上海美食广东菜，上海话美食解说

小编为大家分享美食菜谱，教做菜，如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息！.

一、上海美食方言？

老油条

原意：指存放时间过久的油条，口感差，不易咬断。

上海话：用于形容历事多或阅历久，但是做事马虎、不听劝诫、不理责骂的人。

竹笋烤肉

原意：一种由竹笋和肉为食材做成的菜。

上海话：用竹尺或者别的什么工具打屁股。

麻栗子

原意：一种好吃的小零食。

上海话：指的是用弯曲的手指敲脑门。

二、广西方言美食？

南宁老友粉，桂林米粉，柳州螺蛳粉。玉林狗肉节。广西好多方言，白话，客家话，桂柳话，壮话。

三、四川甘孜方言？

甘孜州境内的汉语方言主要属于汉语北方方言的西南官话，基本词汇大部分和普通话相同。除西南官话外，州内藏族主要使用康方言（藏语三大方言之一），划为南路、北路、东路、牧区4个语群，其中属于北路语群的德格语，具有一定的代表性，被视为康方言的标准。

安多方言  属藏语三大方言之一，俗称“卓格”或牛场话，在石渠、色达、德格、白玉、炉霍等县牧区广泛通行。

嘉绒语  属汉藏语系藏缅语族，分东部、西部、西北部3个方言区，主要在丹巴县通行。

地脚话  统称“绒格”，wwW.zikaoOnLine.coM包括木雅语、鱼通语、道孚语、扎巴语、尔苏语、纳木义语、普米语和曲域语，语言学家将其区别为羌语支，通行于新龙、道孚、炉霍、丹巴、康定、雅江、九龙等县，这些使用不同地脚话的藏族，在本语区内说自己的地脚话，外出时通常能讲一些康方言和简单汉语。

四、四川方言体系？

是四川省境内所有汉语方言的总称,共有三大汉语方言。一是四川官话,一般称之为四川话;...如方言学家论述,早在六百年前,官话方言...是一种带有过渡性质的南方官话

五、四川遂宁方言？

四川遂宁的方言一

"刮好吃了"！就是非常好吃的意思！

"尔了"就是扔了的意思！

"很烧人"就是特别烫的意思！

"吃嘎嘎”就是吃肉的意思

六、四川成都方言？

四川方言大全

一称谓。

大爷----是对男性老人的尊称；婆婆----是对女性老人的尊称；

老巴子----是对男性老人不礼貌的称呼；老姆姆----是对女性老人不礼貌的称呼；

娘娘----是对父辈女性的称呼；幺儿----是对子女的爱称。

二骂人话。

老子----在别人面前称老子是占对方便宜；虾子----奚落对方是胆小鬼；

讨口----乞丐，叫花子；

说某人傻----瓜娃子；瓜兮兮的；瓜眉瓜眼的；瘟猪；哈儿；憨包等。

三生活用语。

摆龙门阵----是指漫无边际的闲谈；冲壳子----是指吹牛皮，说大话；

算坛子----是指开玩笑；打滥仗----是指不务正业或无法按常规办事；

打锤----是指打架；扯筋----是指吵架或闹纠纷；

杀割----是指结束或没有了，用完了；弄归一----是指把事做彻底；

弄巴实----是指做好；没来头----是指没有关系；

光胴胴----是指赤条条的。

七、四川达州方言？

达州属于巴蜀文化中的巴文化圈，方言与巴中、广安、重庆等地几乎相同，但都属西南官话。古语发音较多且语气字有拖音与普通话发音有明显差别。

八、四川方言骂人？

你娃头好讨厌、你吃多了哇。你爬远点。

九、四川爱称方言？

椒盐普通话，川普，在很多电影电视剧里都有出现

十、四川方言解释？

1：称谓：

（1）哥子——是一般朋友礼貌的称呼。

（2）老板凳子——是对男性老人不礼貌的称呼。

（3）嬢嬢——是对父辈女性的称呼。

（4）幺儿（女）——是对子女的爱称。

2：生活用语：

（1）安逸——形容很爽，很舒服。

（2）出血——遇到事情，拿钱解决矛盾。

（3）逮到——抓住，捉住。

（4）搞刨了——遇到事情，手忙脚乱。

（5）扯筋（皮）——是指吵架或闹纠纷。

（6）雄起——激励人克服困难争取胜利。

（7）扯把子——指谈话不涉及要害，或是撒谎。

3：形容词：

（1）灰吧弄怂——很多灰，很脏。

（2）拉稀摆带——推责任，没担当。

（3）悬吊吊的——不稳当（妥）。

（4）磨皮擦痒——有点不耐烦，按捺不住。

（5）毛椒火辣—— 形容一个人烦躁，急躁。

4：歇后语：

（1）一坛子萝卜——抓不到姜（缰）。

（2）猫抓糍粑——脱不了爪爪。

（3）坟头撒花椒——麻鬼。

（4）脱了裤子上吊——死不要脸。

（5）瞎子戴眼境——多余的圈圈。

（6）擀面棒吹火——一窍不通。

5：动物：

（1）丁丁猫——蜻蜓。

（2）缺块——青蛙。

（3）惊啊子——蝉。

（4）赖格宝——蟾蜍。

（5）曲膳儿——蚯蚓。

（6）灶鸡儿——蟋蟀。

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