香菜炒豆腐干的家常做法视频,香菜黄瓜豆腐干怎么炒好吃

 2024-04-25  阅读 208  评论 0

摘要:小编为大家分享美食菜谱,教做菜,如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息!.一、缅芫荽炒田螺肉怎么做?步骤缅芫荽炒田螺肉的做法步骤11.准备材料缅芫荽炒田螺肉的做法步骤22.缅芫荽去根须、老叶后放水里洗净泥沙。缅

小编为大家分享美食菜谱,教做菜,如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息!.

一、缅芫荽炒田螺肉怎么做?

步骤缅芫荽炒田螺肉的做法步骤11.准备材料缅芫荽炒田螺肉的做法步骤22.缅芫荽去根须、老叶后放水里洗净泥沙。

缅芫荽炒田螺肉的做法步骤33.把洗好的缅芫荽切成1厘米长的小段备用。

缅芫荽炒田螺肉的做法步骤44.葱姜蒜、小米辣切碎备用。

缅芫荽炒田螺肉的做法步骤55.炒锅倒油烧热,放入田螺肉煸炒一会,煸至水分干。

缅芫荽炒田螺肉的做法步骤66.放入一匙的料酒煸炒去腥。

缅芫荽炒田螺肉的做法步骤77.放入一匙郫县豆瓣酱翻炒翻炒。

缅芫荽炒田螺肉的做法步骤88.放入少量的花椒粉翻炒均匀。

缅芫荽炒田螺肉的做法步骤99.放入切好的葱姜蒜、小米辣和一匙生抽翻炒一会。

缅芫荽炒田螺肉的做法步骤1010.放入缅芫荽翻炒均匀。

缅芫荽炒田螺肉的做法步骤1111.淋入少许香油、放入少许味精翻炒均匀即可起锅装盘。

二、豆腐干炒肉作文?

先煸五花肉,煸到五花肉焦黄,放黄豆酱调味。放豆腐干一起翻炒。放酱油调味,再撒蒜苗翻炒几下,放盐。

三、豆腐干炒肉做法?

用料:香干适量、猪肉适量、食用油适量、青椒适量、红椒适量、葱姜蒜适量、生抽适量、盐适量。

做法:

1.把香干和猪肉切片、青红辣椒切丝、生姜蒜切片、葱切段之后,热锅蒸干锅里的水分后倒入食用油,把猪肉放进去炒熟后盛出。

2.接着将葱姜蒜炒香,放入香干翻炒两分钟左右,再倒入青红辣椒翻炒,然后加入生抽和盐炒入味,出锅前加入炒熟的猪肉翻炒片刻,就可以出锅盛盘了。

四、周妈妈豆腐干炒肉做法?

食材

豆腐干半斤肉片适量辣椒1个姜蒜适量韭菜适量

方法

1将豆腐干清洗下,并放在菜板上切成段状,装入碗里备着。

2准备好适量的韭菜,也洗干净放在碗里。

3肉切成片,装入碗里。辣椒跟姜蒜切碎,放好。

4接下来开始炒菜。将锅底预热先将肥肉放进去翻炒出一点油,再倒入一点菜籽油,将瘦肉和辣椒一次放进去翻炒。

5再将豆腐干放进去翻炒,加入适量的盐、生抽上色并翻炒均匀,加入适量的水分,盖住锅盖煮五分钟左右。

6打开锅盖,看看豆腐干是否入味了,加入切段的韭菜搅拌均匀,让韭菜味入到菜里,放点鸡精调味。

五、洋葱豆腐干炒肉王刚?

首先将猪肉切成丝。如下图所示:

然后将豆腐干切条、青红椒切丝、姜切末,洋葱切丝,如下图所示:

然后在锅中加油烧热、下姜末炒香,如下图所示:

然后锅里放油烧热、下姜末炒香、加入肉丝翻炒发白、加入生抽、耗油、老抽。如下图所示:

然后加入豆腐干翻炒,如下图所示:

接着加入洋葱丝,淋一点水,翻炒片刻,如下图所示:

然后加入青红辣椒丝翻炒。如下图所示:

最后盛盘,即可做出洋葱豆腐干炒肉。

六、豆腐干锅炒肉的做法?

食材:

千页豆腐、莴笋、五花肉、土豆、青蒜叶、洋葱、芹菜段、红椒片、线椒段、大蒜、姜片

4、先把千页豆腐切片,再改刀成三角形状,洋葱一半切丝打散后等会垫在锅底,另一半洋葱切斜片,再把莴笋切滚刀块,把五花肉去皮切肉片

5、土豆先切片再切长条备用。锅控干后倒入适量大豆油,等油温升至无六成热时倒入土豆条炸两三分钟,再倒入千页豆腐,千页豆腐炸制金黄土豆外皮起一层硬壳,即可捞出

6、再把五花肉放入锅中炸两三分钟捞出。锅中留少许底油放入蒜子煸至微黄,再放入姜片爆香,放入一勺郫县豆瓣酱。一小块火锅底料,煸出红油后

7、再放入千页豆腐和肉片,翻炒片刻,放入适量蚝油、生抽、倒入少许料酒沿着锅边淋入,再放入莴笋片、芹菜段、线椒段、红椒片、洋葱片,继续翻炒断生,

8、放入一勺糖提鲜,最后撒上白胡椒粉,翻炒均匀即可装盆,再摆上点青蒜叶,这样一锅又香又辣的干锅千页豆腐就做好了

9、千页豆腐不仅保持了豆腐原本的细嫩,而且新增了Q弹和爽滑的特性,且经久耐煮,吸汁入味

七、芫荽炒羊肉家常做法?

1、食材:羊腿肉400克,香葱数棵,蒜头数瓣,生姜数片,小米椒1个,孜然粉适量,黑椒粉少许,玉米淀粉1勺,盐适量,鸡精少许,酱油少许。

2、羊肉洗净沥干水,切薄片。切好的羊肉放入容器中,加入葱姜蒜。调入盐,鸡精,酱油,孜然粉和黑椒粉。再加入玉米淀粉和一勺玉米油。

3、羊肉用筷子搅拌均匀,静置10分钟左右。蒜头和葱白切碎,小米椒切圈,生姜切丝,葱绿切段。锅中加入油,大火烧热,放入蒜末和葱白煸出香味。倒入羊肉大火翻炒。

4、爆炒羊肉炒至颜色变白,调入少许盐和鸡精。翻炒均匀再调入少许孜然粉。放入葱段和小米椒翻炒均匀即可关火。

八、100克豆腐干炒肉有多少?

100克豆腐干炒肉有二两。每100克的豆腐干炒肉的热量是218大卡、碳水化合物是4.3克、脂肪是17克、蛋白质10克等,香干炒肉丝的热量属于中等。在豆腐干中含有很高的营养,属于低卡的减肥食品,不仅能够帮助我们增强体质,而且能够产生饱腹感,这很有利于减肥。

九、芹菜豆腐干炒肉王刚?

芹菜豆腐干炒肉做法如下:

1.先把芹菜的叶子摘掉,然后把芹菜的筋去一下:从芹菜的根部一折,不要完全折断,然后再轻轻一撕,芹菜的筋就会被撕掉了,去掉筋的芹菜口感脆嫩好吃,很多朋友炒芹菜时都忽略了这一步,难怪炒出的芹菜塞牙不好吃。

摘掉的芹菜叶子不要扔了,焯一下水后凉拌特爽口。

2.去掉筋的芹菜再把靠近根部粗的地方从中间划开,将芹菜切细,这样炒的时候会更入味,也更容易熟。然后再斜切成4公分左右长的段备用。

3.取一块猪肉先切片再切成肉丝,然后放入碗中加入适量的盐、胡椒粉、生抽和少许食用油,搅拌均匀后腌制10分钟备用,这样炒出的肉丝滑嫩又入味。

4.然后再切点葱花备用,十分钟后再将腌制好的肉丝使劲抓一抓,使其充分入味,然后将肉丝倒入到芹菜段中,搅拌均匀后备用。

5.起锅加油,油温5成热时先放入葱花,炒香后再倒入芹菜和肉丝,炒至肉丝完全变色、完全熟透后开始调味:加入一勺盐、一勺白糖,快速翻炒均匀后,即可出锅装盘。

十、芹菜豆腐干炒肉川味?

芹菜豆腐干炒肉,作出川味的,可以在锅里放少许油,然后放入郫县豆瓣酱,姜丝,葱花翻炒,炒出香味后倒入肉片,炒,再倒入芹菜和豆腐干,再炒,放入味精,少许盐,郫县豆瓣已经很咸了,所以少放盐,浇汁起锅。川味菜就是讲究麻辣鲜香,郫县豆瓣酱少不了,很辣的要少放。

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