用烤箱烤豆腐干的做法，烤箱烤豆腐怎么做好吃

小编为大家分享美食菜谱，教做菜，如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息！.

一、烤豆腐干用什么烤箱？

步骤 1

锡纸上刷一层油，铺上豆腐干。 把生抽料酒白糖按上面的份量调和在一起，以此代替烧烤酱。给豆腐干刷上一层油，再刷上配好的酱汁

步骤 2

翻面，依然刷上油、酱汁，撒孜然粉 (因为豆腐干很吸油，为防止吃起来太干，油得多刷点，侧面和中间那个孔也要刷)

步骤 3

烤箱预热后，170度烤5分钟

步骤 4

拿出来，翻面，再刷上油和酱汁，然后撒孜然粉(撒多点)，铺上葱花(我这次葱花切得少，放多点更好吃)，放进烤箱依然170度烤5分钟

步骤 5

大功告成

二、烤箱可以做血豆腐干吗？

可以

烤箱的话是可以烘培豆腐干的呀,这个操作起来也是非常方便的,直接点击烘培功能就可以了

1、新鲜的猪血用流水冲洗一下然后切成小方块，动作轻柔点。

2、将切好的猪血冷水下锅煮开。

3、煮开后撇去血沫，关火，把猪血捞出备用。

4、豆腐也冲洗干净切成小方块。

5、另取适量的清水煮开，放入豆腐块焯一下，去除豆腥味。

6、将猪血，豆腐放入炖盅，放入姜片，倒入胡椒粉，少许橄榄油，再加入没过材料的温水。

7、放入蒸烤箱内，选择纯蒸模式，110度蒸制20分钟即可。

三、电烤箱烤豆豆腐干需要多少温度？

步骤

1.豆腐干洗净

2.小葱切碎

3.豆腐干表面撒适量盐糖鸡精，孜然粉（喜欢吃辣的可以加入适量辣椒粉。我没加）

4.把小葱放在上面，

5.卷起来，表面刷油，再撒少许盐，放入垫了锡纸的烤盘，入预热后的烤箱，200度，上下加热，只需5分钟

3分钟的时候把豆腐干翻面，再烤2分钟

6.烤好，趁热吃。

四、烤箱烤豆腐做法？

主料：老豆腐500g 孜然粉10g 花生油20g 叉烧酱20g 生抽10g 蚝油20g

辅料：食盐2g 葱适量 红辣椒适量 五香粉适量 黑胡椒粉适量

1. 豆腐洗净，控干表面水份，将豆腐切成薄片

2. 将调料（生抽，花生油，蚝油，叉烧酱，孜然，盐）混合调成料汁

3. 用毛刷正反面刷在豆腐面上，刷好第一次后，用叉子在豆腐上叉孔，让酱汁渗入，豆腐更入味些

4. 放置半小时后，料汁略干，摆入烤盘里，撒上适量的五香粉和胡椒粉

5. 放入预热好的烤箱烘烤，中层200度，烤20分钟，拿出翻面，再刷一次酱汁，放回烤箱再烤10分钟即可

6. 烤好的豆腐摆盘，撒些葱花，用红辣椒点缀即可

五、烤豆腐电烤箱？

制作：

1.将豆腐水洗干净后切成25px厚的方块；

2.将盐、香油、老抽、调味经、蒜末放置一个小碗中，调制成酱汁；

3.将调制好的酱汁均匀的倒在豆腐上，腌制半小时，使豆腐彻底入味；

4.将腌制好的豆腐码在刷有的植物油的锡箔纸，防止粘；

5，将德普嵌入式烤箱调制风扇烤200度，烤制15min；

6.取出，将豆腐翻一下面，时上色均匀，口感更加；

7.再入炉烤5min，取出，摆放如装饰盘内，撒上辣椒、香葱即可；

制作：

1.将豆腐水洗干净后切成25px厚的方块；

2.将盐、香油、老抽、调味经、蒜末放置一个小碗中，调制成酱汁；

3.将调制好的酱汁均匀的倒在豆腐上，腌制半小时，使豆腐彻底入味；

4.将腌制好的豆腐码在刷有的植物油的锡箔纸，防止粘；

5，将德普嵌入式烤箱调制风扇烤200度，烤制15min；

6.取出，将豆腐翻一下面，时上色均匀，口感更加；

7.再入炉烤5min，取出，摆放如装饰盘内，撒上辣椒、香葱即可；

六、烤豆腐包做法烤箱？

香葱、韭菜、辣椒切碎放入碗中

加入2勺生抽、1勺醋、半勺糖、1勺番茄酱、1勺芝麻、1勺烧烤料（也可由孜然粉、五香粉、胡椒粉、花椒粉等按自己喜好搭配），并搅拌均匀

起锅倒入适量清水、少许盐，放入豆腐水开后焯水2分钟

七、烤臭豆腐干料配方？

酱油膏1一茶匙，蕃茄酱1又1/2一茶匙，黑醋1一茶匙，糖1一茶匙，芝麻油1一茶匙，海鲜酱油1一茶匙，.朝天椒末1小勺，生姜沫1小勺，葱末1小勺，蒜泥1小勺，香莱末1小勺

八、豆腐干如何烤的焦黄？

烟熏豆腐干的制作方法白豆腐1千克花椒面5克盐20克生姜粉5克小茴香2.5克陈皮粉5克八角粉4克山柰粉2.5克桂皮粉2.5克制作方法:1.把豆腐坯子置案上，将盐、香料等均匀地撒在豆腐上，再将豆腐切成5厘米见方的小块，按每10个重叠堆放2小时左右，让其入味。2.将入味的豆腐辅到有孔格的篾竹编里，放在灶膛上，点燃锯木面徐徐熏炕，直到水分收干呈金黄色即成。产品特点:五香，柔韧，味浓，宜佐酒。

九、怎么配制熏烤豆腐干？

烤豆腐干编辑制作方法一材料豆腐干 清油 调味料：孜然粉、五香粉、芝麻、盐，酱油（可放点蒜茸及盐一起）

制作方法1、 豆腐干洗净，用竹签串好。

2、 将豆腐干刷上清油，放于炭火上烧烤，且不时翻面。

3、 烤至将熟时，撤上适量所有调味料（要提前先洒两至三遍酱油后洒粉及芝麻。）烧烧时间：约8分钟。制作方法二准备材料硬豆腐 1盒（390克）酱油 45毫升枫糖10毫升烟熏调味剂 1毫升蒜粉 3克黑胡椒粉 1克烧烤酱45毫升红糖 9克制作方法1. 将豆腐夹在两张纸巾中间放在盘子上，上面再放一个盘子，顶上再放个重物（例如1个罐头），这样可以将豆腐里的水分压出来，同时你可以准备酱料了。

2. 用中碗将酱油、枫糖、烟熏剂、蒜粉、黑胡椒、烧烤酱和红糖调匀。

3. 将豆腐切成0.6厘米后的片，在刚做好的酱里蘸满酱料，然后放在一个完全密封的容器里，放冰箱腌1-2小时。

4. 烤箱预热到最低温那一档，大约摄氏95度，在烤架上铺上可承重的锡箔纸，然后放在烤箱最底层位置。将豆腐放在锡箔纸上。

5. 烤8小时左右，每隔几小时就查看并翻一下面。豆腐干变硬且均匀呈深色就熟了。

十、烤熏豆腐干的做法？

把豆腐干铺链子上，把锅烧热放锡纸放糖，把豆腐干链子放锅里盖锅盖，

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