙或者烧烤的兴趣，一定要从最简单的零失败美食开始，才能给自己越来越多的信心，从而乐意逐步尝试难一些的食物。今天就说说4种最基本的烤箱美食，快速上手，简单好吃。
【烤红薯】
烤红薯是一种人人爱吃的美食，北京外面卖的烤红薯已经11元一斤了，自己烤就实惠多了，而且味道一点不输外面烤的呢，还干净卫生，连皮都能吃掉，红薯最好选个头比较小而瘦的，烤的更透更好吃。
食材：红薯
做法：把红薯洗净后控干水分，不用削皮，用厨房用纸把红薯表面水分都吸干，将处理好的红薯放到垫了锡纸的烤盘上，上下火200度，烤一个小时就可以吃啦，中途半小时的时候，要把红薯翻个面儿。
【烤薯角】
食材：土豆，黑胡椒粉，盐，橄榄油
做法：土豆洗净后切成菱形块，不用削皮，放入适量盐，一点黑胡椒粉以及橄榄油搅拌均匀，放到铺好锡纸的烤盘中，锡纸上可以刷薄薄一层油，铺平一层，不要重叠，烤箱调整上下火200度，半小时就可以啦，吃的时候蘸着番茄酱，比薯条健康，可跟薯条一样好吃呢。
【烤茄子】
食材：长茄子，橄榄油，小米椒，小葱，蒸鱼豉汁，生抽，花椒面，黑胡椒粉，辣椒面儿
做法：选籽少比较嫩的小长茄子去蒂洗净控干水分，切成两半后在茄子肉山划开几个长口子，把处理好的茄子放到垫了锡纸的烤盘上或销胡，用刷子在每条茄子上刷一层橄榄油，烤箱200度上下火，先烤10分钟后拿出来，戳一戳茄子，只要茄子变软就行；用3勺蒸鱼豉汁，1勺生抽，1勺辣椒面，1勺胡椒粉，1勺花椒粉，多些葱碎及小米椒碎调制成汁，搅拌均匀后用勺子放到长茄子上，最上一层再撒上辣椒粉和小葱碎，放入烤箱上下火200度，烤制20分钟就能吃啦。
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