感冒吃什么食物家常，感冒吃什么食物调理身体

小编为大家分享美食菜谱，教做菜，如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息！.

一、感冒吃什么好 推荐四款食谱助治疗感冒

食谱一、黄芪鲫鱼汤

材料：鲫鱼1条，黄芪15克，白术6克，防风3克，葱、姜、盐适量。

做法：

1、先将黄芪、白术、防风煎汁去渣。

2、取药汁加水至1500毫升，放鲫鱼炖煮，调味即可，吃鱼喝汤。

功效：鲫鱼甘、温，健脾生肌，中药具有益气固表功能。此菜对于气虚、容易感冒的中老年人也有预防作用。

食谱二、荆芥粥

材料：荆芥10克，薄荷5克，淡豆豉15克，大米50克。

做法：

1、将前三味水煎取汁备用(荆芥、薄荷含挥发油，不宜久煎)。

2、另将大米煮为稀粥，待粥熟时调入药汁服食，每日2次，连服3天。

功效：可发汗解表，清热利咽，退热除烦，适用于伤风感冒，发热恶寒，头痛，咽痛，心烦，失眠等。

食谱三、红薯姜汤

材料：红薯1个，生姜1小块。

做法：

1、取红薯一个，生姜一小块。

2、将红薯削皮后切成小块，生姜切成片。

3、之后将红薯和生姜一起放入锅中，加入六碗水，煮熟后加入适量的红糖，每天早晚饭之后喝一杯。

功效：红薯可以补充营养，生姜能驱寒，此食疗方适用于风寒感冒。

二、感冒食谱 有哪些大神们帮帮忙

薏米 扁豆 粥 制法：以薏米及扁豆各半碗煮成粥，每天早晚餐各喝一碗。 功效：薏米扁豆可强健脾胃去湿气，能促进肠胃吸收，还可加强体力以对抗感冒病毒。 红薯姜汤 制法：把一个大地瓜削皮后切成小块，一块生姜切成薄片，加水六碗煮熟后，再加适量红糖，每天早晚饭后喝一杯。 功效：地瓜补充营养，生姜可去寒，比较适用于风寒感冒。 热梅茶 制法：每次用五个腌渍苏梅或红盐梅，冲热开水一大杯，搅拌五分钟后喝，早餐与晚餐各喝一杯。 功效：梅子内含苹果酸、琥珀酸等，有显著的抗菌作用，对感冒也有一定效果。 薄荷茶 制法：取新鲜薄荷叶，用热开水冲喝，每天早晚饭后喝一杯。 功效：适合口干、咽喉痛、没有痰或痰黄黑的感冒患者，不妨多喝一点儿。 热咸柠檬茶 制法：用新鲜柠檬切一两片薄片，放少量的盐，再用热水冲，稍凉即喝。每一杯可冲三次，第二、三次冲时，不需再加盐，注意不可用冷开水冲。 功效：热咸柠檬茶能顺气化痰。

三、冬季有哪些预防感冒的食谱？

薏米

扁豆

粥

，鸡汤――美味的感冒药，牛肉――补锌增强免疫力，蘑菇――增加白细胞抗感染，鱼和贝类――补硒防病毒，茶――抗细菌防流感，大蒜――大蒜素抗感染和细菌，燕麦和大麦――抗细菌抗氧化，红薯――增强皮肤抵抗力，红枣、胡萝卜汁加蜂蜜、菊花茶、菊花粥、银耳粥，对于预防病毒性呼吸道感染都有一定作用，常吃可提高机体免疫力。

补充维C可减少感冒

四、冬季有效预防感冒的食谱有哪些？谢谢了，大神帮忙啊

美国媒体推荐的9种抗流感食物 酸奶――益生菌保护肠道 酸奶中含有益生菌，可保护肠道，避免致病细菌的产生。另外，有些酸奶中含有的乳酸菌可以促进血液中白细胞的生长。 鸡汤――美味的感冒药 鸡肉在烹饪过程中释放出来的半胱氨酸，与治疗支气管炎的药物乙酰半胱氨酸非常相似，有盐分的鸡汤可以减轻痰多的症状，因为它与咳嗽药的成分很像。炖鸡汤时加些洋葱和大蒜，可让效果更显著。 牛肉――补锌增强免疫力 锌在饮食中非常重要，它可以促进白细胞的生长，进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质。即使是轻微缺锌，也会增加患传染病的风险。牛肉是人体补充锌的重要来源，适当进补牛肉对免疫系统有益，可预防流感。 蘑菇――增加白细胞抗感染 长久以来，人们就把蘑菇当做提高免疫力的食物。理由是：吃蘑菇可以促进白细胞的产生和活动，让它们更能抗感染。 鱼和贝类――补硒防病毒 研究指出，补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量，进而帮助清理体内的流感病毒。硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品。深海鱼中的欧米伽-3能够帮助血液产生大量抗流感细胞，也有助于提高人体免疫力。 茶――抗细菌防流感 研究发现，连续两周每天喝5杯茶(红茶、绿茶都可)的人，其体内会产生大量抗病毒干扰素，可以有效帮助人体抵御流感，同时，还可以减轻食物中毒、伤口感染、脚气，甚至是肺结核和疟疾的症状。 大蒜――大蒜素抗感染和细菌 实验结果表明，食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此，建议每天生吃两瓣蒜，并在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。 燕麦和大麦――抗细菌抗氧化 燕麦和大麦都含有β葡聚糖，这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麦和大麦，可以增强免疫力，加速伤口愈合，还能帮助抗生素发挥更佳效果。 红薯――增强皮肤抵抗力 皮肤是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。维生素A对皮肤组织有重要作用。而补充维生素A最好的办法就是从食物中获取β胡萝卜素，红薯是获得这种营养的最快途径，它含有丰富的β胡萝卜素，且热量低。 另外，红枣、胡萝卜汁加蜂蜜、菊花茶、菊花粥、银耳粥，对于预防病毒性呼吸道感染都有一定作用，常吃可提高机体免疫力。 补充维C可减少感冒 中山大学公共卫生学院营养学系教授蒋卓勤说，摄取维生素C的最好方法是从食物中补充，多吃新鲜的蔬菜和水果，如卷心菜、花椰菜、辣椒、番茄、橙子、山楂、枣、草莓以及柠檬等。 蒋卓勤指出，成人每天应摄入蔬菜400-500克，水果100-200克，从这些蔬果里，人体能获得充足的维生素C。而且通过“食补”效果也较好，一方面是因为水果和蔬菜中的生物类黄酮可以保护维生素C，使其稳定，利于人体吸收与利用。而且从饮食中摄取的维生素C，会以缓慢的速度被吸收利用，停留在体内的时间较长。 那么，每天摄取多少维生素C较为适宜呢？中国营养学会推荐，健康成人每天100毫克即能满足日常营养需要，摄入过多的维生素C也不会被人体吸收。需要提醒的是，因为维生素C是一种性质不稳定的维生素，有易溶于水和怕热怕碱的特点，所以蔬果若浸泡、蒸煮、存放时间过长，以及用铜、铁等容器盛放，其所含的维生素C将会受到破坏和损耗。 以下人群在食物中摄取维生素C不足时，需要适当服用维生素C补充剂： 1．在户外从事剧烈运动和高强度工作者（流汗过多可损失大量的维生素C）； 2．在污染环境中工作的人（补充维生素C可促进有机物或毒物羟化解毒，缓解其毒性）； 3．吸烟者（烟草中的尼古丁对维生素C有破坏作用）； 4．长期服药的人（服用阿司匹林、安眠药、避孕药、降压药等，都会引起人体维生素C减少）； 5．长期承受过度压力者（紧张会加速维生素C的消耗）； 6．易疲倦者、感冒者。这类人在短期内补充大剂量维生素C，可增强免疫能力，从而抵御感冒等疾病。实验发现，在流感高峰，经常感冒的人，每日服用1000毫克的维生素C可以减少感冒发生50％，减轻感冒症状，缩短感冒病程23％。 服用维生素C补充剂时，有三点应注意：一是要餐后立即服用，餐后服用吸收率可达60％，而空腹服用吸收率仅20％左右；二是要单独服，最好不要与其他药物同服，以免降低疗效；三是平时不必要每天服用，可以服用四五天后停两三天，既达到效果，又经济实惠。

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