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洋葱炒木耳最好的寓意就是健康饮食,我们都知道洋葱是一种植物的根系,它里面主要的成分就是水和一些微量元素,而木耳听说是可以提高免疫力的菌类,所以这两种搭配是健康饮食
食材
(主料)李锦记XO酱一勺
(主料)蚝油适量
(主料)橄榄油半勺
(主料)干虾球一勺
(主料)干虾皮半勺
(主料)洋葱大半颗
(主料)木耳一把
(主料)北京青一小颗
(主料)葱 蒜适量
步骤
1.
准备食材
2.
油爆葱蒜 一半干虾球虾皮
3.
加上主食 就是一顿full meal啦
如题,洋葱炒木耳是一道家常菜,除了洋葱木耳外,还少不了五花肉,做法如下:取一洋葱(~150一200g)切开后掰开成片,大片可以再切成合适的小片备用;取一半洋葱量一半泡发木耳焯水备用;取100一150克五花肉切片,加少许水淀粉搅拌备用(让淀粉渗入肉中吃起来口感柔嫩滑爽);铁锅内置食用油烧至八成热(不冒烟),置入葱姜等爆锅,加入五花肉翻炒加生抽至八成熟,盛出来备用;涮锅干净重新倒入少量食用油,食用油加热至八成热后置入洋葱、木耳加生抽等调味品炒至八成熟,倒入五花肉翻炒加盐至全熟装盘上桌,是一道美味可口、营养丰富的家常菜。
用料:豆腐干 300g,洋葱 1个,辣椒 2个,生姜 1小块,小葱 1颗,调和油 适量,鸡精 适量,生抽 适量,食盐 适量,老酒 100g。
操作方法:
1.先把豆腐干洗净,然后切成均匀的长条;洋葱去皮,根部切除,洗净,切开成小块。
2.辣椒及生姜洗净,切小块,备用,锅里放适量调和油,烧至7分热,将洋葱放入翻炒。
3.然后加入辣椒和姜片,爆香,再加入豆腐干,适当翻炒后,加入适量生抽,老酒,食盐再进行翻炒,盖上焖5分钟。
4.老酒焖干后,加鸡精,小葱调味,适当翻炒可以出锅了。
主料,木耳,洋葱,调料咸盐味精酱油。
步骤一,把木耳泡两小时,加盐和少许面粉洗净木耳。
步骤二,把洋葱外皮剥了,再切成块。
步骤三。锅里油烧五成倒入洋葱,调料盐味精酱油煸炒一分钟再放木耳爆炒五分钟即可。这就是素炒木耳洋葱好吃炒法。
1、材料:山药500克,木耳20克,瘦肉1小块,盐1/2茶匙,糖1/4茶匙,玉米油1.5大匙,腌料:盐1/4茶匙,料酒1茶匙,生抽1/2茶匙,太白粉1茶匙。
2、木耳泡发,洗干净,瘦肉切小条,用腌料腌15分钟,山药去皮,切小条。
3、锅放水烧开,把山药氽烫至水再开,捞起沥干水分。
4、原锅水把木耳氽烫1分钟,捞起备用,热锅冷油,把瘦肉炒至8分熟,放入山药和木耳炒匀,放盐和糖炒至肉熟透即可。
1.准备好食材。
2.干木耳15克。
3.洋葱去皮洗干净切丝,青红椒洗净切成细丝,大蒜拨皮切成末。
4.干木耳放温水泡发开。
5.用清水冲洗干净。
6.放入开水里煮5分钟。
7.捞出用过凉白开水捞出备用。
8.把洋葱丝,辣椒丝,木耳和蒜末放到大碗里,放入适量盐,半勺白糖,3勺香醋,1勺生抽,半勺鸡粉,半勺香油,搅拌均匀即可。
9.一道家常凉拌菜做好了。
洋葱炒木耳就是家常菜,好像没有代表哪个地方,都有
把鱼片红烧出来 再把洋葱,木耳放在里边一起
洋葱可以和银耳一起炒的。做法如下。 主料:洋葱250g, 银耳半个,猪里脊3两。 做法步骤
1. 里脊切片用淀粉匀待用。
2. 洋葱去外皮切条,水洗两次,泡水中待用。
3. 大火热油七成热,放入肉片炒至变色,取洋葱入锅,翻炒,投入银耳,放盐少许,点水出锅。
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