小编为大家分享美食菜谱，教做菜，如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息！.
1、弥敦道
弥敦道位于香港九龙，连接旺角与尖沙咀这两个主要商业区，是香港最著名的街道之一。是九龙区最主要的干道。由尖沙咀海旁伸展至九龙半岛以北的界限街，两旁商业和住宅大厦林立，佐敦至尖沙咀一段更逐渐成为购物区，入夜后游人如鲫，各式霓虹招牌闪烁耀眼，令人目眩。
2、荷李活道
荷李活道有时亦称作荷里活道，是旅客到香港必去的旅游景点之一。它位于香港中环至上环，是香港开埠后兴建的第一条街道。“荷李活道”的名字与美国电影业的好莱坞无关，却来自早年荷李活道一带的冬青树（Hollywood）。
荷李活道东端连接着兰桂坊，而旧中区警署亦位于此街上，而在旧中区警署侧中央广场的Dragon-i酒吧，曾吸引多位足球明星访港时到此消遣。连接中环与半山区的中环至半山自动扶梯系统，亦途经荷李活道。上环一端的荷李活道近楼梯街一段是著名庙宇荷李活道文武庙的所在地。
3、煤气灯街
煤气灯街，又名都爹利街，不少香港电视剧和电影都曾以这条街为场景，多以其为香港缩影来进行拍摄。煤气灯街本身是一条小街，只有一端可以通车。此街与雪厂街连接之处，建有一条花岗石楼梯与此街相通。而石阶楼梯两旁，立有四支煤气灯，这是全港目前仅有的四支煤气灯。
上世纪50年代以前，煤气灯在香港并不少见，是香港的主要照明街灯。但到了70年代，全港煤气灯已被电灯取代，现仅剩余此四盏，就显得弥足珍贵了。这部分煤气灯于1979年8月15日被列为香港法定古迹。现在，这部分煤气灯仍每天由傍晚6时至早上6时亮灯，作街灯照明之用。
4、庙街
庙街位于香港九龙油尖旺区中的油麻地，是香港一条富有特色的街道。街道南北走向，连接文明里及佐敦道，以售卖平价货的夜市而闻名，被喻为香港的平民夜总会。由于庙街的性质与旺角的“女人街”相似，而到访的人则以男性为主，故亦有“男人街”的称号。
庙街内也有不少富有香港本土特色小食的摊档，包括海鲜、煲仔饭及各类面食等，由于价钱大众化，而且口碑不俗，深受居民以及外地游客欢迎。
香港除了享有"购物天堂"的美称之外，也有"美食之都"的称号。
1、弥敦道
弥敦道位于香港九龙，连接旺角与尖沙咀这两个主要商业区，是香港最著名的街道之一。是九龙区最主要的干道。由尖沙咀海旁伸展至九龙半岛以北的界限街，两旁商业和住宅大厦林立，佐敦至尖沙咀一段更逐渐成为购物区，入夜后游人如鲫，各式霓虹招牌闪烁耀眼，令人目眩。
2、荷李活道
荷李活道有时亦称作荷里活道，是旅客到香港必去的旅游景点之一。它位于香港中环至上环，是香港开埠后兴建的第一条街道。“荷李活道”的名字与美国电影业的好莱坞无关，却来自早年荷李活道一带的冬青树（Hollywood）。
荷李活道东端连接着兰桂坊，而旧中区警署亦位于此街上，而在旧中区警署侧中央广场的Dragon-i酒吧，曾吸引多位足球明星访港时到此消遣。连接中环与半山区的中环至半山自动扶梯系统，亦途经荷李活道。上环一端的荷李活道近楼梯街一段是著名庙宇荷李活道文武庙的所在地。
3、煤气灯街
煤气灯街，又名都爹利街，不少香港电视剧和电影都曾以这条街为场景，多以其为香港缩影来进行拍摄。煤气灯街本身是一条小街，只有一端可以通车。此街与雪厂街连接之处，建有一条花岗石楼梯与此街相通。而石阶楼梯两旁，立有四支煤气灯，这是全港目前仅有的四支煤气灯。
上世纪50年代以前，煤气灯在香港并不少见，是香港的主要照明街灯。但到了70年代，全港煤气灯已被电灯取代，现仅剩余此四盏，就显得弥足珍贵了。这部分煤气灯于1979年8月15日被列为香港法定古迹。现在，这部分煤气灯仍每天由傍晚6时至早上6时亮灯，作街灯照明之用。
4、庙街
庙街位于香港九龙油尖旺区中的油麻地，是香港一条富有特色的街道。街道南北走向，连接文明里及佐敦道，以售卖平价货的夜市而闻名，被喻为香港的平民夜总会。由于庙街的性质与旺角的“女人街”相似，而到访的人则以男性为主，故亦有“男人街”的称号。
庙街内也有不少富有香港本土特色小食的摊档，包括海鲜、煲仔饭及各类面食等，由于价钱大众化，而且口碑不俗，深受居民以及外地游客欢迎。
5、石板街
石板街的正式名称为“砵典乍街”，Www.ZikaoOnline.Com是香港的一条街道，位于香港岛中环。街道连接山上的荷李活道及山下的干诺道中，其中皇后大道中至荷李活道一段由于颇为陡直，故用石块铺盖路面，并设计成一块凹下一块凸起，既方便行人上落，又方便雨水沿两旁泻走，因此人们习惯叫它做“石板街”。
香港政府在1858年将此街命名为砵典乍街以纪念第一任香港总督砵甸乍。石板街已被香港古物古迹办事处列为一级历史建筑。
1、弥敦道
弥敦道位于香港九龙，连接旺角与尖沙咀这两个主要商业区，是香港最著名的街道之一。是九龙区最主要的干道。由尖沙咀海旁伸展至九龙半岛以北的界限街，两旁商业和住宅大厦林立，佐敦至尖沙咀一段更逐渐成为购物区，入夜后游人如鲫，各式霓虹招牌闪烁耀眼，令人目眩。
2、荷李活道
荷李活道有时亦称作荷里活道，是旅客到香港必去的旅游景点之一。它位于香港中环至上环，是香港开埠后兴建的第一条街道。“荷李活道”的名字与美国电影业的好莱坞无关，却来自早年荷李活道一带的冬青树（Hollywood）。
荷李活道东端连接着兰桂坊，而旧中区警署亦位于此街上，而在旧中区警署侧中央广场的Dragon-i酒吧，曾吸引多位足球明星访港时到此消遣。连接中环与半山区的中环至半山自动扶梯系统，亦途经荷李活道。上环一端的荷李活道近楼梯街一段是著名庙宇荷李活道文武庙的所在地。
3、煤气灯街
煤气灯街，又名都爹利街，不少香港电视剧和电影都曾以这条街为场景，多以其为香港缩影来进行拍摄。煤气灯街本身是一条小街，只有一端可以通车。此街与雪厂街连接之处，建有一条花岗石楼梯与此街相通。而石阶楼梯两旁，立有四支煤气灯，这是全港目前仅有的四支煤气灯。
上世纪50年代以前，煤气灯在香港并不少见，是香港的主要照明街灯。但到了70年代，全港煤气灯已被电灯取代，现仅剩余此四盏，就显得弥足珍贵了。这部分煤气灯于1979年8月15日被列为香港法定古迹。现在，这部分煤气灯仍每天由傍晚6时至早上6时亮灯，作街灯照明之用。
4、庙街
庙街位于香港九龙油尖旺区中的油麻地，是香港一条富有特色的街道。街道南北走向，连接文明里及佐敦道，以售卖平价货的夜市而闻名，被喻为香港的平民夜总会。由于庙街的性质与旺角的“女人街”相似，而到访的人则以男性为主，故亦有“男人街”的称号。
庙街内也有不少富有香港本土特色小食的摊档，包括海鲜、煲仔饭及各类面食等，由于价钱大众化，而且口碑不俗，深受居民以及外地游客欢迎。
香港是一个汇聚了中西美食之都，有着许多融合自己特色的美食，以下是一些香港人和游客都喜爱的美食：
1. 港式点心：以小笼包和虾饺为代表，香港的豉油皇子和肠粉更是不容错过的经典美食。
2. 港式茶餐厅：香港茶餐厅是当地居民日常餐饮的首选，推荐品尝金脆脆、法式多士以及奶茶等经典菜品。
3. 火锅：香港的火锅餐厅口味多样，种类繁多，不可错过港式麻辣火锅。
4. 海鲜：香港身处海滨，海鲜自然不容错过，尤其以龙虾，鲍鱼，生蚝和海胆为最具代表性的美味。
5. 烧腊：香港烧腊是融合了广东和潮汕两大传统烧味的佳肴，包括蜜汁烤叉烧、烤鸭和红烧肉等。
6. 甜品：香港有着非常多口味的甜品，包括芒果班戟、糖水、果冻和杏仁茶等。
以上这些都是香港著名的美食，每一样都有它本身的特色，游客来到香港除了要欣赏美景，也一定不要错过香港美食，亲身品尝一下香港不一样的美味。
撒尿牛丸，看过由周星驰主演《食神》的观众，一定会对其中周星驰用牛丸当乒乓球打的场面记忆犹新，片中被演绎得出神入化的“撒尿牛丸”催人跃跃欲试。
传说，清朝顺治年间，江南的王氏家族经过特殊的工艺和配方精心研制而成撒尿牛丸。后来，王家后人辗转到了香港，撒尿牛丸逐渐成为香港特区的名吃，流传至今近二百年，风靡港台东南亚，倾倒无数食客。
鸦片战争时期，港式牛丸流传到国外，甚至英国女皇竟将该美食御封为“贡丸” 。
1、弥敦道
弥敦道位于香港九龙，连接旺角与尖沙咀这两个主要商业区，是香港最著名的街道之一。是九龙区最主要的干道。由尖沙咀海旁伸展至九龙半岛以北的界限街，两旁商业和住宅大厦林立，佐敦至尖沙咀一段更逐渐成为购物区，入夜后游人如鲫，各式霓虹招牌闪烁耀眼，令人目眩。
2、荷李活道
荷李活道有时亦称作荷里活道，是旅客到香港必去的旅游景点之一。它位于香港中环至上环，是香港开埠后兴建的第一条街道。“荷李活道”的名字与美国电影业的好莱坞无关，却来自早年荷李活道一带的冬青树（Hollywood）。
荷李活道东端连接着兰桂坊，而旧中区警署亦位于此街上，而在旧中区警署侧中央广场的Dragon-i酒吧，曾吸引多位足球明星访港时到此消遣。连接中环与半山区的中环至半山自动扶梯系统，亦途经荷李活道。上环一端的荷李活道近楼梯街一段是著名庙宇荷李活道文武庙的所在地。
3、煤气灯街
煤气灯街，又名都爹利街，不少香港电视剧和电影都曾以这条街为场景，多以其为香港缩影来进行拍摄。煤气灯街本身是一条小街，只有一端可以通车。此街与雪厂街连接之处，建有一条花岗石楼梯与此街相通。而石阶楼梯两旁，立有四支煤气灯，这是全港目前仅有的四支煤气灯。
上世纪50年代以前，煤气灯在香港并不少见，是香港的主要照明街灯。但到了70年代，全港煤气灯已被电灯取代，现仅剩余此四盏，就显得弥足珍贵了。这部分煤气灯于1979年8月15日被列为香港法定古迹。现在，这部分煤气灯仍每天由傍晚6时至早上6时亮灯，作街灯照明之用。
4、庙街
庙街位于香港九龙油尖旺区中的油麻地，是香港一条富有特色的街道。街道南北走向，连接文明里及佐敦道，以售卖平价货的夜市而闻名，被喻为香港的平民夜总会。由于庙街的性质与旺角的“女人街”相似，而到访的人则以男性为主，故亦有“男人街”的称号。
庙街内也有不少富有香港本土特色小食的摊档，包括海鲜、煲仔饭及各类面食等，由于价钱大众化，而且口碑不俗，深受居民以及外地游客欢迎。
回味无穷，入口即化。小混沌，个小，皮薄，只要往开水中一捞，就能盛入碗中，吃上一口，好鲜美！色香味俱全
香港传统美食：
1、名称： 干炒叉烧意
介绍： “干炒叉烧意”把中西文化溶合得天衣无缝，是不折不扣、此地独有的“香港风味”。它是用酱油炒意大利面拌以肥美的广东叉烧。中西材料俱备，再加上香港的茶餐厅一向以火炉足、镬气够而成名。
2、 名称： 鸳鸯
介绍： 它是标准的香港发明。混合了奶茶的香滑以及咖啡的浓郁香味。喝下去，有一点儿酸，一点苦涩…总之是难以形容。
3、 名称： 冻柠啡
介绍： 冻柠啡可绝对是香港的茶餐厅才喝得到的诡异饮料，比起鸳鸯更加新奇！冰凉苦涩的咖啡，加上酸到心坎里的柠檬片，入口后浓烈的酸苦味，再惺忪的双眼也会变得犀利有神。
4、 名称： 鲜虾云吞
介绍： 香港的鲜虾云吞就像上海的小笼包一样，是不得不尝的美食杰作。云吞个个有婴儿拳头大，馅全部是完整的大个鲜虾做的，不象上海吃的大半都是肉末。
名称： 芒果班戟
介绍： 班戟是pancake的音译，很西方的点心，但经过香港人的打磨,已经变成港式甜品的经典之一。
5、名称： 糖不甩
介绍： 顾名思义就是甩不掉的东西，形似汤圆，取其甜蜜美满之意。糯米团用糖浆煮熟。彼时糖浆浓稠正相宜。
6、名称： 白雪黑珍珠
介绍： 里面货色众多，有明列子龙眼香蕉椰果以及永远的芒果，配上浓滑的冷牛奶。
7、名称： 双皮奶
介绍： 双皮奶有冻和热两种，一定要点冻的，上面那一层微微皱起的奶皮是整款美点最精华的部分，醇厚的奶香足以绕舌三日而不绝。
8、名称： 煎酿三宝
介绍： 这是香港人对三种同类的常见街头小吃的统称。做法与肉酿豆腐类似，是把搅碎成肉泥的鲮鱼肉酿在茄子、青椒和豆腐这三种食品中，然后放入油锅里煎，于是称作“煎”“酿”“三宝”。吃的时候通常会使用竹签串着，像吃鱼蛋一样．再醮上酱油。除了以上三种食物之外，间中会有鲮鱼肉酿大香菇、酿红肠、云吞皮、香肠、灯笼椒等。
9、名称： 鸡蛋仔
介绍： 香港地道街头小吃之一。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别。
10、名称： 车仔面
介绍： 是香港一种廉价面食。贩卖熟食的小档挤满街道，贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”，分别装有面条和配料，配料通常有鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等平价菜色。顾客可为面条自由选择配料，通常十多块钱就可饱吃一顿。
11、 名称： 碗仔翅
介绍： 香港常见的街头小吃之一，以前通常由小贩在街边贩卖，因以小碗盛载而得名。在从前，不少小贩向酒家拿些零散的鱼翅，加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉等煮成。吃时通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味，亦可以加入鱼肉、生菜丝等。
提问者评价
谢谢!
《十二道锋味》是浙江卫视推出的明星美食真人秀，由谢霆锋担任主厨主持。
节目中谢霆锋变成暖心主厨，邀请明星朋友一起遍访世界美食，寻找美食背后的故事，共同开启以美食为载体的“心灵之旅”。
2018年11月24日，《十二道锋味》更名为《锋味》在浙江卫视首播。
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