小编为大家分享美食菜谱,教做菜,如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息!.
试试“美食杰”吧,功能强大,各种菜系,季节,我一直在用,觉得还不错。
上官燕美食系列做法很多,像有鲍鱼燕窝粥、土鸡虫草炖燕窝、花胶炖燕窝、燕窝虫草花、冰糖血燕窝、木瓜燕窝炖雪蛤、花旗参炖燕窝、杏仁百合炖燕窝等等,可以根据个人的口味来选购。
主料:糯米粉。
辅料:黄豆面。
做法:
1.将水倒入糯米粉中,充分搅拌揉和成面团;
2.在蒸锅中放冷水,烧至冒热气时将面团上屉蒸30分钟取出,凉至稍凉;
3.炒锅中放入黄豆面,用小火慢炒,不断搅动至微变色,倒在面板上凉凉;
4.在面团上下两面都粘上黄豆面,用擀面杖擀成一张稍厚的大饼;
5.将大饼卷成卷后切成小块装盘即可。
关键:
1.用糯米粉和面的时候一定要一点儿一点儿地加水;
2.制作糯米面团时,要用温水和面,笼屉内可抹层香油,这样不会粘盘。
XueZuocai.Com学做菜美食菜谱,鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。
免责声明:我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本文部分文字与图片资源来自于网络,转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们,情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
工作时间:8:00-18:00
客服电话
17898872021
电子邮件
扫码二维码
获取最新动态